Продукты, снижающие давление: правильный рацион при гипертонии

Цитрусовые

Большое количество аскорбиновой кислоты или витамина C способствует защите артерий и капилляров от разрушения. Повышает эластичность, помогает лучше переносить любые нагрузки

Это особенно важно для пациентов, страдающих гипертонией. Флавоноиды способствуют разжижению крови

Кроме того, эти специфические соединения влияют на обменные процессы в организме. А значит все цитрусовые можно использовать для профилактики атеросклероза. Разумеется, в умеренных количествах.

Продукты, снижающие давление вроде апельсинов, мандаринов, грейпфрутов можно использовать в чистом виде или выжимать из них сок.

Лимон имеет в составе много кислоты, поэтому его куда труднее потреблять. При желании можно добавлять дольку в чуть теплый чай. Не горячий. Витамин C не терпит перегрева и разрушается.

Чай, снижающий давление

О пользе зеленого чая сейчас говорят везде, и он действительно полезен: содержит много антиоксидантов, замедляет старение и уменьшает количество вредного холестерина в организме, но злоупотреблять им не стоит – в больших количествах он вызывает расстройство желудка, нарушает работу печени и усвоение железа организмом, а это может привести к анемии и другим серьезным заболеваниям. Теплый и горячий чай повышает давление, а холодный, напротив, понижает.

Хороши при повышенном давлении и чай каркаде, чаи с липовым цветом, сушеными ягодами смородины, клюквой и медом, боярышником или дольками сушеных яблок.

Чай

Это еще один ответ на вопрос, какие продукты понижают давление. С его помощью можно избавиться от гипертонии с ее неприятными симптомами.

Из чаев лучше всего для этой цели подходит зеленый чай. Чуть менее эффективен каркаде. Черный врачи, наоборот, не рекомендуют пить при повышенном давлении.

Чаи снижают давление за счет содержания:

• танинов;
• антиоксидантов;
• полифенолов (флавоноидов, катехинов).

Эти вещества благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему: повышают эластичность сосудов, снимают их спазм, понижают холестерин.

Также чай содержит магний, который необходим для нормальной работы сердца.

Для понижения артериального давления выпивайте 2–3 чашки качественного зеленого чая в день.

Зеленый чай противопоказан гипотоникам, а вот черный, наоборот, поможет повысить давление.

Орехи

В грецких орехах и миндале присутствуют L-аргинин и цитруллин.

Они очищают сосуды от холестерина и других липидов. Это поможет остановить прогрессирование гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, содержащиеся в орехах вещества препятствуют повышению уровня сахара в крови, повышают стрессоустойчивость, выводят из организма токсины и положительно влияют на работу головного мозга.

Орехи полезны как гипертоникам, так и гипотоникам, так как оказывают общеукрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, орехи завершают наш сегодняшний список, потому что достичь хорошего гипотензивного эффекта только с их помощью невозможно. Их нужно включить в рацион как дополнение к перечисленным выше продуктам.

Рекомендованное меню

Как питаться при повышенном давлении, что можно есть, а что нельзя – человеку должен объяснить врач-диетолог

Кроме того, важно, чтобы было составлено меню на неделю, в таком случае, человек сможет неуклонно придерживаться правил питания

На завтрак предлагаются несколько вариантов блюд:

• Творог с низким процентом жирности и некрепкий чай. Напиток лучше брать травяной или же зеленый, можно с лимоном.
• Каша-геркулес, сваренная на молоке. Можно дополнить завтрак яблоком, грушей или бананом.
• Бутерброд из цельнозернового хлеба, с небольшим количеством сливочного масла и куском нежирного и несоленого сыра. Из напитка можно взять стакан сока (фруктового или овощного), но не из упаковки, а свежевыжатого.

После завтрака должен быть перекус:

• Салат из свежих фруктов или овощей, можно добавить небольшой кусочек цельнозернового хлеба.
• Рекомендуется съесть кусочек тыквы или яблоко. Тыква может быть в виде пюре.
• Во время второго завтрака, если не хочется есть, можно выпить отвар шиповника, зеленый чай.

Обед может состоять из таких продуктов для понижения давления, на выбор:

• Мясо или рыба нежирных сортов. Приготовить можно на пару или проварить.
• Овощное рагу или овощи в виде салата. Заправить их можно оливковым маслом. Также дополнением станет овощной сок.
• Котлеты на пару из нежирных сортов мяса, их можно дополнить еще сметанным соусом. В качестве гарнира может быть картофель отварной, или запеченный. Из напитков можно выпить стакан компота.

На полдник можно съесть:

• Творог с низкой жирностью, дополнить это можно любым фруктом.
• Некрепкий чай с хлебцами.

Ужин может состоять из таких блюд:

• Кисломолочные продукты питания в виде йогурта или кефира, около 200 мл.
• Каша и салат из овощей. Крупа может быть любая, рекомендуется в это время съесть овсянку.
• Могут быть тефтели или капустные котлеты на пару, зеленый чай.

Перед сном, но не позже, чем за 2 часа до отдыха, можно скушать какой-либо фрукт, лучше, чтобы это было яблоко или груша, или выпить стакан молока, нежирного кефира.

Рецепты приготовления пищи могут быть разными, главное – придерживаться основных правил диеты. Питаться при гипертонии можно вкусно, но при этом не вредить своему здоровью. Доказано, что диета при повышенном давлении – это эффективный способ контролировать состояние здоровья, и меньше прибегать к лекарственным препаратам. Поэтому каждому гипертонику нужно проконсультироваться с диетологом, чтобы точно знать названия продуктов, снижающих давление при гипертонии. Правильная еда поможет остановить прогрессирование гипертензии и атеросклероза.

Для подготовки материала использовались следующие источники информации.

Источник

Рецепты

Борьбу с повышенным давлением вести не так сложно. Быстродействующие блюда помогут улучшить самочувствие – готовить их просто.

1. Салат для понижения артериального давления. Для приготовления нужно взять красный болгарский перец, брынзу, натуральный йогурт без добавок, крупный помидор, любую зелень, дольку чеснока. Все ингредиенты порубить и заправить йогуртом.
2. Свекольный сок. Фреш из свеклы с добавлением яблока – одно из самых любимых средств людей, страдающих от повышенного давления. Приготовить его просто: нужно выжать сок из 1 свеклы и 1 яблока. По желанию можно добавить зелень – сельдерей, петрушку, шпинат. Пить 1 стакан в сутки.
3. Тушеные мидии. Мидии – источник белка и йода, при этом в них мало калорий и они хорошо усваиваются. Для приготовления на сковороде обжарить мелко порезанную луковицу до золотистого цвета, добавить мидии, тушить 5 минут, постоянно помешивая. Добавить нежирную сметану, снова размешать, оставить на 10 минут. В готовое блюдо можно выдавить зубчик чеснока. Подавать мидии в сметане можно со спагетти из твердых сортов пшеницы.

Причины гипертонии

Почему появляется гипертония? Врачи называют несколько причин, приводящих к заболеванию. Во-первых, это пассивный образ жизни. Во-вторых, злоупотребление алкоголем и табаком. В-третьих, нездоровое питание. В этом случае провоцируют развитие повышенного давления продукты с большим содержанием соли, а также жирные, копченые, жареные блюда. В-четвертых, в появлении гипертонии нередко виноват ежедневный стресс, грамотно освобождаться от которого человек, к сожалению, не научился.

Вместо того, чтобы взять силу и помощь от природы, активного отдыха или уединения, среднестатистический житель мегаполиса начинает либо заливать печали алкоголем, либо заедать горести сладостями. Таким образом стресс никуда не уходит, он просто прячется на время, а организм получает двойную нагрузку, с которой со временем уже не может справиться. Постоянными спутниками человека, страдающего гипертонией, становятся частое носовое кровотечение, жуткие мигрени, обмороки, одышка, не уходящая, прогрессирующая тревожность. 

Микроэлементы, способствующие снижению давления

Витамины – это не только крепкий иммунитет и защита организма от неблагоприятных факторов окружающей среды, но еще и залог нормальной работы тканей и органов тела, включая кровеносную систему организма.

Недостаток витамина А запросто может вызвать повышение АД, но употреблять дополнительно его не следует – если правильно питаться, то никакого авитаминоза не случится в принципе. Только в случае достоверного выявления недостатка этого витамина в организме, следует повысить количество овощей и фруктов, содержащих в своем составе этот элемент.

Витамин С – это укрепление стенок артерий, повышение их упругости и стойкости к внешним раздражителям, а также другим факторам, лежащим в основе гипертонии. Достаточное количество витамина С в организме с гарантией предотвращает возникающие спазмы сосудов и их сужение.

Витамин D влияет на усваивание различных элементов в организме, в том числе и кальция, который способствует снижению давления в кровеносных сосудах.

Фолиевая кислота

Самая важная органическая короткоцепочечная кислота, необходимая для работы внутренних органов — это фолиевая. Она понижает давление посредством укрепления сосудистых стенок, улучшению кроветворению и белкового обмена.

Фолиевая кислота – это просто незаменимый элемент, снижающий артериальное давление. Соответственно, употребление продуктов, в составе которых находится это вещество, поможет уберечься от гипертонии и связанных с ней последствий, ведь крепкие и эластичные стенки сосудов являются серьезным барьером для гипертонии. Фолиевой кислотой в своем составе богаты преимущественно:

• цитрусовые фрукты;
• зеленые овощи;
• представители семейства бобовых.

Норма в день фолиевой кислоты равняется 400 мкг. Витамин В9 входит в состав цитрусов, томатов, бобовых и шпината.

Аскорбиновая кислота

Удивительно наблюдать за тем, как одним людям аскорбиновая кислота повышает давление в артериях, другим — понижает этот показатель, а с сердечнососудистой системой третьих — вообще не происходит никаких изменений.

С одной стороны, его влияние реализуется через активизацию и высвобождение окиси азота, который управляет дилятирующей функцией стенок артерий. Соответственно, подобным образом витамин С оказывает на артерии расширяющее действие и АД ослабевает – снижение ОПСС преимущественно сказывается на диастолическом давлении. С другой стороны, аскорбиновая кислота в некоторых случаях может вызывать своего рода парадокс — обратную реакцию организма в виде гипертензии. Скорее всего, это связано с активизацией симпатоадреналовой системы на организм человека.

Минеральные вещества

Говоря о диете, обеспечивающей нормальный уровень артериального давления (АД), нельзя обойти вниманием макро- и микроэлементы, наиболее важными из которых являются: калий, натрий, хлор, магний и кальций. Достоверно доказано, что рацион во многом определяет особенности распределения мин

веществ в организме человека. За счет систематического употребления пищи, богатой калием и магнием, реально восстановить нормальную функцию кровеносных сосудов и способствовать нормализации АД

При этом важно не только постоянное присутствие калия и магния в пище, но и соблюдение определенных пропорций между калием и натрием

Для этого очень важно из рациона исключить все продукты, содержащие высокие концентрации натрия: консервы, соления, копчености, сыры, колбасные изделия, хлеб, приготовленный с добавлением соли, и др

Заключение

Питание при гипертонии – неотъемлемая и, можно даже сказать, ведущая часть гипотензивной терапии, направленная на коррекцию обменных нарушений естественным путем, а также на максимальную разгрузку сердечной деятельности и предупреждение развития вторичных осложнений. Правильное питание при ГБ, особенно на начальных этапах этого заболевания, способно вернуть давление в норму при условии применения только лишь какого-то одного из лекарственных препаратов синтетического происхождения.

Соблюдение диеты гипертонику поможет также избавиться от лишних килограммов, а лишний вес – это первый из триггерных факторов, нежелательно воздействующих на динамику показателя АД

При составлении рациона очень важно учесть, потому как обезвоживание способствует сгущению крови, а это приводит к повышению давления и развитию эссенциальной гипертонии

Причины гипертонии

Эта болезнь является на сегодняшний день одной из самых распространенных во всем мире. Она диагностируется у каждого третьего взрослого. Причем однажды проявившись, гипертония сопровождает человека до самой смерти, а умирают от этой болезни часто. Она — причина возникновения чувства тревоги и головных болей. Известная как высокое кровяное давление, гипертония повышает риски возникновения инфаркта, инсульта, почечной недостаточности, болезней сосудов. Сегодняшняя гипертония значительно «помолодела». Теперь можно встретить молодого человека лет двадцати-тридцати, жалующегося на повышение давления и головные боли. Все дело в образе жизни, который значительно изменился за последние лет пятьдесят. Отсутствие движения, постоянное пребывание в закрытом помещении, недостаточность свежего воздуха, употребление в пищу рафинированных и прошедших разнообразные обработки продуктов. Так что большинство факторов, провоцирующих возникновение гипертонии, зависит от наших привычек и склонностей.

Рецепты

Рецепты от гипертонии включают не только первые и вторые блюда, но и десерты.

Первые блюда

Питание при высоком давлении у мужчин и женщин не исключает такого блюда, как борщ. Главное — правильно его приготовить.

Ингредиенты для борща:

• белокочанная капуста — 100 г;
• картофель — 70 г;
• свекла — 80 г;
• морковь — 30 г;
• помидоры — 60 г;
• сливочное масло — 10 г;
• зелень, укроп;
• лимонный сок — 10 мл.

Чтобы понизить давление, в блюдо нельзя добавлять томатную пасту и делать с ней зажарку.

Капусту нашинковать, свеклу порезать и сбрызнуть лимонным соком. Свеклу потушить с водой и маслом под крышкой 30 минут, потом к ней добавить морковь и помидоры, огонь выключить через 10 минут. Приготовленные свеклу с морковью соединить с нашинкованной капустой, залить 400 мл кипяченой воды, поставить на огонь.

После закипания воды положить картофель, порезанный небольшими кусочками. Блюдо варить до полной готовности всех ингредиентов. Перед подачей в суп можно добавить зелень и немного сметаны.

Вторые блюда

В диете при гипертонии 2 степени (как и любой другой) не исключаются вкусные и сытные вторые блюда, например говядина, приготовленная с овощами и яблоками. Ингредиенты:

• говядина — 400 г;
• моченые яблоки — 300 г;
• картофель — 5 клубней;
• лук — 1 шт.;
• помидоры — 3 шт.;
• масло растительное — 40 мл;
• зелень, соль.

Картофель порезать крупными кубиками, лук — полукольцами, помидоры — дольками. Мясо, порезав кусочками, высыпать в казан к хорошо разогретому растительному маслу, слегка посолить. Мясо тушить 15 минут, добавить лук, яблоки и картофель, все тщательно перемешать и потушить до полной готовности.

Куриное филе с овощами:

• 300 г мяса;
• лук — 1 шт.;
• кабачки — 300 г;
• сливочное масло — 20 г.

Лук нарезать кольцами, кабачки — кружками. Куриное филе порезать небольшими кусочками и жарить в казане на разогретом масле до полуготовности, пока не появится золотистая корочка. Добавить к мясу лук и кабачки и готовить еще 15 минут. После посолить.

Десерты

Хотя питание при гипертонической болезни и исключает кондитерские изделия и сладости, но иногда и в небольших количествах можно побаловать себя десертом. Диета при гипертонии разрешает периодическое употребление варенья, но только самостоятельно приготовленного. Простой рецепт позволяет сделать лакомство за 10 минут.

Фрукты и ягоды (любые, по вкусу) порезать мелкими кусочками, присыпать сахаром (не больше ½ ст.л.). Емкость с ингредиентами поместить на медленный огонь и готовить в течение 55 минут

Важно постоянно перемешивать массу. Варенье получается вкусным и полезным, без вредных пищевых добавок и консервантов

Чем опасна гипертония

Еще из школьного курса каждый знает, что давление крови, направляющейся по артериям к сердцу, называется артериальным. Как правило, оно повышается, если человек испытывает физическую и психологическую нагрузку. Когда тело возвращается в состояние покоя, давление нормализуется.

Однако бешенный темп жизни привел к тому, что человек перестал контролировать артериальное давление, оно остается высоким независимо от того, есть у человека чересчур активные нагрузки или нет. Такая форма болезни – хроническая. Гипертония становится провокатором заболеваний сердца и сосудов, диабета, инсульта. Организм не может сопротивляться, что чревато самыми печальными последствиями. 

Продукты, понижающие давление

Список их достаточно широк. Приведем лишь самые доступные и популярные в народе.

• Витамин С есть в черной смородине, цитрусовых, болгарском перце, киви, клубнике, шиповнике.
• Витамин Е — в оливках, семечках, миндале, фундуке, шпинате, петрушке.
• Калий — в грибах, изюме, салате зеленом, кураге, сельдерее.
• Магний — в фасоли, семечках, шпинате.
• Омега-3 — в морской рыбе, оливковом масле, грецких орехах.
• Фолиевая кислота — в шиповнике, малине, мяте, яйцах, твороге, петрушке, рыбе.

И это далеко не все понижающие давление продукты питания. Содержащиеся в них вещества помогут контролировать гипертоническую болезнь. Даже если у вас она еще не диагностирована, имеет смысл чаще употреблять их в пищу. Тогда давление будет иметь тенденцию к нормализации.

3. Рыбий жир

Рыбий жир полезен натуральными карбоновыми кислотами, которые содержатся в определенных сортах рыбы. Эти карбоновые кислоты — например, омега-3 жиры — невероятно полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Многие исследования на людях доказали, что употребление рыбьего жира — эффективное средство от высокого кровяного давления. Однако подобный эффект наблюдался только у людей с артериальной гипертензией.

Механизм действия не совсем понятен, но большинство экспертов считает, что все дело в пропорции омега-6 и омега-3. В двух словах, чем больше в вашем рационе омега-3 (по сравнению с омега-6), тем лучше для сердца. Доказано, что при соотношении 1:1 кровеносные сосуды намного здоровее и крепче.

У наших предков это соотношение, предположительно, было где-то между 1:1 и 4:1 (омега-6 : омега-3). Однако сегодня из-за повсеместного использования растительного масла в обычной западной диете эта пропорция достигает 16:1. Другими словами, на каждые 16 грамм жиров омега-6 мы потребляем только 1 грамм омега-3. Снижение соотношения хотя бы до 4:1 ведет к сокращению риска смерти от кардио-васкулярных событий на 70%. Лучший способ сделать это — получать больше омега-3 жиров с рыбьим жиром, оливковым маслом, грецкими орехами и семенами льна. Также целесообразно ограничить потребление других растительных масел с высоким содержанием жиров омега-6.

Добавки с рыбьим жиром — эффективная и удобная альтернатива жирной рыбе. Впрочем, если рыбы в ваших краях в избытке, 2-3 порции в неделю будут очень полезны для вашего сердца.

Какая еда понижает давление

Улучшить состояние больного помогут продукты, которые содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), фолиевую кислоту (витамин В). Они являются антиоксидантами, способствуют расщеплению жиров, разрежению крови, снижению холестерина, препятствуют тромбообразованию (образованию сгустков крови).

Фолиевую кислоту содержат:

• помидоры;
• фасоль, горох;
• цитрусовые;
• шпинат.

Витамином С богаты:

• шиповник;
• кислые ягоды;
• чеснок.

Полезно употреблять продукты при гипертонии, которые содержат фосфор, магний, калий. Магний снижает тонус артериол, расслабляет их. Фосфор способствует нормальной деятельности нервной системы, стенок артериол и расщеплению жиров. Калий служит катализатором в процессе выведения солей натрия из организма.

Нормализовать состояние больного, понизить тромбообразование помогут продукты, которые содержат калий магний, фосфор и ненасыщенные жирные кислоты:

• орехи (грецкие, кедровые, миндаль);
• морская рыба;
• морская капуста;
• семечки.

Какие фрукты понижают давление

Больным полезно употреблять фрукты, понижающие давление. Список их включает:

• банан;
• бруснику;
• виноград;
• смородину;
• черноплодную рябину;
• цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут);
• сухофрукты (курагу, инжир, финики, изюм).

Овощи при гипертонии

Гипертоникам рекомендуется употреблять в пищу овощи для снижения давления. Список полезных овощей включает:

• свеклу;
• картофель;
• капусту;
• бобовые;
• лук;
• шпинат;

Какие напитки понижают давление

Улучшить самочувствие гипертоникам помогут напитки, понижающие давление. Лечебные свойства какао объясняются способностью разрежать кровь. Кокосовая вода является мягким природным диуретиком, выводит из организма натриевые соли. Рекомендованный список состоит из:

• молока и кисломолочных продуктов;
• воды;
• сока холодного отжима из клюквы, брусники, свеклы, шпината;
• напитка бананового смузи;
• горячего напитка какао;
• кокосовой воды;
• чая каркаде;
• отвара валерианы.

Овощи

Сюда можно отнести несколько наименований.

Свекла. Как и предыдущая группа содержит много аскорбиновой кислоты, которая выступает антиоксидантом. Предотвращает изменения со стороны сосудистой стенки и ее деструкцию, дегенерацию.

Помимо, в этом полезном овоще содержится калий. Важный элемент для поддержания электролитического баланса и регулирования тонуса сосудов.

Злоупотреблять ей не нужно, поскольку овощ обладает выраженным слабительным действием и провоцирует расстройства кишечника при неумеренном использовании.

Чеснок

Содержит аллицин, важное соединения из группы эфиров. Именно он дает овощу его резкий вкус и создает ощущение жжения

Способствует рефлекторному расслаблению стенок сосудов (тем самым понижает давление), затем при усвоении помогает закрепить результат.

Кроме того, продукт обладает мочегонным эффектом, хотя и не сильным. Устраняет лишнюю воду из организма. В то же время при избыточном потреблении провоцирует обратный эффект. Достаточно 1-2 зубчиков в день.

Сюда же можно отнести и шпинат. Он содержит много витаминов, а также магний, калий. Важные электролиты, которые помогают выровнять артериальное давление и восстанавливают эластичность сосудов.

Стол №10

Есть специальное питание при гипертонии и атеросклерозе – стол №10. Главными критериями его являются отказ от употребления соли, а также следует пить в сутки не более 1,2 литров жидкости. Еще одной обязательной мерой десятой диеты является снижение калорийности пищи. При гипертонии питание по этим правилам поможет насытить организм необходимыми микроэлементами. Эти вещества помогают нормализовать обмен жиров, благодаря чему они не откладываются в печени и сосудах.

Именно поэтому диетотерапия предполагает употребление продуктов, которые быстро перевариваются и готовятся только путем запекания, варки или готовки на пару. Правильное питание при гипертонии должно содержать определенное количество калорий. Калорийность съеденной пищи не должна превысить 2500 ккал. в день. Соль лучше отменить или же сократить до 4 г в сутки.

Точная схема ежедневного меню должна включать около 70 г жиров (20% из них приходится на растительные жиры), углеводов должно быть около 400 г, и белки составляют 90 г (не больше 50% из них должны быть животного происхождения). При гипертонической болезни диета по таким правилам необходима, так как она предотвратит развитие атеросклероза.

Следует отметить, что нельзя есть при гипертонии:

• Свежие хлебобулочные изделия. Диета при артериальной гипертензии предполагает употребление несвежего, слегка подсушенного хлеба, который изготовлен из муки с отрубями.
• Запрещена сдоба, слоеное тесто, так как в этих продуктах содержатся сахар и маргарин, которые противопоказаны при гипертонии и атеросклерозе.
• Мясо утки и гуся, потроха.
• Жирные кисломолочные продукты, соленый сыр.

К списку, что нельзя есть, добавляются еще квашенная капуста, соленые и маринованные овощи, сырой репчатый лук и чеснок, редис, грибы, шпинат, щавель. Есть сало также нельзя.

Диета при высоком давлении предполагает, что мясо должно вариться сначала в одной воде, которую после того, как мясо закипело, нужно слить. Далее оно проваривается в новой воде, и только после этого блюдо можно есть. Из мяса разрешается есть индейку, курятину, телятину, говядину, крольчатину.

Настойка из 5 компонентов: имбирь, лимон, мед, чеснок, яблочный уксус

Рецепт от давления на основе имбиря, лимона, меда, чеснока, яблочного уксуса пользуется широкой популярностью среди поклонников народной медицины. Он не только нормализует кровяное давление, снимая симптомы гипертонии, но и является настоящим иммуномодулятором. Настойка из 5 компонентов от давления укрепляет иммунитет, способствует омоложению организма, а также способствует снижению холестерина в крови.

Применяя имбирь от давления повышенного, рецепт должен содержать следующие компоненты:

1. ½ стакана имбирного сока.
2. ½ стакана лимонного сока.
3. 1 стакан натурального яблочного уксуса.
4. 25 зубчиков чеснока.
5. 350 г меда.

Сок лимона необходимо размешать с соком имбиря, всыпать в эту посудину 25 чесночных зубчиков, пчелиный мед и яблочный уксус. Далее средство следует перелить в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой и поместить на 5 суток в темное и прохладное место. Приготовленную смесь принимают по 3 столовых ложки трижды на протяжении суток.

Отвечая на вопрос, что снижает давление из продуктов, невозможно не упомянуть о ягодах. Это настоящие природные «целители», которые являются бесценным источником витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, помогающих организму бороться с повышением артериального давления.

Врачи рекомендуют всем гипертоникам обязательно включать в свое меню ягоды. Они не только помогают улучшить самочувствие при гипертонии, но и эффективно справляются с отечностью и лишними килограммами.

Клюква

Часто применяется клюква от давления высокого, рецепт приготовления которой не отнимет много сил и времени. Также ягоды очень полезны при простудных заболеваниях, а также сильных головных болях. Она содержит множество ценных компонентов, обеспечивающих нормальное функционирование организма человека.

В случае, если используется клюква от давления, рецепт может быть следующим – соединить в равных пропорциях пропущенные через мясорубку ягоды и натуральный пчелиный мед. Клюквенное средство следует принимать по столовой ложке за 30 минут перед каждым приемом пищи.

Калина красная

Во многих случаях при гипертонии используется калина от давления, рецепты приготовления которой могут быть самыми различными. Эти целебные ягоды на протяжении многих столетий применяются для лечения многих заболеваний. Одним из основных преимуществ калины является то, что она начинает действовать очень быстро, практически сразу же после употребления.

Самый простой способ снизить артериальное давление – регулярно употреблять свежие или сушеные ягоды. Калина красная от давления рецепт: ягоды следует протереть через сито или пропустить через мясорубку, смешать с таким же количеством меда и принимать по 1-2 ложки в день.

Ягоды калины

Черноплодная рябина

Народная медицина советует гипертоникам обратить внимание на такие ягоды, как черноплодная рябина, рецепты от давления с которой отличаются высокой эффективностью. Ее можно употреблять в свежем виде, готовить из нее соки, компоты и морсы

Полезный настой из черноплодной рябины: 1 ст. л. ягод нужно залить 250 мл крутого кипятка, оставить для настаивания на полчаса. Средство следует принимать по 100 мл 3 раза в день.

Овощи

Сюда можно отнести несколько наименований.

Свекла. Как и предыдущая группа содержит много аскорбиновой кислоты, которая выступает антиоксидантом. Предотвращает изменения со стороны сосудистой стенки и ее деструкцию, дегенерацию.

Помимо, в этом полезном овоще содержится калий. Важный элемент для поддержания электролитического баланса и регулирования тонуса сосудов.

Злоупотреблять ей не нужно, поскольку овощ обладает выраженным слабительным действием и провоцирует расстройства кишечника при неумеренном использовании.

Чеснок

Содержит аллицин, важное соединения из группы эфиров. Именно он дает овощу его резкий вкус и создает ощущение жжения

Способствует рефлекторному расслаблению стенок сосудов (тем самым понижает давление), затем при усвоении помогает закрепить результат.

Кроме того, продукт обладает мочегонным эффектом, хотя и не сильным. Устраняет лишнюю воду из организма. В то же время при избыточном потреблении провоцирует обратный эффект. Достаточно 1-2 зубчиков в день.

Сюда же можно отнести и шпинат. Он содержит много витаминов, а также магний, калий. Важные электролиты, которые помогают выровнять артериальное давление и восстанавливают эластичность сосудов.

Полезные советы

При гипертонии и ослабленных сосудах нужно полностью пересмотреть свой рацион

Важно не только питаться полезными натуральными продуктами, понижающими давление, но и убрать из меню вредную пищу. Отказаться нужно от жирного мяса и жареных блюд, от солений, от сладостей с высоким содержанием сахара, от мучных калорийных изделий

Помимо основных продуктов, понижающих АД, при склонности к гипертонии полезно употреблять нежирный творог и молоко, зелень и сухофрукты. Такая пища действует на сосуды медленнее, но тоже способствует их укреплению.

От алкоголя и курения при гипертонии нужно отказаться полностью. Спиртные напитки и никотин сужают сосуды и представляют опасность.

При гипертонии в рационе должно присутствовать много овощей и зелени, а от жирных и соленых блюд лучше отказаться

Понижающие травы

Травы, понижающие давление, можно использовать в качестве самостоятельного лечебного средства в том случае, если кровяное давление поднялось незначительно. Лекарственные растения нормализуют показатели артериального давления, обладают успокаивающими, регуляторными, сосудорасширяющими свойствами.

При тяжелой форме гипертонии от высокого давления травы применяются как вспомогательное средство, в комбинации с лекарственными препаратами.

Но очень важно помнить, что целебные растения не обладают моментальным эффектом – их эффект накопительный, для получения первых положительных результатов травы отвары и настои трав необходимо принимать на протяжении 10-14 дней. Основные травы, способствующие нормализации повышенного давления:

Основные травы, способствующие нормализации повышенного давления:

Болиголов – обладает сосудорасширяющими, болеутоляющими, успокаивающими, противосудорожными свойствами. Растение применяется на любой стадии гипертонии

Относится к ядовитым травам, требует большой осторожности в применении.
Барвинок – считается ядовитым растением, широко применяется в фитотерапии. Имеет свойство улучшать состав крови, нормализовать давление, предупреждать спазм сосудов головного мозга.
Омела – отвары и настои из побегов и молодых листьев растения отличаются ранозаживляющими, вяжущими, сосудорасширяющими, успокаивающими и общеукрепляющими характеристиками.
Сельдерей – содержит огромное количество витаминов, магния, кальция и других микроэлементов

Для понижения артериального давления достаточно каждый день выпивать по 100 мл свежевыжатого сока из сельдерея.
От повышенного давления травы – для устранения гипертонии применяются и другие растения, среди которых выделяется мята, календула, сушеница, пастушья сумка, корень валерианы.

Гипертоникам нужно знать не только какие травы понижают давление, но и какие растения способствуют его повышению. К ним относятся элеутерококк, левзея, женьшень, дымянка, заманиха. Перед применением любого лекарственного растения необходимо посоветоваться с врачом, так как все травы имеют свои показания и противопоказания к применению.

Диета при гипертонии у мужчин и женщин

Итак, чтобы быть здоровым, нужно изменить рацион. Женщинам, страдающим повышенным давлением, рекомендуют:

1. Убрать из меню жареные блюда, а также соленые, копченые. Мясо, рыбу и другие продукты нужно готовить на пару, запекать или варить.
2. Отказаться от соли.
3. Вместо курицы – филе индейки, вместо говядины и свинины – постная телятина. Нет – жирной пище.
4. Напитки употреблять без сахара. Мед – в небольших количествах – рекомендован.
5. Алкоголь можно, но в малых дозах.

Мужчинам советуют ввести в питание:

1. Блюда из картофеля и других овощей.
2. Каши (прежде всего гречневая).
3. Фрукты, ягоды, зелень.
4. Минимум соли.