Перед сдачей крови: питание донора, разрешенные и запрещенные продукты, правила и время проведения, показания и противопоказания

Общие принципы подготовки к анализу

Правильная подготовка – достоверный результат!

Теперь, когда организация питания перед анализами крови разных видов известна всем читателям нашего ресурса, не лишним будет рассмотреть и общие принципы подготовки к данному виду обследования.

Как правило, ограничения при подготовительных мероприятиях не столь существенны, но их соблюдение крайне важно для получения максимально точного и достоверного результата диагностики. В общий перечень подготовки входит следующее:

В общий перечень подготовки входит следующее:

За 72 часа до забора крови важно отказаться от приема лекарственных средств, которые имеют какое-либо влияние на состояние крови. Список таковых достаточно широк, поэтому относительно данного вопроса желательно проконсультироваться с лечащим специалистом до проведения обследования.
За 48 часов до проведения анализа полностью исключите из употребления внутрь алкоголь.
Забор крови желательно проводить утром, так как именно в этот период дня ее состояние наиболее приближено к действительному и более удобно для получения достоверных данных о состоянии здоровья человека.
За 3 часа до сбора биоматериала не нужно курить, так как никотин оказывает немалое влияние на структурное строение крови.
Перед проведением анализа крайне важно хорошо выспаться и предварительно исключить какие-либо физические/психологические нагрузки на организм и патологии, ухудшающие самочувствие

При наличии таковых лучше перенести проведение обследования на некоторый срок.

Питание перед общим анализом крови

Общий анализ крови – это распространенный и базовый лабораторный метод диагностики

В силу высокой значимости анализа крови, к данной процедуре важно правильно подготовиться, иначе получить достоверные и максимально точные результаты не выйдет. Как было отмечено ранее, методика подготовки напрямую зависит от того, с какой целью осуществляется забор биоматериала

Сегодня наш ресурс рассмотрит базовые виды анализа и принципы подготовки к ним. Начнем, пожалуй, с разбора питания накануне общего анализа крови

Во-первых, важно знать, что данный вид диагностики нужно проходить натощак, то есть непосредственно перед анализом есть нельзя

Желательно, чтобы последний прием пищи перед забором крови был осуществлен пациентом не ранее, чем за 8 часов до этого.

Помимо этого, до анализа также не нужно утолять жажду напитками, содержащими спирт, кофе и чаем. Предпочтение лучше отдать обычной воде. Во многом данные ограничения связаны с тем, что немалое количество продуктов способны временно видоизменять состав крови, вследствие чего результаты обследования делаются не столь достоверными, как того хотелось бы.

Несмотря на столь жесткие ограничения, для людей, которым прием пищи просто жизненно важен даже перед анализом крови, существует перечень продуктов, доступных для употребления в пищу и перед обследованием подобного вида. В него входят:

• все каши на воде без масла и сахара
• хлеб
• нежирный сыр
• свежие овощи
• некрепкий чай (без сахара)

Стоит отметить, что любой прием пищи перед общим анализом крови должен быть легким и произведен небольшим количеством еды. Категорически запрещено есть мясо, рыбу, копчености, сладкие изделия, сахар, все виды масел, жирную и консервированную пищу.

Питание перед биохимическим анализом крови

Биохимический анализ крови – эффективная диагностика состояния внутренних органов

Биохимический анализ крови, наряду с общим, является базовым методом обследования состояния организма человека по красным кровяным тельцам. Общие принципы подготовки в данному методу обследования очень схожи с указанными ранее.

Забор крови для биохимического анализа даже не желательно, а обязательно нужно делать натощак, не употребляя перед этим кофе, чай и спиртосодержащие напитки.

Помимо этого, очень важно за 12-24 часов до анализа постараться исключить из своего рациона такие продукты как:

• вся жареная, копченая и жирная пища
• газированная вода
• алкоголь в любом виде
• все источники животного белка (мясо, рыба, почки и т.п.)

Стоит отметить, что для получения более достоверных результатов анализа лечащий врач может назначить пациенту достаточно жесткую диету, соблюдать которую необходимо за 1-2 суток до обследования. Игнорировать подобное мероприятие не стоит, так как от точности полученных результатов диагностики во многом зависит, насколько эффективно и как быстро будет проходить терапевтический процесс.

Также, перед биохимическим анализом крови желательно отказаться от чистки зубов и даже не употреблять жевательные резинки. Удивительно, но даже эти, на первый взгляд, безобидные вещи серьезно влияют на конечные результаты обследования.

Диета перед сдачей крови

Неважно откуда берут кровь – из пальца или вены, правила подготовки одни и те же. Если не придерживаться диеты, то результаты могут существенно отличаться от истинных значений

Принципы диеты:

• нельзя есть перед сдачей крови 7-16 часов;
• вид сдаваемого анализа влияет на диету.

Питание перед ОАК

Для достоверности результатов ОАК, питание должно быть диетическим. За 3-4 дня рекомендуется убрать перекусы.

Перед общим анализом крови рекомендуется кушать:

• каши;
• салаты;
• рыбу;
• белые сухари;
• некрепкий чай.

Запрещено:

• сахар и подсластители;
• масло;
• соль – минимум.

Ужин перед сдачей крови из пальца/вены – легкий. Желательно съесть гречку, немного сухарей, кусочек отварной рыбы. Вечером чай пить нельзя.

Сегодня врачи спорят, сколько времени нельзя кушать перед сдачей общего анализа крови. Некоторые считают, что достаточно 4-х часов, чтобы показатели нормализовались.

Биохимия

Перед сдачей крови на биохимию требуется особенно тщательная подготовка. Надо придерживаться самой жесткой диеты. За несколько дней до процедуры исключают продукты, влияющие на результаты. Запрещается даже чай.

Перед биохимическим анализом крови нельзя есть/пить:

• алкоголь;
• кефир;
• квас;
• соленья.

Рекомендуется употреблять такую еду:

• злаковые каши;
• свежие овощи;
• немного белого хлеба – свежего или в виде сухарей.

Пить можно только чистую и негазированную воду.

Правила питания перед сдачей крови на биохимический анализ:

• интервал между процедурой и едой должен составлять 10-14 ч;
• если в 8 ч утра определяют холестерин, то ужин должен состояться не позднее 18 ч.

На гормоны

Перед сдачей анализа на гормоны соблюдают те же принципы питания, что и при подготовке к ОАК. Питаться рекомендуется кашами, ягодами, фруктами, нежирными молокопродуктами, хлебом.

Запрещается употреблять:

• кофе;
• чай;
• все запрещенные продукты.

Если резко поменять привычный режим питания. Скудный рацион провоцирует раздражение и нестабильность эмоционального фона. Это приводит к колебанию уровня гормонов.

Внимание!

Чтобы не спровоцировать резкое изменение гормонального фона, корректировать рацион нужно плавно, за 4-5 суток до процедуры.

При сдаче гормонов категорически запрещается завтракать. Сдавать биоматериалы надо на полностью голодный желудок. Достаточно маленького кусочка еды или глотка чая, чтобы изменить результаты анализа. До забора крови нельзя кушать как минимум 8 ч. Максимум – 14 ч. Более этого срока голодать нельзя. Продолжительное голодание приводит к серьезному отклонению гормонального фона.

На ВИЧ

Чтобы исследования на ВИЧ были корректными, необходимо за три дня до сдачи крови из вены, убрать из своего рациона алкогольные напитки. Они способны существенно повлиять на результаты.

Рекомендации по питанию:

• за пару суток до процедуры ограничивают жиры;
• рекомендуется есть фрукты, ягоды, каши, белых сухарей
• вечером можно выпить чая, но без сахара/подсластителей;
• промежуток времени между забором крови и едой – 8-12 ч.

На сахар

При сдаче крови на сахар режим питания не такой суровый, как при исследовании на гормоны или ВИЧ. Главное, выдержать интервал между едой и забором крови. Он должен составлять 8-12 ч. Доктора не требуют жесткой подготовки, но для максимальной корректности результатов рекомендуется придерживаться кое-каких правил питания.

От какой еды стоит отказаться за день до процедуры:

• от острого, сладкого, жирного;
• бананов, всех цитрусовых;
• авокадо;
• мяса;
• молока;
• яиц;
• колбасы.

Если очень хочется есть, а до забора крови остается еще несколько часов, разрешается перекусить:

• куриной грудкой;
• рисом или лапшой;
• свежими овощами;
• кислыми яблоками.

Но порция должна быть маленькой, не более половины порции. Но лучший вариант все-таки – сдача натощак. Чтобы результат был максимально точным, стоит немного поголодать и попить обычной воды вместо завтрака.

Влияние алкоголя на анализы крови

Если выпить пива перед анализами крови, результат их будет неточным. Этанол не только изменяет свойства крови, но и отрицательно влияет на некоторые реактивы, применяющиеся при лабораторном исследовании.

Общий анализ

Этиловый спирт, содержащийся в пиве и других алкогольных напитках, изменяет результаты общего исследования. У пациента обнаруживаются такие изменения.

1. Повышение концентрации холестерола. Этот показатель может возрасти на 80%.
2. Снижение уровня гемоглобина.
3. Разрушение эритроцитов.

Пиво не только отрицательно влияет на анализ крови, но и на весь организм. Из-за уменьшения количества эритроцитов и концентрации гемоглобина развивается кислородное голодание клеток и тканей. Этанол также способствует образованию тромбов, что будет отображено в результатах исследования.

Если человек употреблял спиртное примерно за 12 часов до обследования, то врач достоверно сможет определить по результатам общего анализа лишь острое алкогольное отравление. Все другие показатели будут ошибочными.

Биохимический анализ

Этанол, употребленный перед сдачей анализов крови, влияет и на биохимию, которая  должна точно определить состав этой жидкой субстанции. После употребления пенного напитка обнаруживаются такие изменения:

• расстройства обмена кислорода;
• повышение количества холестерина;
• понижение уровня мочевины;
• повышается уровень молочной кислоты;
• снижение уровня сахара;
• изменение соотношения микроэлементов;
• повышение уровня нейтральных жиров.

Пенный напиток способен повышать уровень гемоглобина. Из-за этого врач может не заметить начало развития анемии.

Во время биохимического анализа кровь исследуют на наличие билирубина, аминотрансфераз, щелочной фосфатазы. Уровень всех этих веществ изменяется под воздействием алкоголя. Это отрицательно сказывается на диагностику заболеваний печени, в том числе цирроза.

Сама сдача крови на биохимию после алкоголя  может быть чревата для пациента неприятными последствиями. Дело в том, что материал для обследования берется из вены, а при похмелье у человека может случиться головокружение, головная боль или тошнота.

Анализ крови

Анализ крови на сахар

Биоматериал для исследования уровня гликемии берется с пальца. Из-за повышения вязкости крови она плохо поддается забору. Процедура способна привести к образованию тромбов.

Из-за негативного влияния алкоголя на печень у человека с похмелья снижается уровень гликемии. Анализ на сахар всегда будет неточным. Отрицательное влияние спирта на анализы приводит к неправильной постановке диагноза. Это опасно для пациентов с подозрением на сахарный диабет: врач из-за ошибочных результатов не увидит начала развития диабета и не назначит больному лечение.

Чтобы исследование на сахар дало точные результаты, нужно воздерживаться от пива и крепких напитков, как минимум, 3 дня.

Донорство

Донору категорически запрещено употреблять спиртное перед забором биоматериала. Наличие даже небольшого количества этанола в крови приводит к ухудшению самочувствия донора, а ведь во время процедуры забирается примерно 400 мл крови. При алкогольном отравлении на фоне уменьшения объема циркулирующей жидкости и снижения количества кислорода, поступающего в ткани, возможно развитие головокружения, сильной головной боли.

Запрет на употребление спиртного перед сдачей крови связан с тем, что этанол может попасть в организм другого человека. Чтобы этого не случилось, врачи советуют не употреблять алкоголь за трое суток до забора.

Подготовка к сдаче анализа

Данный вид анализов представляет собой забор ограниченного количества крови для проведения химического анализа ее состава. По цели исследования анализ крови бывает следующих видов:

• биохимическое исследование (на биохимию) – позволяет провести оценку работы внутренних органов человека, состояние обмена веществ;
• общий анализ крови;
• исследование на сахар – позволяет определить уровень содержания глюкозы в крови, что является решающим показателем при диагностике и лечении сахарного диабета. Ознакомьтесь с действующими нормами здесь. Если Вы подозреваете у себя диабет, рекомендуем изучить основные признаки и симптомы заболевания.

Общее правило, которое каждый лечащий врач обязан довести до пациента перед выдачей направления, гласит, что необходимо сдавать анализы натощак. Это подразумевает, что перед анализом крови нельзя употреблять никакие пищевые продукты, чтобы не вызвать химическую реакцию обмена веществ, влияющую на химический состав крови.

Для выполнения правила сдачи анализов натощак, лечащий врач всегда уточнит, за сколько нельзя есть и что можно делать при подготовке к забору крови. Вопросы «почему нельзя» и можно ли выпить воды, как правило, не задаются.

Определим основные правила перед сдачей крови из вены и из пальца. Категорически запрещено употреблять любые виды пищевых продуктов, причем последний прием пищи должен быть не позднее 8-12 часов до забора крови. Именно такой период времени занимает полный процесс усвоения пищи, после которого химический состав крови приходит в обычное для организма состояние.

На биохимический анализ крови также распространяется данное правило, а минимальный промежуток времени после еды не может быть менее 8 часов.

На практике, лечащий врач рекомендует ограничить приемом пищи вечером накануне сдачи анализа. Этот промежуток времени составит не менее 8 часов, а в идеале – 12 часов. Такого времени вполне достаточно, чтобы привести состояние крови в состояние, позволяющее провести объективную оценку функционального состояния организма и обмена веществ.

Для подготовке к сдаче общего анализа крови допускает послабление относительно времени приема пищи – минимальный промежуток времени не должен быть более 1-2 часов, причем состав продуктов также должен соответствовать памятке лечащего врача.

Когда предстоит подготовка к забору крови, исключены любые пищевые продукты, содержащие питательные вещества. К таким продуктам относятся даже фруктовые соки, чай и кофе, поэтому про сомнения «можно ли пить чай или кофе» следует забыть раз и навсегда. Выпивать алкоголь категорически запрещается за 1-2 дня до предполагаемого анализа крови, так как остаточное содержание алкоголя в крови сохраняется дольше, чем питательные вещества пищевых продуктов.

Как сказывается на донорстве?

Никотин вызывает изменение структуры крови на уровне клеток, а также оказывает влияние на плазму. Человек, решивший сдавать кровь для помощи другим, проходит обязательное обследование. Если результаты удовлетворительные, можно стать донором.

Поскольку сданная кровь может использоваться в самых разнообразных ситуациях, в которых иногда решаются вопросы жизни и смерти, то ее качество должно быть идеальным. Поэтому, инструктируя будущего донора, врач подробно рассказывает обо всех имеющихся запретах и ограничениях. В том числе озвучивается, за какое время до процедуры необходимо отказаться от алкоголя (2-3 дня) и сигареты (как минимум 1 час).

В крови заядлого курильщика никотин и прочие вредные вещества, поступившие в процессе курения, присутствуют постоянно, так как человек курит с такой частотой, что кровь просто не успевает очиститься. Таких людей могут не допустить к донорству еще на стадии отбора.

Что можно и чего нельзя есть перед кроводачей

Перед сдачей крови за 2-3 дня следует ограничить себя во вредных продуктах и употреблять те блюда, которые рекомендуется.

За два дня до сдачи крови специалисты советуют включить в свой рацион следующие продукты:

• овощи в любом виде, кроме жареных — можно свежие, вареные и запеченные овощи — за исключением свеклы;
• каши на воде, макароны (не жареные и без масла);
• фрукты, за исключением любых цитрусовых, бананов и фиников и авокадо;
• хлеб разных сортов и сдоба;
• нежирная рыба или мясо в отварном виде, либо на пару;
• морсы и компоты, а также сладкий чай;
• из сладостей разрешаются варенье и джемы домашнего приготовления, так что скажите шоколадкам “НЕТ” на эти три дня! Мед лучше тоже исключить.

Запрещенных продуктов на эти 48 часов гораздо больше, чем разрешенных, но для того, чтобы восстановление организма прошло быстрее, а кровь была безопасной для получателя и не портился ее состав, рекомендуется исключить из питания следующие продукты:

• любые жареные, копченые и острые блюда;
• специи;
• молочные продукты, в том числе йогурты, кефир и сливочное масло;
• яйца;
• сосиски и колбасные изделия;
• нельзя есть чернику за 3 дня до сдачи крови;
• сладкие газированные напитки и соки из магазина;
• алкоголь и энергетики не рекомендуются донорам в принципе, но если вам пришлось пойти на свадьбу или на день рождения и немного выпить, придется воздержаться от донации на 72 часа;
• любые продукты с высоким содержанием красителей, консервантов и усилителей вкуса: например, чипсы и сухарики из магазина, кетчупы, майонезы и магазинные соусы;
• соленья и маринады;
• не разрешены орехи, семечки и халва из-за высокого содержания жира.

Такие запреты налагаются на донора не просто так. Дело в том, что все эти продукты в том или ином виде способны ухудшить состав и качество крови. Например, животные жиры, которые содержатся также в молоке и молочных продуктах, влияют на густоту сыворотки крови, поэтому ее бывает невозможно разделить на компоненты. Помимо этого кровь становится “жирной”, а мельчайшие частички жира делают кровь мутной. Это явление называют хилезом плазмы. Такая кровь для переливания не подходит.

Примерный рацион донора накануне сдачи крови

Помимо ограничений в питании, донорам необходимо ограничить употребление лекарственных препаратов, особенно обезболивающих средств и аспирина. Если вам необходимо было принять какие-то лекарства в течение трех дней до донации, обязательно сообщите об этом врачу. Сигареты также не рекомендуется использовать в день донации, как минимум за 2 часа до процедуры и еще 2 часа после. Пассивное курение также исключается на этот срок, так что старайтесь обходить коллег и знакомых, которые курят при вас в этот день.

Соответственно, накануне сдачи крови идеальным меню будет примерно следующее:

• завтрак: каша и свежие фрукты;
• обед: вареная телятина, индейка или куриная грудка с овощами на пару, салат из свежих овощей;
• ужин до 20.00: индейка, куриная грудки либо отварная рыба с гарниром в виде гречневой каши, чечевицы или риса, можно добавить к этому свежий салат, либо тушеные овощи.

Если Вы не можете жить без сладкого, разрешены десерты в виде булочек с яблоками или черносливом, сезонные фрукты, повидло.

После ужина можно пить. Это может быть чай с сахаром, сок, морс или нектар, но не забудьте, что ограничение употребления банана и цитрусов относится и к жидкостям, содержащим эти фрукты, так что апельсиновый нектар лучше убрать в холодильник на пару дней.

Что можно и чего нельзя есть перед кроводачей

Перед сдачей крови за 2-3 дня следует ограничить себя во вредных продуктах и употреблять те блюда, которые рекомендуется.

За два дня до сдачи крови специалисты советуют включить в свой рацион следующие продукты:

• овощи в любом виде, кроме жареных — можно свежие, вареные и запеченные овощи — за исключением свеклы;
• каши на воде, макароны (не жареные и без масла);
• фрукты, за исключением любых цитрусовых, бананов и фиников и авокадо;
• хлеб разных сортов и сдоба;
• нежирная рыба или мясо в отварном виде, либо на пару;
• морсы и компоты, а также сладкий чай;
• из сладостей разрешаются варенье и джемы домашнего приготовления, так что скажите шоколадкам “НЕТ” на эти три дня! Мед лучше тоже исключить.

Запрещенных продуктов на эти 48 часов гораздо больше, чем разрешенных, но для того, чтобы восстановление организма прошло быстрее, а кровь была безопасной для получателя и не портился ее состав, рекомендуется исключить из питания следующие продукты:

• любые жареные, копченые и острые блюда;
• специи;
• молочные продукты, в том числе йогурты, кефир и сливочное масло;
• яйца;
• сосиски и колбасные изделия;
• нельзя есть чернику за 3 дня до сдачи крови;
• сладкие газированные напитки и соки из магазина;
• алкоголь и энергетики не рекомендуются донорам в принципе, но если вам пришлось пойти на свадьбу или на день рождения и немного выпить, придется воздержаться от донации на 72 часа;
• любые продукты с высоким содержанием красителей, консервантов и усилителей вкуса: например, чипсы и сухарики из магазина, кетчупы, майонезы и магазинные соусы;
• соленья и маринады;
• не разрешены орехи, семечки и халва из-за высокого содержания жира.

Такие запреты налагаются на донора не просто так. Дело в том, что все эти продукты в том или ином виде способны ухудшить состав и качество крови. Например, животные жиры, которые содержатся также в молоке и молочных продуктах, влияют на густоту сыворотки крови, поэтому ее бывает невозможно разделить на компоненты. Помимо этого кровь становится “жирной”, а мельчайшие частички жира делают кровь мутной. Это явление называют хилезом плазмы. Такая кровь для переливания не подходит.

Примерный рацион донора накануне сдачи крови

Помимо ограничений в питании, донорам необходимо ограничить употребление лекарственных препаратов, особенно обезболивающих средств и аспирина. Если вам необходимо было принять какие-то лекарства в течение трех дней до донации, обязательно сообщите об этом врачу. Сигареты также не рекомендуется использовать в день донации, как минимум за 2 часа до процедуры и еще 2 часа после. Пассивное курение также исключается на этот срок, так что старайтесь обходить коллег и знакомых, которые курят при вас в этот день.

Соответственно, накануне сдачи крови идеальным меню будет примерно следующее:

• завтрак: каша и свежие фрукты;
• обед: вареная телятина, индейка или куриная грудка с овощами на пару, салат из свежих овощей;
• ужин до 20.00: индейка, куриная грудки либо отварная рыба с гарниром в виде гречневой каши, чечевицы или риса, можно добавить к этому свежий салат, либо тушеные овощи.

Если Вы не можете жить без сладкого, разрешены десерты в виде булочек с яблоками или черносливом, сезонные фрукты, повидло.

После ужина можно пить. Это может быть чай с сахаром, сок, морс или нектар, но не забудьте, что ограничение употребления банана и цитрусов относится и к жидкостям, содержащим эти фрукты, так что апельсиновый нектар лучше убрать в холодильник на пару дней.

Что можно и чего нельзя есть перед кроводачей

Перед сдачей крови за 2-3 дня следует ограничить себя во вредных продуктах и употреблять те блюда, которые рекомендуется.

За два дня до сдачи крови специалисты советуют включить в свой рацион следующие продукты:

• овощи в любом виде, кроме жареных — можно свежие, вареные и запеченные овощи — за исключением свеклы;
• каши на воде, макароны (не жареные и без масла);
• фрукты, за исключением любых цитрусовых, бананов и фиников и авокадо;
• хлеб разных сортов и сдоба;
• нежирная рыба или мясо в отварном виде, либо на пару;
• морсы и компоты, а также сладкий чай;
• из сладостей разрешаются варенье и джемы домашнего приготовления, так что скажите шоколадкам “НЕТ” на эти три дня! Мед лучше тоже исключить.

Запрещенных продуктов на эти 48 часов гораздо больше, чем разрешенных, но для того, чтобы восстановление организма прошло быстрее, а кровь была безопасной для получателя и не портился ее состав, рекомендуется исключить из питания следующие продукты:

• любые жареные, копченые и острые блюда;
• специи;
• молочные продукты, в том числе йогурты, кефир и сливочное масло;
• яйца;
• сосиски и колбасные изделия;
• нельзя есть чернику за 3 дня до сдачи крови;
• сладкие газированные напитки и соки из магазина;
• алкоголь и энергетики не рекомендуются донорам в принципе, но если вам пришлось пойти на свадьбу или на день рождения и немного выпить, придется воздержаться от донации на 72 часа;
• любые продукты с высоким содержанием красителей, консервантов и усилителей вкуса: например, чипсы и сухарики из магазина, кетчупы, майонезы и магазинные соусы;
• соленья и маринады;
• не разрешены орехи, семечки и халва из-за высокого содержания жира.

Такие запреты налагаются на донора не просто так. Дело в том, что все эти продукты в том или ином виде способны ухудшить состав и качество крови. Например, животные жиры, которые содержатся также в молоке и молочных продуктах, влияют на густоту сыворотки крови, поэтому ее бывает невозможно разделить на компоненты. Помимо этого кровь становится “жирной”, а мельчайшие частички жира делают кровь мутной. Это явление называют хилезом плазмы. Такая кровь для переливания не подходит.

Примерный рацион донора накануне сдачи крови

Помимо ограничений в питании, донорам необходимо ограничить употребление лекарственных препаратов, особенно обезболивающих средств и аспирина. Если вам необходимо было принять какие-то лекарства в течение трех дней до донации, обязательно сообщите об этом врачу. Сигареты также не рекомендуется использовать в день донации, как минимум за 2 часа до процедуры и еще 2 часа после. Пассивное курение также исключается на этот срок, так что старайтесь обходить коллег и знакомых, которые курят при вас в этот день.

Соответственно, накануне сдачи крови идеальным меню будет примерно следующее:

• завтрак: каша и свежие фрукты;
• обед: вареная телятина, индейка или куриная грудка с овощами на пару, салат из свежих овощей;
• ужин до 20.00: индейка, куриная грудки либо отварная рыба с гарниром в виде гречневой каши, чечевицы или риса, можно добавить к этому свежий салат, либо тушеные овощи.

Если Вы не можете жить без сладкого, разрешены десерты в виде булочек с яблоками или черносливом, сезонные фрукты, повидло.

После ужина можно пить. Это может быть чай с сахаром, сок, морс или нектар, но не забудьте, что ограничение употребления банана и цитрусов относится и к жидкостям, содержащим эти фрукты, так что апельсиновый нектар лучше убрать в холодильник на пару дней.

Питание доноров

Чтобы донорство приносило реальную пользу, необходимо соблюдать определенные правила подготовки. Иначе сданная кровь будет забракована.

Главное условие сдачи крови на донорство – употребление только разрешенных продуктов:

• нежирного творога;
• нежирных сортов мяса;
• овощей, корнеплодов, в том числе картофеля;
• каш, приготовленных на воде;
• неэкзотических фруктов умеренной сладости;
• макаронные изделия;
• яиц – есть можно только белки, по одному в день;
• зелень;
• мед, мармелад или пастилу в небольших количествах;
• нежирные сорта рыбы – рекомендуется есть треску, судака, селедку;
• ненаваристые супы на легких овощных бульонах;
• недрожжевые хлебобулочные изделия.

Разрешенные напитки, которые можно пить за 3-4 дня до донорской процедуры:

• обычная вода – фильтрованная или кипяченная;
• чай – зеленый или некрепкий;
• компоты из сухофруктов;
• морс – некислый, в небольшом количестве;
• минеральная вода.

Пить можно минеральную воду, фреши из овощей и фруктов, компоты (без сахара).

Запрещенные продукты и напитки:

• жирное мясо;
• мясные/рыбные субпродукты;
• свежая сдоба;
• все виды фаст-фуда;
• наваристые бульоны;
• консервы;
• маринады, соленья, квашеные овощи, соусы;
• слишком сладкие/кислые фрукты;
• щавель, чеснок и лук;
• капусту;
• грибы;
• майонезы, томатную пасту;
• редис, редьку, перец;
• бобовые и чечевичные культуры;
• кофе, алкоголь, сладкие газированные напитки;
• спреды, маргарины, сливочное масло.

Другие рекомендации по поводу питания доноров накануне процедуры:

• блюда должны быть приготовлены на пару или отварены, нельзя есть запеченную и жареную пищу;
• питание – дробное, 5-7 раз в день.

Специалисты не указывают, в течение какого времени следует придерживаться диеты. Установлен только минимальный срок – 1 сутки. Но на практике доказано, что оптимальные показатели достигаются при соблюдении диеты в течение 3-4 дней.

Правила питания накануне и в день исследования:

1. Голодание недопустимо, следует придерживаться правил питания.
2. В течение последних суток перед донорской сдачей желательно придерживаться строгой диеты, а ужин должен состояться до 20 ч.
3. На ужин можно есть только отварные блюда. Можно съесть кашу, приготовленную на воде, и салат на постном масле. Или порцию отварной курицы с винегретом.
4. На завтрак рекомендуется съесть простую вчерашнюю булочку и выпить чай, подслащенный двумя ложками сахара. Дополнительно можно выпить яблочный фреш и съесть 100 г сухого печенья (крокет, «зоологическое» и т.п.).

Внимание!

Перед донорской процедурой необходимо выспаться. Длительность сна – не меньше 8 часов.

Только соблюдая правила подготовки к анализу крови и режим питания, можно получить достоверные результаты. Нарушение хотя бы одного условия может привести к некорректным показателям и постановке неправильного диагноза.

Мне нравитсяНе нравится

Употребление воды при различных видах исследований

Самый простой и распространенный вид исследований – это общий анализ крови. Он позволяет определить количество и соотношение различных клеток крови. И вода, которую пьет человек, никак не может изменить данные параметры крови. Следовательно, 1-2 стакана воды, выпитых накануне, за час-другой до процедуры, вполне допустимы. Не будет страшной и ситуация, когда человек пьет немного воды и непосредственно перед сдачей крови, особенно в том случае, когда процедуру предстоит проходить детям. Однако для питья должна применяться исключительно чистая вода, не минеральная, без всяких примесей, ароматизаторов и подсластителей, и желательно негазированная.

Несколько сложнее обстоит дело с другими видами анализов. При биохимическом обследовании определяется содержание в крови различных соединений. Если человек пьет большой объем жидкости, то это может изменить баланс между некоторыми веществами в организме и, как следствие, химический состав крови. Однако вряд ли отклонения от нормы будут существенными, если пациент выпьет несколько глотков чистой воды за час до того, как пойдет сдавать биоматериал. Но это должны быть именно несколько глотков, не более. Особенно строго запрет на потребление воды касается тех случаев, когда пациент обследуется по поводу проблем с мочевыделительной системой.

То же самое относится и к исследованию крови на сахар. Все, естественно знают, что перед ним нельзя употреблять сладкую пищу, сладкие соки и напитки, в общем, все те продукты, которые содержат среди своих компонентов глюкозу и сахарозу. Но и большой объем воды перед процедурой тоже способен исказить результаты. Тем не менее, если человек смочит горло перед тем, как идти в поликлинику, то ничего страшного не случится и анализ не будет искажен.

Есть серьезные ограничения по потреблению жидкости в любом виде и перед другими разновидностями анализов крови (исследования на ВИЧ и гормоны). При исследовании крови на онкомаркеры, серологическом и иммунологическом строгих ограничений нет, хотя в любом случае необходимо соблюдать меру и не потреблять воду литрами.

Также в данном плане есть некоторые нюансы, касающиеся различных способов забора крови. Некоторые медики считают, что перед забором из вены человек должен выпить несколько стаканов воды. В противном случае, если пациент ничего не пьет, могут появиться сложности с получением достаточного количества крови.

В любом случае, если человек сомневается по поводу данного вопроса, то лучше всего его задавать врачу, который назначает исследование крови.

С другой стороны, во всем должен быть разумный подход. Не рекомендуется употреблять значительное количество воды, если нет жажды. Как не стоит и мучиться жаждой, в том случае, если, например, очень жарко. Перед забором крови человек не должен подвергать свой организм ненужному стрессу, а этот фактор способен в гораздо большей степени исказить результаты исследования, чем избыток или недостаток жидкости в организме.

Какие продукты можно и нельзя?

Существуют продукты, употребление которых незадолго до сдачи биоматериала на анализ нежелательно, так как они могут искусственно завысить или занизить показатели крови, изменить ее густоту.За 1-2 дня перед тем, как сдать кровь запрещено употреблять:

• яйца;
• колбасы;
• фаст-фуд;
• консервы;
• копчености;
• сухофрукты;
• морепродукты;
• орехи, семена;
• жирные молочные продукты;
• жирное мясо: утку, свинину, гуся;
• растительное и сливочное масло;
• майонез, кетчуп, соусы для салатов;
• маринады и маринованные продукты;
• сладкие фрукты и ягоды: банан, виноград;
• жирную рыбу: скумбрию, форель, сардину, сельдь;
• продукты, с содержанием химии: снеки, блюда быстрого приготовления, искусственные приправы, полуфабрикаты.

Совет! За день до предполагаемого анализа рекомендуется отказаться от использования жевательной резинки.

Питьевой режим также придется пересмотреть: под запрет попадают алкоголь, кофе, квас, крепкий чай энергетические напитки, фруктовые соки, минеральная вода и сладкая газировка.

Продукты, разрешенные к употреблению:

• овощи;
• свежие овощи;
• сушеный хлеб, сушки;
• нежирная рыба: хек, палтус, треска;
• белый вчерашний хлеб, несладкая сдоба;
• каши без масла и соли, сваренные на воде;
• нежирное мясо: филе курицы или индейки, кролик;
• кисломолочные продукты с содержанием жира не более 2,5%;
• несладкие фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, клубника, черника, смородина.

В течение дня можно пить воду без газа и добавок, некрепкий чай и фруктовый компот без сахара.Нельзя за сутки до посещения лаборатории полностью отказываться от еды: продолжительный отказ от пищи, как и употребление запрещенных продуктов, негативно скажется на результатах исследования.