Диета на гречке отзывы о похудении ???? можно ли похудеть за 7 дней

Где применяется

Спектр применения гречки широкий. Ее применяют в кулинарии, диетологии, медицине, используют для приготовления  детского питания. Гречневая лузга идет на набивку экологически чистых подушек, которые помогают при бессоннице.

В домашних условиях из гречки варят каши, супы, готовят запеканки, добавляют в выпечку.

Гречку рекомендуют употреблять:

• Людям с болезнями печени – гепатитом, циррозом;
• Желудка – гастритом, язвой;
• Гипертоникам;
• Тем, у кого высокий холестерин;
• При атеросклерозе;
• Гормональных сбоях;
• При остеопорозе.

Регулярное употребление гречки минимизирует риск возникновения онкологических заболеваний, нормализует деятельность ЖКТ. 

Строгая гречневая диета на 14 дней

Этот вариант диеты подразумевает употребление всего двух продуктов: гречки, приготовленной ленивым способом, и кефира жирностью 1%. Гречку можно употреблять в любых количествах, а вот кефир придется ограничить 1 литром в день. Готовить кашу полагается без соли, сахара, масла и специй. Далее гречку употребляют по желанию 3 или 5 раз в день, но не позже 4 часов до сна.

Пить воду можно без ограничений, тем более что вы, возможно, будете ощущать симптомы обезвоживания: сухость во рту, жажду и слабость. Длиться такая диета 14 дней, за которые, как обещают глянцевые издания, можно потерять до 12 кг. В реальности это зависит от изначального веса: люди, имеющие 20-25 лишних килограммов, вряд ли могут рассчитывать на «отвес» более 6-7.

Не секрет, что похудение будет происходить в основном за счет воды, а значит, после окончания диеты ваш вес восстановится. Повторять эксперименты с гречневой диетой можно не чаще чем раз в 2-3 месяца. При соблюдении этой диеты необходимо принимать комплекс поливитаминов, начиная максимум с третьего дня.

Кроме того, вам нужно обладать силой воли, чтобы выдержать на постной гречке и кефире две недели. Готовьтесь бороться с голодом! Да и после окончания диеты, если вы будете налегать на обычную пищу, останется риск, что потерянные килограммы не только вернутся, но и приведут с собой друзей. Все потому, что организм, отведав голодного режима, начинает с двойным рвением запасать энергию впрок.

Часто любители экстремальных диет обречены на пожизненный «привес-отвес» и борются с лишним весом многие годы

Поэтому, если вы не уверены, что после снижения веса вы готовы контролировать свое питание, лучше оставить строгие диеты вовсе и обратить внимание на более мягкие, сбалансированные и, как следствие, более длительные варианты

Меню на каждый день

Каждый прием пищи включает 150 грамм гречневой каши в готовом виде. Кроме того, примерное меню гречневой диеты на 7 дней может содержать продукты, предложенные в таблице:

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
1 день	Салат из капусты и моркови, заправленный соком лимона	200 мл овощного супа, 1 отварное яйцо	Винегрет с маслом оливы
2 день	Салат, основными компонентами которого являются томаты, шпинат, капуста	Рагу из овощей	150 граммов творога
3 день	Тыква, запеченная в духовом шкафу	Порция вегетарианского борща	Небольшое количество чернослива
4 день	Спаржа и небольшое количество зелени	150 граммов отварной куриной грудки	1 печеное яблоко
5 день	Салат с брокколи, заправленный льняным маслом	200 мл ухи, несколько ломтиков трески	Салат из киви, ананаса и апельсинов
6 день	Немного фасоли, огурцы	Порция тыквенного супа, 1 яйцо, приготовленное всмятку	200 мл кефира
7 день	На протяжении седьмого дня диеты рекомендуется выпить 1,5 литра любого свежевыжатого фруктового сока. При этом напиток разбавляют достаточным количеством жидкости

Разрешенные и запрещенные продукты на гречневой диете

Есть несколько вариантов гречневой диеты. При строгой гречневой диете употребляется только гречка и чистая вода или зеленый чай. Но такой способ питания возможен только как кратковременный вариант, длительное время так худеть нельзя.

Разрешенные продукты на гречневой диете:

• нежирный йогурт без любых химических добавок или подсластителей;
• кефир с самым низким уровнем жирности;
• чистая вода, травяной или зеленый чай, кофе;
• яблоки.

Во время гречневой диеты организм не получает большого количества веществ, которые принимают участие в жизненно важных процессах для организма. Для решения такой проблемы разработаны специальные витаминные комплексы. Прием препаратов позволяет свести к минимуму возможный вред длительной монодиеты. Но точных гарантий не может дать никто, поскольку каждый организм реагирует на ограничение в питании по-своему.

Согласно принципам, фрукты и овощи можно употреблять только после окончания курса. Но если использовать облегченный вариант, то можно есть некоторые овощи и фрукты. В списке разрешенных продуктов есть помидоры, огурцы, цветная капуста, брокколи, шпинат. Белокочанная капуста может вызвать вздутие и усилить чувство голода. Из меню исключаются продукты, содержащие в большом количестве крахмал или сахар, например кукуруза, свекла, картошка и другие.

Для тех, кто постоянно испытывает потребность в сладком, гречку можно сочетать с сухофруктами. Можно добавлять в рацион курагу и чернослив. На один прием пищи можно добавить два или три плода. Их тщательно моют и нарезают небольшими кусочками, также при таком способе похудения употребляют кефир или йогурт в качестве перекусов. За сутки можно употребить до литра кефира и 100 г йогурта.

Противопоказания гречневой диеты

Любая диета имеет свои недостатки. Начиная гречневую диету, проконсультируйтесь, пожалуйста, у врача, т.к

это действительно важно. Для начала обратитесь к терапевту

Противопоказана гречневая диета для:

1. Беременных,
2. кормящих мам,
3. диабетиков (любой формы),
4. Людей, выполняющих высокие физические нагрузки,
5. язвенников и больных с проблемами желудочно-кишечного тракта,
6. гипертоников,
7. людей, переживающих сильные стрессы и депрессии,
8. людей с почечной, сердечной недостаточностью
9. людей, которые перенесли хирургическое вмешательство на органах брюшной полости.
10. В некоторых случаях люди, которые подпадают под это описание, могут придерживаться гречневой диеты, но с разрешением и под наблюдением доктора.

Дополнительные советы

Длительность диеты нужно выбирать в зависимости от того, какие нужны результаты. Чем дольше будет длиться похудение, тем больше лишних килограммов удастся скинуть, но в этом случае нужно составить рациональное меню. Кроме того, следует придерживаться следующих рекомендаций:

• Гречку нужно выбирать с цельными ядрами, а не с дробленными. В такой крупе больше полезных компонентов.
• Перед запариванием гречки нужно промыть ее холодной водой.
• Некоторые советуют делить гречку на равные порции, другие предлагают большую часть съедать на завтрак.
• За полчаса до первого завтрака нужно выпивать стакан теплой воды с медом и лимоном.
• Последнюю порцию гречки или овощей нужно съедать минимум за 4 часа до сна.

Несмотря на то, что гречка и овощи в целом полезны для организма, нужно прислушиваться к собственным ощущениям. Если возникнут недомогания, нужно прекратить диету, постепенно вернуться к привычному рациону и обратиться к врачу.

Меню на 14 дней

Самыми жесткими видами диеты являются строгая гречневая и гречнево-кефирная.. Гораздо проще выдержать гречневую диету на 14 дней смешанного типа, в которой основной продукт дополняется овощами, фруктами и диетическим мясом.

Дни/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Первый	гречка кофе или чай без сахара		гречка запеченные или тушеные овощи
Второй	гречка вареные овощи кофе или чай без сахара		гречка зелень вареное яйцо
Третий и четвертый
Пятый	гречка сухофрукты отвар шиповника	гречка сухофрукты отвар шиповника	гречка сухофрукты отвар шиповника
Шестой	гречка кофе или чай без сахара	куриный бульон зелень	гречка цветная капуста или брокколи в кляре
Седьмой	гречка овощи	окрошка вареное яйцо	гречка вареное яйцо натуральный йогурт
Восьмой	гречка творог кофе или чай без сахара	вареная телятина овощной салат	гречка овощи
Девятый, десятый и одиннадцатый	гречка на воде и кефире кофе или чай без сахара	гречка на воде и кефире кофе или чай без сахара	гречка на воде и кефире кофе или чай без сахара
Двенадцатый	гречка кофе или чай без сахара		гречка несколько ядер орехов овсяное печенье
Тринадцатый	гречка сухофрукты
Четырнадцатый	гречка низкокалорийный творог	бульон вареное яйцо	гречка куриная грудка, приготовленная на пару

Результаты диеты

Конечно же, результаты диеты сугубо индивидуальны и реакция у каждого организма своя. Стандартно намечается такая тенденция: чем больше вес, тем лучше результаты диеты. Если эта диета не для Вас, то результатом будут сброшенные 3-4 килограмма. Но даже при незначительных нарушениях рациона диеты вы можете спокойно избавиться от 4-6 килограммов (большинство случаев).

Рекордом был следующий результат: за два месяца человек скинул 59 килограмм (со 125 до 66). Если же вес достаточно большой, то можно скинуть и 15 килограмм за 14 дней.

Если говорить о объемах, то вы можете похудеть на два размера (т.е. это четыре сантиметра в обхвате, а то и больше). Лишний вес уходит везде, т.е. не только на бедрах или животе, т.е. этот вид диеты помогает уменьшить обхват и груди, и талии, и бедер.

Очень немаловажный аспект: сильно ли будет отвисать кожа после подобной диеты, ведь уходит около 12 килограмм? Ответ очень порадует – нет! Кожа даже наоборот будет подтянутой.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

• Сухофрукты. Их можно есть просто так или добавлять в кашу. В день разрешается съедать не более 5-6 крупных ягод.
• Несладкий йогурт. Его можно использовать для приготовления гречки или просто пить.
• Лук. Несколько кусочков овоща укрепляют иммунитет и делают пресную кашу вкуснее.
• Мед. Можно использовать для подслащивания каши или напитков.
• Масло оливковое. В небольшом количестве его разрешено применять для заправки каши.

Если придерживаться такого ограниченного режима питания сложно, можно разнообразить свой рацион некоторыми несладкими фруктами, низкокалорийными овощами и отварным мясом нежирных сортов. Этот вариант более щадящий. За 7 суток на таком питании можно сбросить не менее 3 кг.

Категорически запрещается включать в меню такие продукты:

• сладости;
• орехи;
• специи с пряностями;
• соль и сахар;
• сдобу.

Но если человеку нужно выполнять умственную работу, возможно, не стоит полностью отказываться от соли и сахара. Одну порцию каши в день можно чуть подсолить. А сахар разрешается заменить натуральным медом. Гречка выводит из организма не только токсичные вещества и шлаки, но и глюкозу. Поэтому хотя бы стакан воды с чайной ложкой меда нужно выпивать ежедневно.

Вкусные рецепты: как сделать суровую диету немного легче

Хотя строгая гречневая диета не может предложить большого разнообразия блюд, все-таки Вам необязательно питаться исключительно пресной кашей. Какие кулинарные «изыски» можно приготовить из обыкновенной гречневой крупы?

Оладьи с кефиром и яйцом

Поскольку диету разрешено минимально разбавлять другими низкокалорийными продуктами, Вы можете смешать отваренную кашу с одним сырым яйцом, кефиром, горсточкой муки, тщательно перемешать, обжарить на небольшом количестве растительного масла вкусные, полезные оладьи.

Котлеты с добавлением сои

Соя не наносит вреда организму, но придает вкус даже гречке без соли. Отварите кашу так, чтобы она была по возможности вязкой, добавьте в нее сою, перемешайте, слепите котлеты. Запекать их достаточно всего 20 – 25 минут — в духовке либо микроволновке.

Запеканка с овощами

Запеканка может стать прекрасным вариантом низкокалорийного вкусного ужина. Выложив на противень отварную гречку, добавьте к ней немного вареной морковки, тушеной капусты, а также мелконарезанные свежие помидоры. Слой за слоем сформируйте запеканку — а потом поставьте в духовку до готовности.

Гречневая каша с курагой

Один из самых труднопереносимых моментов диеты — практически полный и категоричный запрет на употребление сладкого. Однако если Вы чувствуете, что больше не можете, вот-вот сорветесь, то разрешается приготовить кашу с добавлением сухофруктов — к примеру, кураги, чернослива, фиников. Главное — не злоупотреблять ими, суточная норма не должна превысить ста граммов.

Гречневая каша с медом

Еще одной разрешенной сладостью является мед. Здесь снова нужно отметить — он не входит в «классическую», строжайшую гречневую диету, однако не нарушает ее принципов. Небольшую ложечку цветочного меда можно добавить прямо в утреннюю кашу — или просто развести водой, чтобы выпить перед едой.

Приведенные нехитрые рецепты помогут Вам поддержать голодающий организм — перенести неделю ограничений с минимальными сложностями, сохраняя веселое расположение духа.

Приготовление каши

Значит, приступим: гречку нужно готовить на целый день. Полкилограмма крупы заливаем кипятком (1,5 литра), а потом заворачиваем емкость с кашей в одеяло на ночь

Обратите внимание: гречку для этой диеты нельзя варить. Такого количества приготовленной гречки Вам хватит на день с головой

Уже после того как поймете сколько сможете съедать за день – будете готовить нужное количество. Как правило, к концу диеты Вы будете употреблять совсем немного – 100 граммов хватит.

Утром гречка превратится в обычную кашу на вид – кушать нужно ее все две недели. Возможно, не вся вода впитается, тогда просто слейте ее и в следующий раз берите чуть меньше горячей воды.

Есть еще один способ приготовления такой каши, но уже в термосе. Он займет всего-навсего 35-40 минут. Всю процедуру приготовления можете посмотреть на видео.

Примерное меню на 7 дней

Чтобы процесс похудения прошел без срывов, диетологи рекомендуют полностью убрать из холодильника и полок запрещенные продукты. Затем можно переходить к составлению диетического меню на 7 дней. 

День первый:

• завтрак: гречневая крупа (140 грамм), кефир 1,5% жирности (120 мл);
• перекусзеленое яблоко;
• обед: рыба отварная или на пару (130 грамм), гречневая крупа (140 грамм), салат из овощей (65 грамм);
• 2 перекус: йогурт 2% жирности (150 мл);
• ужин: гречневая крупа (140 грамм), вода с лимонным соком.

День второй:

• завтрак: запаренная гречка (120 грамм), чашка зеленого чая без сахара;
• перекус кефир 1,5% жирности (160 мл);
• обед: филе куриное на пару (90 грамм), гречка запаренная (130 грамм), помидор;
• 2 перекус: йогурт 2% жирности (150 мл);
• ужин: гречневая крупа (150 грамм), огурец.

День третий:

• завтрак: гречневая крупа (130 грамм), йогурт 2% жирности (180 мл);
• перекус грейпфрут;
• обед: сыр с низким содержанием жира (25 грамм), запаренная крупа гречки (150 грамм) с овощным рагу;
• 2 перекус: кефир 1,5% жирности (200 мл);
• ужин: порция гречневой крупы (130 грамм), 2 штучки кураги.

День четвертый:

• завтрак: отварное куриное яйцо и запаренная гречка (160 грамм);
• перекус горсть свежих ягод;
• обед: творог 3% жирности (120 грамм), салат из свежих овощей (90 грамм), отварная гречка (120 грамм);
• 2 перекус: стакан кефира 1,5% жирности;
• ужин: порция запаренной гречки с луком (130 грамм), стакан питьевого обезжиренного йогурта.

День пятый:

• завтрак: запаренная гречка (180 грамм), зеленый чай;
• перекус: брокколи на пару (150 грамм);
• обед: отварное куриное филе (100 грамм) и порция гречневой крупы (120 грамм);
• 2 перекус: кефир 1,5% жирности (150 мл);
• ужин: порция гречневой каши (120 грамм), кусочек мягкого сыра.

День шестой:

• завтрак: творог 3% жирности (100 грамм), отварная гречка (130 грамм), куриное яйцо;
• перекус киви;
• обед: салат из свежих овощей (85 грамм), гречка отварная (150 грамм), рыбное филе на пару (90 грамм);
• 2 перекус: обезжиренный кефир (150 мл);
• ужин: стакан питьевого йогурта 2% жирности, порция гречневой каши (120 грамм).

День седьмой:

• завтрак: обезжиренный натуральный йогурт (120 грамм), гречка отварная (160 грамм);
• перекус 1 стакан кефира 2,5% жирности;
• обед: филе индейки на пару (80 грамм), огурец, крупа гречневая запаренная (120 грамм);
• 2 перекус: горсть орехов (15 грамм);
• ужин: порция гречневой каши с 1 зубчиком чеснока (120 грамм).

Варианты гречневой диеты

Есть и более легкие варианты гречневой диеты.

1. Кефирно-гречневая диета. Кефир богат на кальций, белок и витамины А и В2. Он нормализует пищеварение, чистит организм и кожу. В течении дня следует употреблять один литр кефира. Рекомендуется пить за полчаса до еды, либо спустя 30 минут после пищи.
2. Овсяно-гречневая диета. Овсянка, как и гречка, не требует варки. Крупу нужно только залить кипятком и поставить на несколько минут. На протяжении дня разрешено съедать столько овсянки и гречки, сколько необходимо для утоления чувства голода. Также допускается кефир, кофе, зеленый чай и настой шиповника.
3. Рисовая диета. Диетический рацион заключается в чередовании гречки и риса по суткам. В первый день следует есть только гречневую крупу, на следующий только рис. И так дальше. Можно также приготовить на день по половине стакана гречки и риса, и чередовать крупы в течении дня. Допускается употребление сока одного лимона, зеленый чай, обезжиренный кефир и больше воды.
4. Гречневая диета с молоком. Гречка готовиться запариванием, после чего заливается молоком низкой жирности. Другой способ приготовления – замочить промытую гречневую крупу в горячем молоке. Дать настояться не менее двух часов.
5. Диетический гречневый суп. Рецепт приготовления: очищенные и порезанные помидор, лук, морковь протушить и выложить в кипящую воду. Добавить туда гречку, цветную капусту, перец болгарский и все сварить. Такой суп рекомендуется есть в течении дня и потреблять побольше воды.

Как похудеть на гречке

Во время диеты принимается только гречка для похудения и несколько продуктов из небольшого ассортимента. Основным спутником каши служит однопроцентный кефир. Его разрешено пить совместно с приемом крупы или отдельно (перед сном), он помогает не «сорваться», дает чувство насыщения. Гречневая диета предполагает употребление девушками и женщинами чистой воды до 2 литров в день, а также прием поливитаминов.

Раз в 2-3 часа нужно есть запаренную гречневую крупу-ядрицу небольшими порциями, между приемами пить воду. При ощущении сильного голода допускается ввести в рацион немного свежих овощей и дополнительную порцию блюда, если совсем невмоготу. Диетологи советуют перед тем, как худеть на гречневой каше, провести на ней разгрузочный день. Если ощущения приятные, вес ушел, то можно соблюдать диету дальше.

Полезные правила для питания после диеты и плавного выхода из нее пригодятся всем худеющим:

• постепенно выходите из процесса: за завтраком съешьте яйцо и хлеб, за обедом суп или мясной салат, за ужином крупу;
• включайте в питание овощные салаты, рыбу, птицу без жира, несладкие фрукты;
• лишь раз в неделю позволяйте себе один из запрещенных продуктов).

Противопоказаниями для диеты на гречневой крупе становятся следующие факторы, при которых соблюдать рацион просто опасно:

• слабый иммунитет;
• низкий гемоглобин, пониженное давление;
• сахарный диабет, беременность, лактация;
• хронические заболевания;
• избыточная масса меньше 5 кг.

Побочными эффектами от соблюдения гречневой диеты могут служить следующие проявления:

• усталость, апатия, сонливость;
• головные боли;
• нарушение трудоспособности.

Мнение эксперта

Егорова Наталья СергеевнаВрач-диетолог, г. Нижний Новгород

Лично я не сторонница монодиет, так как они довольно жесткие. Автор статьи правильно указал, что на гречневой диете нельзя сидеть дольше двух недель. Думаю, и за это время организм успеет испытать стресс. Ведь он недополучит массу необходимых нутриентов. А это может негативно сказаться на обмене веществ, функционировании внутренних органов, состоянии иммунной системы и организма в целом.

На мой взгляд, безопаснее и эффективнее худеть с помощью диет, основанных на принципах здорового питания. Они более щадящие, хоть и не дают мгновенного результата. Кстати, о последнем. Я не советую гнаться за ним. Худеть лучше постепенно. Так больше шансов, что после окончания диеты сброшенные килограммы не вернутся обратно. А при монодиетах такой риск есть, причём он достаточно высок.

Если хотите худеть с помощью гречневой диеты, сначала проконсультируйтесь с диетологом. Вполне возможно, что специалист подберет вам более оптимальную диету, которая подвергнет организм меньшему стрессу. И при этом результат будет не хуже, а возможно, и лучше. Так что сходите к врачу, это в любом случае будет полезно.

Меню гречневой диеты для похудения на 7 дней

Гречневая диета для похудения на 7 дней имеет меню на каждый день достаточно простое — в период диеты употребляется только отварная гречневая крупа. Ее количество составляет от 6 до 8 столовых ложек сухой крупы в сутки. Кашу варят без соли, специй, масла, сахара.

Для сохранения большего количества полезных фитонутриентов, порцию крупы запаривают с вечера кипятком в термосе или кастрюле с плотно прилегающей крышкой и двойным дном.

Для усиления эффекта похудения требуется соблюдение питьевого режима (не менее 8-10 стаканов питьевой родниковой воды в сутки). Полезно пить настой из ягод облепихи, шиповника и имбирного корня, а также парагвайский чай мате, классический зеленый чай и негазированную минералку. Чтобы не допустить сбоя в обменных процессах и авитаминоза, принимайте в период диеты подходящий витаминно-минеральный комплекс.

Кефирно-гречневая диета

С вечера 6 столовых ложек крупы запаривают в термосе кипятком. Готовую кашу делят на 4-5 приемов. Дополнительно на протяжении суток в любое удобное время (с кашей или в перерывах между ее употреблением) выпивают 3-4 стакана кефира с низким содержанием жира, желательно обогащенного пробиотиками.

Калорийность такого рациона составляет около 800 ккал.

Гречневая диета для похудения

Распространенная среди женщин гречневая диета имеет много положительных свойств: улучшает состояние организма, избавляет от жира и целлюлита. Первые пять килограммов лишней массы тела уходят за неделю, а при соблюдении рациона в течение половины месяца возможно потерять 15-20 кг. Для поддержания нормального веса повторяйте процесс дважды в год. Помимо жесткой монодиеты, есть облегченный вариант – к гречневой крупе разрешено добавить твердый сыр, овощи зеленого цвета, фрукты, вареное постное мясо.

Диета с гречкой для похудения на неделю избавляет от пары килограммов при включении в рацион только каши, кефира и иногда яблок. Следует отказаться от соусов, специй, кетчупа, майонеза, молока. Для улучшения вкуса в кашу допускается добавить немного сухофруктов (5-6 плодов кураги или чернослива), чайную ложку меда, свежего репчатого или зеленого лука, растительного масла и натурального йогурта.

Запрет на употребление во время диеты распространяется на бананы, виноград, хурму, жирное мясо. Нежелательно пить натуральные соки, повышающие аппетит, употреблять шоколад и газированные напитки. Выход делайте плавно – не злоупотребляйте запрещенными продуктами, иначе жир возвратится в увеличенном объеме. Для поддержания эффекта плавно вводите в рацион белки, мясо, рыбу, овощи.

Монодиета

Самым простым из доступных вариантов считается монодиета на гречке, при которой на протяжении трех суток съедается только запаренная каша. Этот тип похудения разрешено использовать и для разгрузочного дня. Разделите полкило каши на равные приемы, ешьте раз в 2,5 часа, в перерывах пейте воду. Допускается включить в рацион литр нежирного кефира, пару кислых яблок, апельсин. Чтобы облегчить отказ от сладкого, добавьте в кашу немного сухофруктов. Помимо воды можно пить по чашке кофе либо зеленого чая утром.

На 3 дня

Если целью похудения становится потеря 2-3 кг, поможет диета на гречке на 3 дня с разнообразным рационом. В течение нее во время завтрака ешьте запаренную несоленую кашу без масла с ложкой меда и парой сухофруктов. В меню обеда разрешено принять запеченные некрахмалистые овощи, нежирное мясо, паровую рыбу. Вечером съешьте гречневую кашу и запейте стаканом кефира. Из крупы можно приготовить вкусную запеканку.

Диета для похудения на 7 дней

Если соблюдать процесс правильно, гречневая диета на 7 дней помогает сбросить по килограмму за сутки. в это время можно употреблять запаренную пресную кашу без приправ. С утра допускается съесть ложку меда, разведенного водой, днем пить кефир до еды за полчаса либо после нее спустя аналогичный период времени. Нет ограничений по приему негазированной воды, но нельзя принимать минералку. Если меню гречневой диеты на неделю слишком жесткое, добавьте в него салат из капусты, свежую зелень, фрукты. К концу диетического периода можно добавлять к каше лимонный сок, пряные травы.

Диета на 14 дней

Строгой считается гречневая диета для похудения на 14 дней, при которой разрешена только крупа без мяса, молока, курицы и рыбы. Последний прием пищи производится за четыре часа до сна, следует отказаться от соли, специй, сахара, приправ. За день съедайте полкило распаренной каши, пейте два литра воды и при желании литр кефира. Можно пить зеленый чай, добавлять для разнообразия в гречневую крупу яблочные дольки, чернослив, несладкий изюм, курагу и мед.

Гречневая диета с кефиром

Для облегчения питания и сокращения жестких ограничений, рекомендована диета на гречке с кефиром за неделю. На семь дней в рационе разрешается несоленая гречневая каша, запаренная кипятком без специй, литр кефира. Разделите на равные приемы полкило крупы, ешьте ее равными порциями интервалом 2,5 часа. Кефир принимайте за полчаса до еды, через 30 минут после или заливайте им гречневую крупу вместо воды. В кисломолочный кефирный напиток допускается добавлять корицу, сухофрукты. Помимо него по инструкции нужно пить много минеральной воды.

В таблице отражены три варианта соблюдения диеты, которая отличается составом меню завтрака, обеда и ужина:

Версия диеты	Завтрак	Обед	Ужин
1	100 г каши, полстакана кефира	200 г каши, стакан негазированной воды, салат из овощей с растительным маслом	100 г каши, полстакана кефира, хлебец
2	100 г каши, полстакана кефира, яблоко	100 г каши, залитой кефиром, огурец
3	100 г каши, полстакана кефира, творог	200 г каши, стакан воды, отварная говядина либо котлетки из рыбы, куриная грудка по диетическому рецепту	100 г каши, полстакана кефира

Как похудеть на гречке

При выборе такой системы питания диетический рацион ограничивается 3-4 блюдами, а его основой становится гречка. Это низкокалорийный продукт (порядка 70-170 ккал / 100 г), пищевая ценность которого варьируется от способа приготовления. Похудение на гречке быстрое, эффективное и полезное, поскольку помимо избавления от лишних килограммов в организме нормализируется работа системы пищеварения, активизируется обмен веществ. Этим ценные свойства крупы не ограничиваются.

Польза гречки

Такую кашу люди едят с самого детства, вот только не задумываются, насколько она необходима организму в любом возрасте. Полезные свойства гречки сложно переоценить, поскольку это эффективное средство в борьбе с зашлакованностью органов ЖКТ, хорошая возможность повысить уровень гемоглобина в крови доступным и вкусным способом.

Другие свойства натурального продукта:

• полноценный рацион при ограниченном наборе продуктов;
• большое содержание витаминов группы В, кальция, магния, железа, калия, растительного белка.
• ощущение сытости при минимальных порциях;
• улучшение системного кровообращения, контроль холестерина в крови и артериального давления;
• продление периода ремиссии при болезнях желудка хронического характера;
• профилактика развития раковых клеток;
• борьба с хронической усталостью и стрессами;
• снижение отечности, нормализация работы почек, печени;
• укрепление иммунной системы;
• окончательное избавление от целлюлита;
• улучшение состояния кожи, лица;
• эффективная чистка сосудов, повышение проницаемости сосудистых стенок;
• уменьшение объемов желудка;
• профилактика варикоза, атеросклероза.

Как удержать вес после диеты

Те, кто неоднократно “сидел” на различных диетах знают, что самое трудное – это не набрать вес снова. Очень часто выдержав самую жесткую диету и скинув ненавистные килограммы, девушки устраивают настоящий гастрономический пир. Ничего страшного если поедание пончиков, шоколада и пирожных длится один день. Но затянувшееся переедание чревато плачевными результатами.

Прочтите, про основные ошибки сидящих на диете.

Чтобы избежать этого, даже после диеты необходимо сбалансированное питание. Лишний вес – это всегда избыток калорий в рационе, а значит, вам обязательно следует пересмотреть свое питание. Пусть в вашем рационе присутствует как можно больше сырых овощей и фруктов, кисломолочных продуктов с пониженным содержанием жира, и тогда показатель весов будет радовать вас своей стабильностью. Обязательно приучите себя завтракать, так как прием пищи в утренние часы снабжает организм всеми необходимыми веществами на целый день.

Даже после окончания диеты пищу лучше принимать маленькими порциями, но часто. Устраивайте между завтраком, обедом и ужином небольшие перекусы и вы не будете переедать, когда придет время основного приема пищи. Лучше если это будут фрукты или нежирный йогурт.

Гречневая диета считается одной из самых безопасных и полезных. Диетологи даже рекомендуют проводить 1 раз в две недели разгрузочный день, употребляя в пищу только лишь гречку без соли. Это поможет не только удерживать вес в норме, но и поспособствует естественному очищению организма, и как следствие, прекрасному самочувствию.

Поделиться
Твитнуть
Запинить
Нравится
Класс
WhatsApp
Viber
Телеграмка

Главные принципы

Многочисленные отзывы подтверждают — гречневая диета помогает сбросить до пяти килограммов за неделю, при этом не наносит вреда здоровью. На первый взгляд такое может показаться неправдоподобным. Гречку нельзя назвать самым низкокалорийным продуктом — к примеру, гораздо меньше калорий содержится в овощах, фруктах. Почему именно эта крупа рекомендуется для достижения быстрых, заметных результатов?

Гречка — крупа, почти не содержащая углеводов, при этом крайне богатая белком. Таким образом достигается двойной эффект:

• во-первых, организм, не получая углеводов, в стремлении получить энергию активно расщепляет подкожный жир, тем самым способствуя снижению веса;
• во-вторых, белок, содержащийся в гречке, поставляет нужное количество витаминов, микроэлементов — поэтому диета не вызывает чувство мучительного голода, переносится довольно легко.

Какие именно полезные вещества в больших количествах содержит гречневая крупа? Полный набор микроэлементов, принципиально важных для человеческого здоровья — йод, кальций, медь, фосфор, никель, цинк, яблочная кислота, витамины группы РР, Р. Кроме того, гречка невероятно богата клетчаткой — поэтому монодиета не приводит к нарушениям пищеварительного процесса.

Главный принцип гречневой диеты — употребление в пищу только блюд, приготовленных из этой крупы. Другие продукты на какое-то время придется исключить из рациона — иначе диета не даст ожидаемого мощного эффекта. Вместе с гречкой разрешается кушать только несколько низкокалорийных дополнительных продуктов — например, обезжиренный кефир. Благодаря этому гречневую диету иногда еще называют кефирно-гречневой.

Необходимо помнить — соблюдать гречневое питание допустимо только в течение недели. Если растянуть диету на больший срок, организму будет нанесет значительный вред. После перерыва гречневую диету можно повторить — однако между двумя «заходами» должно пройти не меньше полутора месяцев.