Питание по группе крови

Принцип диеты для 1-й группы крови

Правильный рацион питания, который необходимо соблюдать людям с первой группой крови, заключается в исключении из ежедневного меню всех пищевых продуктов, вредных для микрофлоры кишечника и желудка. Важно отметить, что каждая группа крови обладает своим характерным перечнем разрешенных продуктов питания, обеспечивающих оптимальную скорость обменных процессов. А ускоренный метаболизм, в свою очередь способствует активированию процессов по интенсивному расщеплению жировых отложений

Обратите внимание: Но, стоит отметить, что диетический рацион должен состоять не только из мясных блюд, но и из продуктов растительного происхождения, обеспечивающих восполнение организма человека полезными витаминными комплексами и минеральными соединениями, а также улучшению работоспособности эндокринной системы органов

Для всех обладательниц первой группы, важное преимущество такого рациона питания заключается в ежедневном употреблении мясных изделий, которые состоят из следующих разновидностей мяса:

Для всех обладательниц первой группы, важное преимущество такого рациона питания заключается в ежедневном употреблении мясных изделий, которые состоят из следующих разновидностей мяса:

• баранина;
• курица, или индейка;
• говядина.

Мясо свиней не рекомендуется употреблять людям с первой группой крови, так как в ее составе присутствует большое количество жировых клеток, оказывающих негативное воздействие на человеческий организм. К запрещенным продуктам относятся все блюда, включающие в свой состав пшеницу и овсяную крупу, способствующие оказанию негативного воздействия на организм человека.

Более того в рацион питания в обязательном порядке должны быть включены такие продукты, как бобовые культуры и гречневая крупа, обеспечивающих нормализацию работы пищеварительного тракта. Разработанная схема рациона питания на каждый день недели для обладателей первой группы крови и положительным резус фактором может использоваться для людей, имеющих отрицательный резус, так как значение резуса не влияет на рацион.

Обратите внимание: Не менее важным аспектом для людей, обладающих первой группой крови, является не только правильный рацион питания, но и активный образ жизни с физическими упражнениями. В современном мире более 32% всего населения страны имеют именно первую ГК

Доктор Д’Адамо относит обладателей первой группы к охотничьему типу, так как в древности такие люди преимущественно все занимались лишь добычей мяса

В современном мире более 32% всего населения страны имеют именно первую ГК. Доктор Д’Адамо относит обладателей первой группы к охотничьему типу, так как в древности такие люди преимущественно все занимались лишь добычей мяса.

Диета семьи Д’Адамо

— Что это означает? Лечение только природными компонентами?

— Поскольку это не официальный медицинский термин, под этим можно понимать что угодно. Любой натуропат может сказать: а я не такой, я совсем другой натуропат. У них нет никакой регламентации деятельности.

У натуропатов нет регламентации деятельности

Это очень похоже на гороскопы, только там 12 градаций, а здесь человечество поделили на четыре группы.

— Но гороскопы научно опровергнуты.

— Зато созвездия не опровергнуты. Здесь то же самое: группы крови медицина признает, а дальше на этом общепринятом факте развивается какая-то своя теория. Она, как мыльный пузырь, растет-растет, потом лопается, и даже следов не остается. Зато со временем появляется какая-нибудь другая тема.

— Но ведь группа крови — это очень специфическая вещь, показывающая, что при разных эритроцитах вырабатываются разные антитела. Как это может быть связано с едой?

— Члены семейства Адамо утверждают, что

• первая группа крови якобы самая древнейшая: от нее произошли все остальные виды групп крови. Соответственно, носитель первой группы — это сильный самодостаточный лидер. Это первобытные охотники, это мясоеды, они должны потреблять много животного белка. Дескать, у них сильная пищеварительная и иммунная система, но они трудно адаптируются к условиям среды, это их недостаток. Правда, есть логическая нестыковка: охотники должны хорошо адаптироваться, потому что они сегодня здесь охотятся, завтра там. Но эти нюансы не смущают Адамо.
• вторая группа — это уже земледелец. Эта группа появилась позже, когда люди перешли к оседлому образу жизни. Их характерные черты — постоянство, хорошая адаптация к работе в коллективе. Такой человек должен исповедовать полное вегетарианство.
• третья группа — это странник-кочевник. Соответственно, эта группа крови появилась в результате миграции рас, она отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой. Кочевники всеядны, они могут кушать все подряд.
• четвертая группа крови — это результат смешения второй и третьей, и, соответственно, это какой-то промежуточный вариант между правилами для этих двух групп…

Все это было бы хорошо, но группы крови образовались за миллионы лет до появления человека, примерно 3-5 миллионов лет назад. Для палеонтологии несколько миллионов лет — это незначительный срок. У различных приматов есть:

• вторая
• первая
• третья

группы крови.

Собственно говоря, на этом можно было бы поставить точку. Потому что, как отсюда следует, все остальные постулаты — доводы про кочевника, земледельца, охотника — просто антинаучная фантастика.

— То есть тему можно закрывать?

— О пользе такой диеты — да.

Однако это далеко не так. Первая группа крови очень широко распространена, чуть ли не 100-процентно, у аборигенов Южной Америки. Что интересно, в изолятах тоже начинается преобладание первой группы крови. Мы можем видеть это на примере Исландии.

Есть достаточно обоснованная теория, что многие микроорганизмы, способны выделять на своей поверхности антигены, свойственные антигенам групп крови. И таким образом организм принимает их за своих и, грубо говоря, пропускает их в себя с меньшим подозрением. Соответственно, такие люди более подвержены риску развития инфекционных заболеваний.

Например:

• в Австралии
• в Северной Америке
• Южной Америке

среди коренных народов численность людей с третьей группой крови колеблется от нуля до пяти процентов. А вот на Дальнем Востоке коренных жителей с этой группой 20-25 процентов…

— То есть в этих регионах, грубо говоря, прошли определенные болезни, которые выкашивали носителей той или иной группы крови?

— Именно так. И вот получается, что целые континенты обречены на монодиету, если не учитывать миграцию.

Рекомендованные продукты диеты по четвертой группе крови

Рацион для похудения чем-то напоминает соответствующие рекомендации для третьей и второй групп крови. Белковую составляющую меню следует черпать из сои и тофу, рыбы. Разрешаются морские водоросли, но только не в консервированном виде, а в свежем. Разрешаются нежирные кисломолочные продукты, напитки из кефира и некислых соков.

Автор диеты отмечает, что у людей с четвертой группой крови довольно вялое пищеварение, и понижена кислотность желудочного сока. Им необходимо особенно тщательно следить за размером порций, и не следует есть столько, чтобы это вызвало тяжесть в желудке. Эффективное снижение веса для этих людей невозможно ни на одной из современных диет. Автор рекомендаций считает, что у таких людей отсутствует возможность к перевариванию больших количеств белка. Мясо и рыба, якобы, отравляют их организмы и приводят к прибавке веса.

Следует заметить, что автор диеты предлагает просто исключить мясо и ограничить по максимуму другие белковые продукты кроме соевых. Никаких рекомендаций по тому, как «набрать» необходимые для здоровья человека 0,5-3 г белка на 1 кг массы тела он не дает. С рационом, полным одной чистой и переработанной сои это довольно сложно.

Кроме того, 4 группе рекомендуется часто устраивать разгрузочные дни. Список продуктов для них, при этом, выбирается довольно странный – кисломолочка нежирная, типа кефира и ряженки и… ананас. Последний, несмотря на то, что является довольно-таки «агрессивным» фруктом, признается настоящей панацеей для похудения. Носителям четвертой группы крови также рекомендуется есть овощи и гарниры из них.

Помимо диеты, для снижения веса советуют выполнять физические упражнения – но не слишком интенсивные. По тренировкам советуют придерживаться рекомендаций как для второй группы крови.

Важно: прежде чем сесть на диету по четвертой группе крови проконсультируйтесь с врачом. Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Первый этап диеты Аткинса: меню на 14 дней в виде таблицы

А можно ли это есть?

Первая фаза снижения веса называется Индукция. На этом этапе запускаются процессы кетоза, которые активизируют расщепление накопленных ранее жировых отложений. За 2 недели обмен веществ активизируется и перестраивается на сжигание подкожной прослойки липидов. Суточное потребление чистых углеводов не должно превышать 20 г (к примеру, 2 плода мандарина или 100 г семян тыквы содержат почти 10 г углеводов).

При составлении меню на каждый день в диете Аткинса рекомендуется использовать максимальное количество продуктов, чтобы разнообразить рацион и обеспечить поступление всех видов питательных веществ.

Пример меню на 14 дней

Дни	Трапеза	Блюда из разрешенных продуктов
1.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Омлет из 2 яиц, напиток из цикория. Стакан нежирного кефира. Тефтели из телятины с тушеными кабачками. Минеральная вода, запеканка творожная. Филе палтуса, запеченное в фольге, с брынзой.
2.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Салат из огурца и перца с сыром сулугуни. Нежирная ряженка. Суп с фрикадельками, луком и морковью. Маложирный творог с базиликом. Минтай, тушеный на подушке из шелухи лука.
3.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Твердый сыр, половинка томата, чай мате. Небольшое кислое яблоко. Салат из капусты с отварным куриным филе. Натуральный йогурт. Закуска из мидий, яиц, авокадо и салатных листьев, заправленная соевым маслом.
4.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Сырники из нежирного творога, мятный чай. Пол стакана томатного сока. Цветная капуста и свиной стейк. Половина грейпфрута. Рагу из кабачков и баклажанов с томатами.
5.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Суп-пюре из тыквы, чай из ромашки. Тушеный тунец с салатом из огурцов и зелени. Гуляш с тушеными грибами и луком. Отварное яйцо и половина стакана кефира. Запеченные на гриле овощи с семгой.
6.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Яичница и кусочек сыра, настой шиповника. Овощной салат из свежих сезонных плодов. Суп из домашней курицы с овощами. Напиток Нарине. Паровая треска с огурцом.
7.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Творожный пудинг с сахарозаменителем. Стакан катыка. Грибной суп-пюре с бараниной, яйцо всмятку. Нежирное молоко. Отбивная из филе курицы с капустой брокколи.
8.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Сыр фета в рассоле, зеленый чай. Салат из крабов, помидора черри и яйца. Индейка, запеченная с сыром и баклажаном. Белковый омлет с ветчиной. Творожная запеканка с половиной киви.
9.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Яйцо вкрутую, сыр, чай мате. Стакан ацидофилина. Уха из филе щуки с овощами. Сырники. Паровые котлеты из капусты и говядины.
10.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Фаршированный мясом перец. Натуральный йогурт. Суп из шпината и куриных ножек. Омлет с ветчиной и сыром. Лосось, запеченный на гриле с зеленью.
11.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Сыр чеддер, яйца-пашот, чай из облепихи. Салат из капусты, крабовых палочек, йогурта. Фрикадельки из свинины с кабачковым рагу. Простокваша. Хек, тушеный с луком, морковью и свеклой.
12.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Ветчина, сыр, чай из листьев брусники. Айран. Суп из брюссельской капусты с индюшатиной. Запеченная небольшая груша. Скумбрия в фольге с лимонным соком.
13.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Творожные шарики с чесноком и специями. Отварное яйцо и маленький помидор. Борщ грибной без картофеля, шницель. Сыр мацони, ломтик бекона. Беф-строганов с квашеной капустой.
14.	Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин	Брынза с укропом и базиликом, чай мате. Стакан закваски. Рулет из куриного фарша и яиц, огурцы. Творожный пудинг с йогуртом. Карп, тушеный в мультиварке с авокадо.

И все же: вред или польза?

— Но нанесет ли такая диета вред человеку, или она просто не принесет никакой пользы?

— Вопрос в том, как долго ее придерживаться. Возьмем людей второй группы крови.

Растительные белки их не заменят. Они довольно трудно усваиваются по сравнению с животными белками, потому что там много связок, которые организм вынужден выводить из себя. Например, избыток серы, который поступает в организм вместе с белками растительного происхождения. Неслучайно немцы гороховый суп называют музыкальным.

Далее, в жирах растительного происхождения отсутствует холестерин.

Говорят, что нервные клетки не восстанавливаются, и это абсолютно верно, но происходит постоянное самообновление клетки, в том числе и клеточной стенки. Для этого нужен, в том числе, холестерин.

Иногда вегетарианцы говорят: «А грибы? В грибах столько белка!» Маленький нюанс: грибы очень плохо у нас усваиваются в желудочно-кишечном тракте, потому что это немного другая форма белка.

Холестерин организму необходим

Возвращаясь к диетам по группе крови, есть еще интересный момент.

— А что это такое?

— Все дело в том, что антиген А, который определяет вторую группу крови, парный. То есть у него есть параллельный ген. Мы можем получить от мамы антиген, А и от папы тоже антиген А, и у нас будет два антигена — АА. Тогда мы — полные гомозиготы по второй группе крови.

Или мы можем от одного родителя получить антиген А, а от второго его не получить. Это все равно будет проявляться внешне, как вторая группа крови, но мы будем гетерозиготны по этому признаку — А0.

Фото: Архив Pravda. Ru

В настоящее время в серологии принято выделять 29 групп крови, в том числе и по резус-фактору: мы можем поделить группы на резус-положительные и резус-отрицательные. Как питаться таким людям? Эти 29 вариантов сочетаний дают тысячи и тысячи комбинаций. Как всем этим людям кушать?

— А почему, на ваш взгляд, к диетологам, проповедующим питание по группе крови, идут потребители? Почему люди вообще склонны причислять себя к воображаемым группам и стремиться к действиям, исходя из свойств этой мнимой группы? Например, не «выйти замуж за Петю», а «выйти замуж за Овна». Это психологически в нас заложено? Какая-то когнитивная ошибка?

— Я думаю, что тут целый ряд факторов играет роль:

1. Это особенности интеллекта, которые не позволяют анализировать информацию. Потому что все эти люди когда-то заканчивали как минимум среднюю школу, часть из них имеет высшее образование. Однако они ничего из этого образования не вынесли. Наследование групп крови проходят еще в средней школе. Однако люди не могут воспользоваться теми знаниями, которые они получили. У них нет способности к обобщению, к синтезу.
2. Во-вторых, идет агрессивная реклама. Того же Адамо показывали и по «Первому каналу», и по другим. Кто-то же вложил деньги в раскрутку. Значит, кому-то это выгодно.
3. В-третьих, не надо забывать, что средства массовой информации имеют мощнейшее воздействие на аудиторию. Зрительская аудитория неоднородна, есть люди, у которых критика окружающей действительности резко снижена, и они будут верить любой агрессивной рекламе.

Обратите внимание на новостные передачи, на криминальную хронику: «Поймали банду лже-экстрасенсов». Но если есть «лже-экстрасенсы», значит где-то есть настоящие экстрасенсы? Правда почему-то ни один экстрасенс в эксперименте свои способности не подтвердил

— Не так давно Комиссии РАН по борьбе с лженаукой выпустила меморандум о дерматоглифическом тестировании, где объявляет лженаучным метод коммерческого тестирования, по сути, гадания по отпечаткам пальцев.

— А зайдите в интернет — и вы увидите массу фирм, которые предлагают свои услуги.

— Наверное, этой комиссии надо как-то активнее действовать?

— Состав академиков РАН он очень небольшой, и ученые должны заниматься в первую очередь не этим, а научной работой. Это уже министерство образования должно что-то черпать, в том числе и от РАН, и нести в школу. А у нас в школу несется что угодно, кроме знаний.

Я много раз видел, как студент без единой ошибки расставляет галочки в тесте, а потом не может объяснить, почему он поставил галочку в этом месте, и ответить на тот же вопрос, но словами.

Встройте «Правду.Ру» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в или в

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во , Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках…

Что это за диета

Источник здесь и далее: Pexels

Диета с экзотическим названием слоу карб (slow carb) — это система питания, основу которой составляют так называемые «медленные углеводы» — продукты с низким гликемическим индексом. 

Валтер Виллет, доктор наук, глава отдела питания Гарвардской школы общественного здоровья объясняет: 

Это та самая золотая середина между питанием, наполненным белком, которое обещает долгое ощущение сытости, и тем, что включает клетчатку для питательных веществ.

Звучит просто, но на практике это не так. Составить план диеты с низким гликемическим индексом становится для ЗОЖ-любителей задачей более сложной, чем те, что решают на физмате. Некоторые из них позволяют морковь, другие — нет. 

Одни говорят, что бананы в меню можно оставить, другие — категорически против. Однако большинство экспертов соглашаются, что диета с медленными углеводами — это питание, которое не может навредить (даже в случае неудачно составленного меню), наоборот, кроме потери веса оно принесет дополнительную пользу для здоровья.

Формулу слоу карб вывел еще в 2010 году Тимоти Феррис — автор книг-советов, как сделать жизнь лучше и проще. Именно такой простой и понятный рацион он предложил для уменьшения веса. Сам автор в книге «4-х часовое тело» утверждает, что благодаря диете, смог потерять около 10 кг всего за шесть недель.

Особенности диеты по группе крови

Для начала важно отметить, что доктор натуропат — не врач как таковой. Натуропатия представляет собой учение о болезнях, которые вызывает неправильный образ жизни человека, его питание

Натуропатом был отец Питера Д’Адамо, который первым начал исследовательскую работу в направлении влияния группы крови на здоровье человека. Сын продолжил и успешно завершил работу, адаптировав ее под одну из главных проблем человечества в целом и американского общества в частности — ожирение.

Автор концепции утверждает, что именно гр крови является важнейшим фактором сходства и различия между людьми. Она определяет эмоциональные особенности, устойчивость к заболеваниям, склонность к конкретным болезням. Чтобы узнать свою группу, нужно сдать анализ крови.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с элементами, поступающими в организм из пищи. Основным «конфликтующим» элементом Д’Адамо называет лецитины. Эти вещества — «строительные клеточки», из которых состоят все организмы на нашей планете. Присутствуют они в теле человека и в продуктах, которые он употребляет. Если структура этих веществ оказывается враждебной друг другу, пища усваивается плохо и вызывает расстройства в работе организма

Поэтому крайне важно правильно выбирать продукты для повседневного рациона, которые будут не чужды вашим лецитинам

Принципы

Диета по группе крови основана на следующих принципах.

• Деление людей по типам. Существует 4 типа людей по количеству групп крови. В России принята градация по цифрам — 1, 2, 3, 4 группы. В Америке существует шкала АВО, где О обозначает первую группу, А вторую, В третью, а АВ — четвертую.
• Питание согласно типу. Каждый тип людей должен употреблять только разрешенные продукты, которые близки его организму генетически. Запрещенные продукты становятся причиной развития заболеваний и вызывают ожирение, так как не могут усваиваться правильно. Также в системе выделены нейтральные продукты, употреблять которые безопасно можно в небольших количествах.
• Соответствующая физическая нагрузка. Для каждого типа людей автор подобрал предпочтительный вид физических нагрузок. Они основаны на индивидуальных особенностях носителей разных групп крови. Например, для первой нужны активные и регулярные тренировки, в том числе силовые и бег, а для второй — умеренные нагрузки, в частности, йога.
• Прием пищевых добавок. Питание ограничивает поступление в организм ряда веществ. Автор отмечает, какие витамины и микроэлементы следует принимать дополнительно, чтобы поддержать или улучшить здоровье.

Отзывы о диете по группе крови позволяют трактовать ее как долгосрочный план питания, которого важно придерживаться не менее полугода. При этом ее автор не дает никаких прогнозов относительно потери веса

Однако отмечает, что показания к соблюдению диеты — не только лишний вес, но и заболевания желудочно-кишечного тракта, ухудшение общего самочувствия, неврологические нарушения.

Причины похудения

Сколько вам удастся потерять, зависит только от ваших индивидуальных особенностей. Но снижение веса действительно происходит по ряду причин. Зачем придерживаться правилам?

В меню запрещены вредные продукты. Ни одному типу людей не рекомендованы сахар, сладкие кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд. Эти продукты не имеют никакого отношения к естественным источникам пищи человека, которые Д’Адамо рассматривает как основные

Исключив «пищевой мусор», человек худеет естественным путем, за счет сокращения калорийности рациона.

Формируется внимание к еде. Важнейший плюс этой диеты — в формировании правильных пищевых привычек

Учиться смотреть в свою тарелку, оценивать качество продуктов, думать о том, что вы едите — огромное достижение для человека, настроенного на поддержание здорового рациона. Из меню постепенно исчезает все лишнее, остаются лишь правильные продукты, приготовленные правильным образом. А это, в свою очередь, становится причиной снижения веса.

Внимание на физическую активность. Физнагрузки рассматриваются автором концепции, как важнейший элемент похудения. Регулярность выполнения упражнений различной интенсивности воспитывает организованность, исключает срывы, помогает организму контролировать чувство голода. Физическая активность становится дополнительным фактором снижения веса.

Меню по дням этой диеты не содержит рекомендаций по объему порций. Нет необходимости голодать или есть в строго определенные часы. Особенность рациона состоит в его правильном наполнении, тогда как человек может есть по аппетиту и тогда, когда ему удобно. Фактически диета становится образом жизни и основой новых взглядов на питание.

Продукты, которые нужно исключить из диеты

Если говорить о запрещенной пище, женщинам с 4 группой крови рекомендуется избегать кукурузу и гречиху. Они замедляют метаболизм, вызывая быстрый набор веса. Не следует включать в диету колбасы, ветчину. В разряд вредных попали семечки подсолнуха. И даже такой полезный овощ, как болгарский перец, оказался опасным.

Таблица 2 — Запрещенные продукты диеты по 4 положительной группе крови:

Пищевая группа	Продукты
Мясо	Говядина, птица, свинина, копченое и вяленое мясо
Морепродукты	Моллюски, крабы, раки, камбала, палтус, маринованная сельдь, креветки
Молочные изделия	Пахта, мороженое, цельное молоко
Масла, жиры	Кукурузное, хлопковое, кунжутное, подсолнечное масло
Семена, орехи	Семена мака, тыквы, кунжута, подсолнечника
Бобовые	Нут
Зерновые	Гречка
Овощи	Топинамбур, авокадо, кукуруза, грибы шиитаке, оливки, перец, редиска
Фрукты, ягоды	Бананы, кокос, манго, апельсины, хурма, гранаты, ревень
Приправы	Кетчуп, маринованные огурцы, укроп
Напитки	Кола, черный чай

Из рациона питания людей с 4 группой необходимо удалить сахар, газированные воды, энергетики, пиво. Они увеличивают вязкость крови.

Как появилась диета по группам крови

Д’Адамо предположил, что древние люди, бывшие охотниками-собирателями, имели одну группу крови — первую. После перехода к земледелию появилась вторая группа крови, что связано с употреблением в пищу культивируемых злаков. Третья группа образовалась в процессе переселения людей на север, в места с холодным климатом, чаще встречается среди потомков кочевых народов. А четвертая группа является самой молодой, возникла из-за слияния первой и второй групп.

Ученый сделал вывод, что людям с разной группой крови нужно разное питание из-за генетических различий. А употребление неподходящей пищи приводит к избыточному весу, нарушениям функционирования желудочно-кишечного тракта и другим последствиям.

На уровне биохимии связь между едой и группой крови объясняется так: в пище содержатся лектины — особые вещества, взаимодействующие с эритроцитами. И разные лектины по-разному воздействуют на кровь разных групп. То есть, люди генетически запрограммированы на усвоение конкретных лектинов.

Все это звучит логично, однако, есть данные, что лектины разрушаются при тепловой обработке, поэтому их взаимодействие с клетками крови невозможно при употреблении приготовленной пищи. Точных и исчерпывающих научных данных по этому вопросу нет, но есть развернутые правила питания с учетом группы крови, которые мы рассмотрим ниже.

Особенности питания для первой группы, или что можно есть «охотникам»?

Согласно диете Д’Адамо представителям первой группы, или так называемым «охотникам», следует есть больше мяса. Примерно 33% всего населения земного шара имеют именно такой тип крови и им рекомендуется обязательно включить в свой рацион некоторые продукты.

Полезная еда для 1-й группы:

Группа продуктов	Перечень
Мясные изделия	Мясо: баранина, говядина; печень и другие субпродукты
Рыба	Жирных сортов: сельдь; осетр; семга; форель; лосось
Морепродукты	Креветки; морская капуста; мидии
Овощи	Брокколи; артишоки; руккола; мангольд; другие листовые овощи
Масла	Оливковое масло (вместо подсолнечного)
Сухофрукты	Изюм; курага; чернослив; инжир
Орехи	Грецкие орехи
Бобовые	Соя; фасоль
Зерновые	Проросшие зерна пшеницы, гречки

Не рекомендуется есть:

• жирные молочные продукты;
• продукты с высоким содержанием глютена: пшеничную, кукурузную кашу, овес и другие злаковые;
• мучные продукты;
• овощи: капусту обычную и цветную, картофель;
• чечевицу;
• соленья: яблоки, квашеную капусту, помидоры, огурцы;
• черный чай и кофе;
• арахис;
• шампиньоны;
• фрукты: авокадо, дыню, апельсины, ежевику, мандарины;
• соленую сельдь.

Из мяса нежелательно есть свинину (хоть это и «мясная» группа), так как она тяжело переваривается и может вызвать нарушение пищеварения.

Нюансы при составлении меню

Чтобы правильно составить меню, натуропаты советуют учитывать особенности людей с конкретной группой крови. Так, при первой характерны:

• Хорошая иммунная система.
• Здоровый пищеварительный тракт.
• Высокий риск развития аутоиммунных и аллергических процессов.
• Плохая адаптация к условиям внешней среды.
• Гиперацидные состояния (повышенная кислотность желудка).
• Частые воспалительные процессы.
• Предрасположенность к нарушению свертывающей системы крови.

Представители этой группы, согласно Д’Адамо, больше всех нуждаются в физических нагрузках, поэтому им показано не только придерживаться диетических рекомендаций, а еще и активно заниматься спортом. В таких условиях сброс веса становится более реальным.

При построении меню автор методики рекомендует придерживаться следующих советов:

• Мясо есть несколько раз в неделю небольшими порциями.
• Включить в рацион морскую рыбу — входящий в нее жир предотвращает развитие воспалительных процессов.
• Исключить молочные продукты, так как они плохо перевариваются и ухудшают самочувствие.
• Исключить из рациона белую муку и все в чем она содержится.
• Есть больше фруктов и овощей.
• Кофе и черный чай заменить на травяной.
• Для перекуса использовать орехи и сухофрукты.

Также желательно ввести в пищу куркуму, имбирь, гвоздику, солодку. Они увеличивают биологическую ценность рациона и оказывают антиоксидантный, противовоспалительный и противораковый эффекты.

Примерное меню на день:

Время	Блюда
Завтрак	Перловая каша. Отварные яйца. Отвар из шиповника
Второй завтрак	Чернослив или курага
Обед	Баранина на гриле с овощами. Салат овощной из моркови и капусты брокколи с маслом оливы
Полдник	Грецкие орехи
Ужин	Щука, запеченная в духовке с овощами. Салат летний из огурцов и помидоров