Почему мы после еды чувствуем усталость и впадаем в сон?

Что происходит в организме после употребления пищи

Сразу после употребления пищи в организме происходит целый ряд изменений. Нужно знать, что прием еды и ее дальнейшее переваривание – сложный для организма процесс. В момент перекуса к органам пищеварения поступает в разы больше крови. Это нужно для быстрого усвоения. Если пища была трудно усвояемой, то в кровь выбрасывается катехоломин. У человека появляется слабость, тошнота и даже боль в животе.

Так как процесс переработки еды сложен для организма, человек сталкивается со слабостью и сонливостью. Все силы уходят на усвоение поступившей еды. Неприятные симптомы обычно возникают после переработки еды. Организм чувствует себя измотанным.

После употребления еды в крови замечается резкий скачок сахара. Если вы едите углеводов больше, чем нужно, то обязательно столкнетесь с сильной сонливостью и слабостью.

Еда после которой не хочется спать. Снотворная еда: 5 продуктов, от которых хочется спать

Потребление пищи — способ получения энергии, который дала нам сама эволюция. Но случается, что после сытного обеда вовсе не хочется сворачивать горы. Некоторые продукты провоцируют непобедимую сонливость. Чтобы избежать внезапной зевоты, стоит ознакомиться со списком из 5 продуктов, от которых хочется спать, и скорректировать свой рацион.

Зеленый салат

Приверженцы здорового образа жизни призывают жевать салат на завтрак, обед и ужин. Но пользы в таком гастрономическом «разнообразии» мало.

Съев тарелку салата, человек поглощает полезную клетчатку, витамины и прочие ценные вещества. Но не получает углеводов. Целая миска моркови, лука и огурцов наполнит желудок до отказа. Однако в такой пище крайне мало энергии, которую организм привык брать из углеводов.

Результатом такого перекуса станет голод, который наступит уже через час-полтора. Но еще раньше придет непреодолимое желание поспать. Ведь безуглеводный обед даст организму сигнал экономить силы. То есть прилечь и вздремнуть.

Снотворный эффект может оказать и заправка для салата. Если она содержит сахар, человек почувствует внезапный прилив бодрости. Но иссякнет этот запал уже минут через 20. Заменит его еще большая сонливость.

Чтобы есть салат и не засыпать над тарелкой, диетологи рекомендуют добавлять в него белковые ингредиенты . Например, грибы или куриное мясо.

Молочные продукты

Молокобоязнь совсем недавно захлестнула мир. Люди поголовно отказываются от молочки, аргументируя это непереносимостью. Что ж, доля правды в этом есть.

Ученые утверждают, что с возрастом у человека вырабатывается непереносимость молочного белка. Но большинство людей не меняю привычки и дальше потребляют кефиры, сливки и другие продукты. Результатом этого становится постоянная усталость. Организм попросту устает перерабатывать то, что ему в зрелом возрасте уже не нужно. А чтобы не переутомляться, он экономит силы и… постоянно хочет спать.

Подтверждает теорию и медик Лайла Блэйк-Гамбс. Ее пациенты жаловались на упадок сил, и она советовала им отказаться от молочных продукто в. Со временем 30% из них почувствовали прилив энергии, просто перестав пить молоко.

Итак, коровьи дары заняли вторую позицию в списке продуктов, вызывающих сонливость и усталость.

Магниевые бомбы

К внезапному расслаблению может привести и пища, богатая магнием. К ней относятся, например, бананы и орехи. Особенно сильный эффект наблюдается у людей, в чьем организме недостает этого элемента.

Большая порция магния действует на организм усыпляюще. Наблюдаются приятная усталость, вялость и приступы лени.

Выявить у себя недостаток магния очень просто. Его основные симптомы:

• Частое отсутствие аппетита.
• Быстрая утомляемость.
• Приступы беспричинной тошноты.

Ученые успокаивают любителей арахиса: если с магнием в организме все в порядке, то порция орехов вряд ли погрузит в сон.

Ужин перед сном

Спровоцировать желание вздремнуть может и поздний ужин. Но качество сна будет зависеть от того, какие продукты выбрать для трапезы. Некоторые провоцируют мягкое засыпание и младенческий сон. Другие же принесут кошмары и прочие нежелательные эффекты.

Особенно опасна кисломолочная продукция. Потребляя ее вечером, человек непременно захочет спать. Но сон его будет беспокойным. Продукты, провоцирующие резкий выброс желудочного сока, подарят изжогу и неприятное послевкусие утром.

Диетологи рекомендуют не есть за 4 часа до сна вообще. Но если мучит сильный голод, лучше отдать предпочтение фруктам и орехам .

Торт на диете

Давно доказано, что желудок умеет подстраиваться под потребляемую пищу. Так, пребывая на строгой диете, человек учит его перерабатывать овощи и нежирную пищу. Но срывы бывают у всех. Питаясь салатами месяц и однажды съев кусок торта, можно внезапно «поплыть».

Чувство усталости и желание спать возникает после того, как организм начинает переваривать забытую им пищу. Для этого ему нужно гораздо больше энергии, чем на расправу с привычной капустой. Все ресурсы уходят в пищеварительный тракт, а человек медленно засыпает на мероприятии, ради которого и сидел на строжайшей диете.

Чтобы не испортить долгожданное свидание зевотой, диетологи рекомендуют устраивать так называемый читмил:

• Раз в неделю один прием пищи проводить без подсчета калорий и ограничений.
• На протяжении часа есть все, что хочется.

После этого можно возвращаться к диете.

Такой ход поможет организму не забыть вкус торта. Кстати, читмилы способствуют быстрому снижению веса, как бы парадоксально это ни звучало.

Чтобы не дремать после обеда, а почувствовать прилив сил, важно знать, какие продукты провоцируют усталость. Большинство из них аппетитны и полезны, но есть их перед активной деятельностью не следует

Желание поспать могут вызывать продукты питания

Существует ряд продуктов, которые называются «сонными». И не зря. Ведь они в своем составе имеют аминокислоту, которая влияет на гормон сна – мелатонин. Поэтому, стоит ограничить или вовсе исключить такие продукты изс вашего обеденного рациона, либо перенести их на ужин. Бананы, грецкие орехи и миндаль в своем составе имеют калий и магний, которые влияют на расслабление мышц и заставляют нас после еды прилечь на часок-другой. Сонливость также вызывают травяные чаи. Ромашковый и мятный чай лучше всего пить перед сном, потому как они обладают успокаивающим эффектом. Бодрости и энергии в обед придаст кофе или чай без сахара или просто стакан воды.

Можно ли спать после еды для похудения?

Если вы хотите похудеть, то ни в коем случае после приема пищи не стоит ложиться отдыхать или спать.

• В горизонтальном положении часть желудочного сока перетекает в кишечник. Это может стать причиной изжоги и боли в области живота или солнечного сплетения.
• Если вы займете горизонтальное положение после приема пищи, кровь перетекает из желудка в нижние конечности. Поэтому количество желудочного сока уменьшается, пища переваривается гораздо медленнее. Это способствует откладыванию запаса жиров на талии.
• Поэтому если вы хотите похудеть, не спешите после приема пищи в постель. Но также лишним будет после приема пищи бегать, приседать или заниматься тяжелым физическим трудом. Отложите тренировку, бег и занятия в тренажерном зале. Оптимальным считается 1-2 часа после еды.

Подробнее о том, как и когда есть после тренировки, чтобы похудеть, можно узнать здесь.

Сонливость после еды

Как видите, сонливость после приема пищи может возникать, как из-за физиологических, так и патологических причин. Регулярная слабость после приема пищи не является вариантом нормы и может являться симптомов опасного заболевания.

Национальный праздник США — День благодарения — у американцев считается одним из популярных и любимых праздничных дней в году, традицией которого является весёлое застолье с чрезмерным употреблением высококалорийной пищи. Главный атрибут застолья — индейка. Однако и без индюшатины праздничный стол завален гарнирами, напитками, десертами и прочими гастрономическими вкусностями и сладостями.

Согласитесь, что не каждый способен одолеть такое огромное количество еды. Многие американцы подмечают, что под конец праздничного застолья их нещадно клонит ко сну.

Общепринятой причиной сонливости в праздник считается аминопропионовая кислота, по-простому, триптофан. Говорят, что его в индюшатине довольно много, отсюда и возникает неуклонная тяга поспать.

Впрочем, учёные, исследующие данный вопрос, относятся к этому с недоверием. Факт того, что мясо индейки содержит большое количество триптофана, и то, что процессы его обмена в организме человека влекут за собой чувство сонливости, учёные не отрицают

Они акцентируют наше внимание на том, что в говядине, баранине и др., в том числе и в индюшатине, аминопропионовой кислоты содержится приблизительно столько же, а в каких-то продуктах, скажем, в твёрдых сырах, этой кислоты ещё больше в несколько раз. Помимо прочего, если употреблять триптофан вместе с другими продуктами питания, то его способность вызывать сонливость существенно падает

На самом деле, действительная причина сонливости — инсулин. После еды он усиленно вырабатывается организмом, для того чтобы ослабить пиковые величины содержания сахара в крови. Если человек съедает много пищи, содержащей большое количество белков и углеводов, то соответственно уровень сахара в крови ощутимо поднимается, её пиковые значения устремляются вверх и человеческий организм начинает выбрасывать в кровь огромное количество инсулина.

Тем не менее, сахар, хоть и главный, но не единичный объект воздействия инсулина. Практически все клетки организма имеют инсулиновые рецепторы, большинство которых расположены в гипоталамусе, органе мозга, осуществляющем контроль работы нервной и эндокринной систем.

Отдельные системы организма чувствительные к инсулину связаны с циклами бодрствования и сна. К примеру, есть специализированные нейроны, которые вырабатывают нейромедиатор орексина. Он, по мнению учёных, способствует бодрствованию. Так вот действие инсулина снижает выработку орексина, таким образом вызывая у человека вялость и сонливость.

Но с другой стороны, инсулин хорошо воздействует на производство гипоталамусом меланин-концентрирующего гормона (Melanin Concentrating Hormone, MCH). Данный гормон не только осуществляет контроль за пигментацией кожи у костистых рыб и формирует пищевое поведение млекопитающих, но и участвует в регуляции энергобаланса и настройке периодов бодрствования и сна. При этом наблюдается обратная реакция, если орексин способствует бодрствованию, то выработка MCH вызывает сонливость.

Исходя из этого, обильный приём пищи вызывает сонливость по двум причинам: понижение организмом выработки орексина и активизация производства меланин-концентрирующего гормона.  

Циркадные ритмы

Исследователи, открывшие механизм работы циркадных ритмов, получили в 2017 году Нобелевскую премию. Это позволяет нам без угрызений совести отвечать на просьбы задержаться на работе до ночи ироничной улыбкой и молча уходить домой. В противном случае наши биологические часы не оценят такой поворот и могут поломаться. В результате возникнут трудности с засыпанием, а затем с пробуждением, и организм спасибо за это не скажет.

Дело в том, что циркадные ритмы регулируют активность клеток в зависимости от времени суток. Замечено, что активность некоторых клеток снижается спустя 7 часов после пробуждения, делая нашу послеобеденную слабость обоснованной. Впрочем, в отношении биологических часов всё индивидуально. Учёные предполагают, что циркадные ритмы достались нам от далеких подводных предков, которые поднимались на поверхность воды во время солнечной активности (чем они занимались спустя 7 часов – никто не знает).

«Сонные» продукты

Некоторые продукты содержат в себе большое количество триптофана — аминокислоты, стимулирующей выработку гормона сна мелатонина. Если ваш обед или перекус состоит из таких продуктов, возможно, стоит сократить их количество, перенести на вечерний прием пищи или вовсе исключить из рациона.

Миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки и бананы помимо триптофана содержат в себе магний и калий, которые расслабляют мышцы и обеспечивают нам чувство приятной расслабленности после еды. Некоторые травяные чаи, такие как, например, ромашковый или мятный, лучше пить по вечерам или перед сном: дело в том, что они действуют на нас успокаивающе и вызывают сонливость.

Для сохранения бодрости во время обеденного перерыва лучше будет выпить простой воды, крепкий кофе, зеленый или черный чай без сахара.

Простые углеводы провоцируют резкий скачок сахара

Углеводы нужны человеку прежде всего как источник энергии. По скорости усвоения они делятся на простые и сложные. Простые дают быстрый эффект: молниеносно расщепляются организмом, сразу вызывают скачок энергии. Сложные работают медленно: усваиваются значительно дольше простых и производят энергию постепенно.

Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение сложным углеводам, потому что они не вызывают резкого скачка сахара в крови и обеспечивают длительное насыщение. Есть ещё одна причина, по которой лучше выбирать этот вид углеводов. Они «не играют в коварные игры» с вашим сахаром, как это делают быстрые углеводы. Взвинчивают уровень глюкозы до небес, но буквально на полчаса – дальше сахар обрушивается. Поэтому сначала вы испытываете прилив энергии, а через короткое время – усталость и непреодолимое желание вздремнуть.

Чтобы подобного не происходило, да и вообще для лУчшего самочувствия, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) – этот показатель говорит о скорости расщепления углеводов. Низкий ГИ у продуктов из цельнозерновой муки, у гречки, бурого риса, булгура, геркулеса, бобовых и т.д. А вот у изделий из белой муки, белого риса, сладких напитков ГИ очень высокий – их лучше избегать.

Что произойдёт с организмом, если вы поголодаете один день? Многие люди практикуют однодневное голодание, чтобы разгрузить организм. Насколько это безопасно? И кому категорически запрещено голодать даже кратковременно?

Время еды

При­выч­ное время обеда часто сов­па­дает с есте­ствен­ным упад­ком сил. Нату­раль­ная сон­ли­вость насти­гает чело­века два раза в сутки: с 2 до 4 утра и с 1 до 3 дня. Если пере­ку­сить в это время, да еще и в состо­я­нии недо­сыпа, гаран­ти­ро­ванно заклю­ете носом: в 2 часа ночи с этим про­блем не будет, а вот обед в офисе лучше пере­не­сти на дру­гое время.

Что делать?

• Гулять после обеда. Физи­че­ская актив­ность помо­жет чув­ство­вать себя более бод­рым, а насы­ще­ние крови кис­ло­ро­дом вер­нет ясность сознания.
• Хорошо высы­паться: спать 7–9 часов без пере­рыва, ложиться и вста­вать в одно и то же разум­ное время.
• Пить кофе уме­ренно, лучше днём, а не вече­ром. И вообще не пере­бар­щи­вать с кофеином.

Тип еды

Еда, в кото­рой много белков и угле­во­дов, вызы­вает сон­ли­вость. В бел­ко­вой пище много трип­то­фана — эта ами­но­кис­лота помо­гает орга­низму выра­ба­ты­вать гор­мон удо­воль­ствия серо­то­нин. Заодно она участ­вует в цик­лах сна, поэтому может вызвать сон­ли­вость. Трип­то­фан есть в молоке — неда­ром ста­кан теп­лого молока реко­мен­дуют в каче­стве сно­твор­ного сред­ства. А еще в кури­ных яйцах, сыре, мясе индейки, семеч­ках, оре­хах, шпи­нате, мор­ской рыбе.

А про­стые угле­воды или про­стые сахара после попа­да­ния в орга­низм не нуж­да­ются в допол­ни­тель­ном рас­щеп­ле­нии, поэтому быстро усва­и­ва­ются, про­во­ци­руя рез­кий ска­чок энер­гии и столь же рез­кое ее паде­ние. Когда в крови резко под­ска­ки­вает уро­вень глю­козы, под­же­лу­доч­ная железа начи­нает выра­ба­ты­вать инсу­лин, кото­рый запус­кает про­цесс пре­вра­ще­ния серо­то­нина в мела­то­нин. Поэтому спать хочется силь­нее. Кстати, осо­бенно явно это ощу­ща­ется зимой, когда дни короче и мела­то­нина в орга­низме про­из­во­дится больше.

Что делать?

• Лучше исклю­чить из раци­она все про­дукты, кото­рые под­верг­лись силь­ной обра­ботке: выпечку и все муч­ные изде­лия, белый рис, слад­кие напитки.
• Отда­вайте пред­по­чте­ние еде, кото­рая богата клет­чат­кой — это все про­дукты из цель­но­зер­но­вой муки, гречка, бурый рис, бул­гур, гер­ку­лес, чечевица.
• Про­стые сла­до­сти лучше есть как можно реже и в пер­вой поло­вине дня.

Коли­че­ство еды

Чем больше есть, тем больше хочется спать. Орга­низм не умеет одно­вре­менно под­дер­жи­вать напря­же­ние мышц и нер­вов и нор­мально усва­и­вать пищу, поэтому сосре­до­та­чи­ва­ется на чём-то одном. Мозг дарит вам чув­ство рас­слаб­лен­но­сти и покоя вме­сте с жела­нием немного вздрем­нуть, чтобы в тишине и покое спо­койно пере­ра­бо­тать полу­чен­ную еду в энер­гию. Если при этом тра­пеза была сыт­ной, а вы стра­да­ете от хро­ни­че­ского недо­сыпа, спать захо­чется осо­бенно сильно.

Что делать?

• Есть меньше, но чаще. Дроб­ное пита­ние защи­щает от пере­па­дов глю­козы и облег­чает переваривание.
• Больше пить. Обез­во­жи­ва­ние орга­низма тоже ощу­ща­ется, как уста­лость, сон­ли­вость, дефи­цит энергии.

Если воз­мож­ность поспать есть — спите, но недолго. Корот­кий сон — не более 30–45 минут — спо­соб­ствует улуч­ше­нию работы сердца у тех, кто плохо спит по ночам. Зато днев­ной сон дольше часа может вызвать, если верить иссле­до­ва­нию китай­ских уче­ных из уни­вер­си­тета Гуан­чжоу, воз­рас­та­ние риска болез­ней сердца. Кроме того, после корот­кого сна бод­рость появ­ля­ется почти сразу, но длится огра­ни­чен­ный период — от 1 до 3 часов. А после длин­ного сна появ­ля­ется сон­ная инер­ция — состо­я­ние затор­мо­жен­но­сти и потеря концентрации.

Вредит ли сон после еды фигуре

Сон после еды имеет множество преимуществ, среди которых возможность устранить недосыпание, которое способно напрямую влиять на вес и фигуру.

В соответствии с существующими исследованиями, люди, которые спят менее 5,5-6-ти часов за ночь, могут иметь проблемы с избавлением от избыточного веса.

Например, в Финляндии примерно 7 лет проводилось исследование, в котором участвовало 7022 человека, пребывавших в периоде среднего возраста. Был отмечен факт, что женщины, страдавшие недосыпанием, весили гораздо больше тех, кто полноценно спал ночью. В среднем показатель разницы в весе между ними составил 11 фунтов. Помимо этого, нужно отметить, что первой категории было также сложнее и сбрасывать вес.

Мало спать – вредно для организма, потому как это негативно влияет на гормональный баланс, что, в свою очередь, может испортить эффективность даже наиболее стойкой диеты. Из-за дефицита сна повышается показатель уровня герелина – это гормон, функцией которого является контроль за аппетитом (чувством сытости и голода). Данный гормон очень важен в процессе сброса избыточного веса – именно он повышает количество жировых запасов в организме.

Исследование, проводившееся немецким университетом Lübeck (кафедра нейроэндокринологии), а затем опубликованное в журнале о клиническом питании, продемонстрировало чёткую зависимость показателей веса от продолжительности сна.

Исследователями была отобрана группа добровольцев, спавших в 1-ю ночь 12 часов, а в следующую не спавших вовсе. Утром им было предложено на завтрак множество блюд в неограниченных количествах. Далее был измерен показатель расхода калорий и энергии, сжигаемых просто так. При недосыпании у испытуемых было отмечено снижение уровня общих энергозатрат на 5% в соотношении с тем временем, когда ночной сон был полноценным. Кроме того, при этом расход приобретённой после еды энергии был на 20% меньше обычного.

Исследование, описанное на конференции во время научной сессии кардиологической ассоциации США, показало, что женщины, спящие лишь 4 часа за ночь, потребляют утром на 329 дополнительных калорий больше, чем те, кто спит около 9-ти часов. У мужчин соответствующие опыты показали +263 лишних калории.

Ещё один опыт, описанный в журнале о клиническом питании (США) – 11 добровольцев в течение 14-ти дней находились в центре сна. В первую половину этого срока их сон длился 5,5 часов, а во вторую – составлял 8,5 часов. При недосыпании у них наблюдалось увеличение частоты ночных перекусов, а также отмечался выбор закусок, содержащих много углеводов.

Таким образом, можно утверждать, что короткий послеобеденный сон не только не навредит фигуре, но даже наоборот – подействует на неё благотворно.

Почему после еды настает слабость и хочется спать?

На счет возникновения сонливости после приема пищи существует несколько теорий:

• кровь приливает к кишечнику, ее остается мало для мозга, отсюда и сонливость;
• если объем пищи большой, он не может сразу перевариться, излишек «зависает в очереди» на обработку, и это требует дополнительной энергии;
• прием пищи с простыми сахарами вызывает вначале быстрый подъем уровня глюкозы, а затем резкое его падение, что проявляется слабостью и сонливостью;
• выработка гормона орексина (гипокретина) гипоталамусом, падение уровня этого гормона после еды вызывает сонливость.

Две теории об усталости после еды

Сегодня преобладают две теории: о приливе крови к кишечнику и о выделении сигнальных веществ, после которых наступает сон.

Вероятнее всего эти теории будут сведены воедино, поскольку отражают работу одной из частей вегетативной нервной системы – парасимпатической.

Ее эффекты – тормозные, обеспечивают переваривание пищи и соответствующее этому процессу расслабление и замедление работы других органов.

Отток крови от головного мозга к пищеварительным органам

Основное переваривание пищи происходит в тонком кишечнике. Отделы тонкого кишечника – это 12-перстная, тощая и подвздошная кишки. На прохождение пищевого комка по всей длине требуется 7 или 8 часов. Кишечник человека имеет длину около 4-х метров, но если лишить его иннервации, то он расслабится, и окончательная длина будет примерно 8 метров.

Так получается потому, что внутренняя слизистая кишечника собрана в ворсинки и крипты, к которым подходит масса мелких сосудов. Именно здесь все съеденное нами расщепляется при участии пищеварительных ферментов на вещества, которые могут переноситься кровью: углеводы – на сахара, белки – на аминокислоты, жиры – на жирные кислоты и глицерин.

Образовавшиеся простые вещества попадают в кровь, и все органы и ткани получают питание. При этом кровь перераспределяется – к кишечнику приливает, а остальные органы обеспечиваются по минимуму.

Читайте по теме: Что управляет аппетитом человека и как его понизить?

Выделение сигнальных веществ, формирующих чувство усталости

Вегетативная нервная система обеспечивает приостановку других обменных процессов на время активного пищеварения. Расслабляются скелетные мышцы, становятся реже удары сердца и частота дыхания, немного снижается тонус кровеносных сосудов, начинается дремота.

Всосавшиеся углеводы дают подъем уровня глюкозы, одновременно с этим выделяется множество гормонов. Недавно был открыт гормон орексин, считающийся на сегодня основным, отвечающим за аппетит и общее состояние человека после приема пищи.

Читайте по теме: Как питаться, чтобы желудку было легко?Имеются ли у вас заболевания кишечника? — Пройти онлайн тест!

Можно ли спать после еды?

Если есть такая возможность, то не только можно, но и нужно. Это совершенно естественно – недаром в детских садах сонный час всегда следует за обедом.

Если в течение дня нужно сохранять бодрость, то не стоит переедать. Лучше разделить весь объем пищи на несколько приемов так, чтобы перерыв составлял не более 3-х часов. Так пищеварение будет максимально физиологичным.

Такой прием пищи рекомендуется для похудения, и это действительно работает. Уровень сахара после регулярной еды небольшими порциями находится на одном и том же уровне, голода нет, и переедание исключается само собой.

Через сколько можно спать после еды?

Дискуссии на эту тему не утихают. Одни говорят, что спать нельзя ни в коем случае – потолстеешь, другие – что после еды самый сладкий сон. Истина, как всегда, посередине. Процесс пищеварения не останавливается от того, спит человек или нет.

Этот процесс протекает по-разному днем и ночью: утром ускоряется, а к вечеру замедляется. Ночью царствует парасимпатическая часть автономной нервной системы, которая сводит все обменные процессы к минимуму.

Поэтому на ночь лучше не наедаться, чтобы избежать кошмаров и тяжести в животе.

На каком боку лучше спать после еды?

На левом, потому что в этом положении от проглоченного с едой воздуха легко освобождается газовый пузырь в верхней части желудка.

Вход и выход из желудка – пищевод и кишечник – находятся не в горизонтальной или вертикальной плоскостях, а немного сбоку и под углом.

В положении на левом боку запорные механизмы ослабевают, и воздуху легко покинуть желудок. Тяжесть проходит, и можно спать дальше.

Читайте далее: Сколько переваривается пища и от чего это зависит?

Аденозин

Для начала, в отрыве от еды, рассмотрим молекулу вещества, которое связывают с регуляцией сна, – это аденозин. Чем больше его в организме, тем сильнее вам хочется спать. Работает это так: вы просыпаетесь, идёте на работу и общаетесь с коллегами у кулера. И пока ваш рабочий день не сулит серьёзных напрягов, ваши клетки и органы работают в полную силу, поддерживая жизнедеятельность организма. По мере их работы производится аденозин, который, попадая в аденозиновые рецепторы, говорит вашему сознанию «отдохни» – и вы, в конце концов, ложитесь спать. Пока вы спите, организм приводит себя в порядок, концентрация аденозина уменьшается, и вы просыпаетесь бодрым. Если же вы не высыпаетесь, то организм не успевает до конца восстановиться, и часть аденозина остаётся. Повторив подобное несколько раз, вы приобретёте хроническое недосыпание и заучите новую мантру: «Сегодня я точно лягу до полуночи».