Строение и основные функции клеточной стенки растений
Содержание:
- Одревеснение клеточных оболочек
- Ткани
- Функции
- Клеточный цикл
- Поры
- Цитоплазма как составная часть бактериальной клетки. Органеллы клетки.
- Характеристика, значение и использование веществ клеточной оболочки, качественные микрореакции.
- Митохондрии
- Опробковение и кутинизация клеточных оболочек
- Механизмы проникновения веществ в клетку
- Определение клеточной стенки
- Что такое клеточная мембрана
- Центриоли
- Основные функции клеточной мембраны
- Общий план строения прокариотической клетки
Одревеснение клеточных оболочек
Сильному метаморфозу состава и структуры подвергаются оболочки при одревеснении, опробковении, ослизнении и минерализации. Одревеснение состоит в том, что часть целлюлозной толщи стенки пропитывается лигнином. Ароматическое вещество лигнин является основным инкрустирующим веществом клеточной стенки. Это полимер с неразветлённой молекулой, состоящей из ароматических компонентов. Мономерами лигнина могут быть конифериловый, синаповый и другие спирты.
Интесивная лигнификация клеточных стенок начинается после прекращения роста клетки.
Отношение между целлюлозой и лигнином в одревесневших слоях оболочки было признано аналогичным конструкции железобетонных сооружений. Лигнин, подобно бетонной массе, заполняет промежутки ячеек сетки; при этом арматура и заполнение образуют монолитное целое.
Одревеснение широко распространено в растительном царстве, за исключением низших растений и мохообразных.
У папоротникообразных одревеснение — явление довольно обычное; а у голосеменных и покрытосеменных распространено повсеместно; здесь одревеснение встречается во всех органах и в разнообразных тканях.
Понятно, что особенно сильному одревеснению подвержены клетки деревьев и кустарников. Так, древесина хвойных содержит 27-30 % лигнина, а древесина лиственных — 18-27 %.
Одревеснение понижает пластичность клеточных стенок, закрепляет их форму. Однако клетки с одревесневшими стенками могут оставаться живыми десятки лет. Лигнин обладает и консервирующими свойствами и потому действует как антисептик, придавая тканям повышенную стойкость по отношению к разрушительному действию грибов и бактерий.
При разложении в почве растительных остатков относительное содержание лигнина в них повышается. Несомненно, высокая стойкость лигнина играет большую роль при торфо- и углеобразовании. Кроме того, разрушение и конденсация лигнина в почве служит одним из факторов образования гумуса.
Ткани
Клетки могут существовать по одной, как в одноклеточных организмах, но чаще всего они объединяются в группы себе подобных и образуют различные тканевые структуры, из которых и состоит организм. В теле человека существует несколько видов тканей:
- эпителиальная – сосредоточена на поверхности кожных покровов, органов, элементов пищеварительного тракта и дыхательной системы,
- мышечная мы двигаемся благодаря сокращению мышц нашего тела, осуществляем разнообразные движения: от простейшего шевеления мизинцем, до скоростного бега. Кстати, биение сердца тоже происходит за счёт сокращения мышечной ткани,
- соединительная ткань составляет до 80 процентов массы всех органов и играет защитную и опорную роль,
- нервная образует нервные волокна. Благодаря ей по организму проходят различные импульсы.
Соединительная ткань
Функции
Несмотря на некоторые различия в строении, плазмолеммы всех клеток обладают набором общих функций. Кроме того, они могут обладать характеристиками, сугубо специфичными для данного вида клеток. Рассмотрим кратко общие основные функции всех клеточных мембран:
- Барьерная функция обеспечивает клетке обмен веществ с окружающим пространством. Этот обмен является регулируемым, избирательным и может быть как пассивным, так и активным.
- Транспортная функция заключается в том, что мембрана осуществляет транспорт веществ как в клетку, так и из нее. Таким образом в клетку поставляются питательные вещества, а наружу выводятся продукты метаболизма. Благодаря транспортной функции происходит поддержание в клетке определенного уровня рН, создается ионный градиент и производится секреция различных веществ, необходимых для жизнедеятельности организма.
- Матричная функция обеспечивает белкам определенную локализацию и ориентацию, благодаря чему осуществляется их оптимальное взаимодействие.
- Механическая функция обеспечивает клеткам автономность внутриклеточных образований и одновременно контакт с другими клетками. Немаловажная роль в этом взаимодействии отводится межклеточному веществу.
- Энергетическая функция заключается в переносе белками мембраны энергии в процессе фотосинтеза и клеточном митохондриальном дыхании.
- Рецепторная функция осуществляется за счет некоторых белков-рецепторов. Эти сложные молекулы помогают летке воспринимать те или иные сигналы. В качестве примера можно привести гормоны или нейромедиаторы, которые воздействуют на определенные белки-рецепторы клеток-мишеней.
- Ферментативная функция обеспечивается также за счет белков цитоплазматической мембраны. Часть этих белков могут служить ферментами. К примеру, плазмалеммы кишечного эпителия содержат пищеварительные ферменты.
- Насосная функция плазмолеммы заключается в выработке и проведении потенциалов. Благодаря мембране в клетке поддерживается постоянная концентрация ионов калия и натрия. Это позволяет поддерживать разность потенциалов и проведение нервного импульса.
- Маркерная функция осуществляется благодаря белкам-антигенам, которые позволяют распознавать «свои» и «чужие» клетки. Эти маркеры состоят из белков с присоединенными к ним олигосахаридными цепями. С помощью этих маркеров клетки могут распознавать друг друга в процессе построения тканей, а также при работе иммунной системы организма.
Клеточный цикл
Согласно научным источникам, в клеточный цикл входят все периоды развития клетки от момента деления материнской и образования дочерней до гибели (или деления). Клеточный цикл кратко можно охарактеризовать несколькими точными параметрами.
Длительность
Существуют как быстро делящиеся — 12-36 ч (например, кроветворные), так и медленно воспроизводящиеся. Средний цикл, свойственный многим организмам — от 10 до 25 часов.
Фазы клеточного цикла
Жизнь клеточного организма можно разделить на несколько фаз.
Фазы:
- Интерфаза, или клеточный рост. В этот период происходит быстрая наработка веществ (ДНК, белков и т. д.) и подготовка к делению. Интерфазу можно условно разделить на подпериоды. Это G1-фаза (начальный рост), S-фаза (репликация ДНК) и G2-фаза (непосредственно подготовка к митозу).
- Фаза митоза, или фаза М. Это время жизни также можно разделить на две стадии – кариокинез (деление ядра) и цитокинез (деление цитоплазмы).
Клеточный цикл — высокоорганизованная система.
Регуляция клеточного цикла
Все периоды клеточного цикла регулируются особыми белками — циклин-зависимыми киназами и циклинами. Содержание этих белков варьируется на разных стадиях жизненного цикла. После митотического деления они полностью разрушаются.
Поры
Внутренне утолщение клеточной стенки не бывает вполне равномерным. Сформировавшаяся оболочка имеет более толстые и менее утолщенные участки. Даже в тех случаях, когда стенки, в общем, имеют равномерную толщину, в них, при детальном рассмотрении обнаруживаются небольшие углубления. Эти места, в которых оболочка очень тонка, и называются порами.
Таким образом, поры у растений — это не сквозные многочисленные отверстия, как это понимается в общеупотребительном смысле. У растений порой называют любое неутолщенное место оболочки.
Для обозначения сквозных отверстий у растений используется другое название — перфорации.
Поры в 2-х сосединх клетках располагаются одна против другой, образуя так называемую пару пор.
У клеток с мощной вторичной оболочкой поры в разрезе имеют вид радиальных каналов. На поперечном срезе эти каналы могут иметь разную форму: чаще округлую, реже щелевидную (эллиптическую или крестообразную). Округлые поры обычно формируются в паренхимных клетках, щелевидные — в прозенхимных. По форме порового канала обычно различают поры 2-х типов: простые и окаймлённые.
Простые поры имеют достаточно ровный канал, с одинаковым диаметром на всём протяжении.
У окаймлённых пор голосеменных растений на первичной оболочке образуется линзовидное утолщение — торус, а выросты вторичных оболочек как бы нависают над торусом.
Окаймлённые поры характерны для водопроводящих элементов древесины. Эти элементы имеют вид длинных труб разного диаметра. По этим трубкам, как по капиллярам, поднимается вода. Понятно, что давление воды в смежных клетках неодинаково. В этом случае торус смещается и прижимается к выступам вторичной оболочки клеток с меньшим давлением.
Обычно к порам приурочены и плазмодесменные канальцы. Нередко через одну пору проходят десятки плазмодесм.
В любом случае, поры, как и плазмодесмы, облегчают диффузию веществ, растворённых в воде, из одной клетки в другую.
Сквозные отверстия клеточных стенок — перфорации особенно характерны для водопроводящих поперечных перегородок водопроводящих члеников сосудов. Как правило, в этих перегородках образуются одна, две или несколько крупных перфораций.
Многочисленные мелкие перфорации имеются в так называемых ситовидных трубках, по этим трубкам также передвигается вода с органическими веществами, но сверху вниз, от листьев к корням.
Цитоплазма как составная часть бактериальной клетки. Органеллы клетки.
Цитоплазма занимает
центральную часть клетки. Это жидкая
коллоидная система, на 75-80% состоящая
из воды. Остальное приходится на долю
белков, жиров, углеводов. Цитоплазма
неоднородна. В ней имеются гранулы или
включения 2-х типов:
1 тип
гранул обязателен для клетки, т.к.
выполняет постоянную функцию и их потеря
приводит клетку к гибели, такие гранулы
называются органоидами или органеллами.
2 тип
гранул необязателен для клетки, не
выполняет постоянной функции и их утрата
не приводит клетку к гибели. Такие
гранулы называются запасными питательными
веществами. К ним относятся капельки
жира, зерна крахмала, гликогена, волютина,
кристаллики минеральных веществ (серы,
железа, кальция). Они накапливаются в
благоприятных условиях жизни и расходуются
по мере голодания клетки.
Важнейшее значение
в клетке имеют органоиды. К ним относят:
-
Рибосомы –
шарообразные тельца, состоящие из белка
и РНК, в которых происходит биосинтез
белка клетки (фабрики белка). -
Мезосомы –
представляет собой вспячивание
внутренней цитоплазмы цитоплазматической
мембраны. На мезасоме находятся
окислительно-восстановительные
ферменты, принимающие участие в дыхании
клетки. Основная функция мезасом –
энергетическая. Назвают мезосомы
силовыми станциями клетки. Кроме того,
мезосомы участвуют в формировании
клеточной перетяжки при делении клетки. -
Вакуоли (появляются
с возрастом) – полости, заполненные
клеточным соком. Они поддерживают
осмотическое давление клетки, а также
обезвреживают клетку от ядовитых
продуктов жизнедеятельности. -
Хроматофоры –
гранулы, содержащие в себе красящие
вещества или пигменты, присущи только
окрашенным формам бактерий. У бесцветных
форм их нет.
Характеристика, значение и использование веществ клеточной оболочки, качественные микрореакции.
В
состав клеточной
оболочки входят
целлюлоза, гемицеллюлозы, пектиновые вещества,
липиды и небольшое количество белка.
Целлюлоза,
или
клетчатка
(C6H10O5)n
—
стойкий к щелочам, кислотам и ферментам
полимер, состоящий из остатков
b-Д-глюкопираноз. В среднем на молекулу
целлюлозы приходится 8 тыс. остатков
глюкозы. Целлюлоза является остатком
целлюбиозы. В качестве специфических
реактивов определяющих целлюлозу в
микроскопии используют раствор
хлор-цинк-йод, окрашивающий оболочки в
синий или фиолетовый цвет, а фуксин
кислый, вызывает ее покраснение.
Пектиновые
вещества (пектины) –
полисахариды, в основе которых лежит
полигалактуроновая (пектовая) кислота.
При взаимодействии с водой пектины
образуют гели, а с сахарозой в присутствии
органических кислот – студни. Гидрофильные
коллоиды клеточных оболочек и межклетников
удерживают воду, обеспечивая тургор
клеток. Пектиновые вещества срединных
пластинок склеивают клетку, ослабляют
взаимное давление, но не препятствуют
их росту. Разрушение межклеточного
вещества, ведущее к разъединению клеток,
называется мацерацией. Естественным
путем она происходит при переходе
протопектина в пектин в процессе
созревания сочных плодов. В фармации
пектины используют как основу для мазей,
эмульгатор, стабилизатор, компонент
пролонгации, фиксатор токсинов и
радионуклидов.
Гемицеллюлоза
(полуклетчатка) –
комплекс полисахаридов (ксиланы,
арабинаны, галактаны, мананы). При
гидролизе гемицеллюлоз образуется
Д-галактоза, Д-ксилоза, Д-арабиноза,
уроновые кислоты, Д-манноза и Д-глюкоза.Она
встречается до 30% в одревесневших частях
растений (например, в стержнях початков
кукурузы, соломе злаков).Появление в
составе оболочки минеральных веществ
и других модификаторов приводит к
вторичным изменениям химических,
механических и других свойств оболочки.
17.
Взаимосвязь и взаимодействие клеток в
растительном организме. Растительные
ткани: определение, классификация по
происхождению, морфологии, функциями,
положением в органах; диагностические
признаки.
Настоящей
тканью называют
группу клеток, имеющих общее происхождение,
сходное строение и выполняемые функции.
Настоящие ткани присущи высшим растениям,
но их формирование отмечено у
высокоорганизованных низших, например,
багрянок и бурых водорослей. У более
примитивных низших растений и грибов
имеются ложные
ткани,
отличающиеся тем, что клетки индивидуальны
по своему происхождению.
На
основе морфологических признаков ткани
подразделяют на живые
(с
протопластом) и мертвые
(без
протопласта), паренхимные
и
прозенхимные
(по
форме клеток), тонкостенные(с
тонкими оболочками) и толстостенные
(с
утолщенными оболочками), плотные
(без
межклетников) и рыхлые(с
межклетниками). Различают образовательные
ткани и
их производные — постоянные
ткани.
В свою очередь, постоянные ткани
подразделяются на первичные
ткани, формирующиеся
при дифференциации первичных
образовательных тканей, и вторичные
ткани, возникшие
из вторичных образовательных или
основных тканей. По строению и выполняемым
функциям постоянные ткани объединяют
в группы: защитные
ткани —
покровные, механические, и ткани,
обеспечивающие обмен веществ —
всасывающие, проводящие, выделительные,
основные.
Митохондрии
Митохондрии — органеллы, характерные для большинства клеток растений. Имеют изменчивую форму палочек, зёрнышек, нитей. Открыты в 1894 году Р. Альтманом с помощью светового микроскопа, а внутреннее строение было изучено позднее с помощью электронного.
Строение митохондрии
Митохондрии имеют двухмембранное строение. Внешняя мембрана гладкая, внутренняя образует различной формы выросты — трубочки в растительных клетках. Пространство внутри митохондрии заполнено полужидким содержимым (матриксом), куда входят ферменты, белки, липиды, соли кальция и магния, витамины, а также РНК, ДНК и рибосомы. Ферментативный комплекс митохондрий ускоряет работу сложного и взаимосвязанного механизма биохимических реакций, в результате которых образуется АТФ. В этих органеллах осуществляется обеспечение клеток энергией — преобразование энергии химических связей питательных веществ в макроэргиеские связи АТФ в процессе клеточного дыхания. Именно в митохондриях происходит ферментативное расщепление углеводов, жирных кислот, аминокислот с освобождением энергии и последующим превращением её в энергию АТФ. Накопленная энергия расходуется на ростовые процессы, на новые синтезы и т. д. Митохондрии размножаются делением и живут около 10 дней, после чего подвергаются разрушению.
Опробковение и кутинизация клеточных оболочек
Весьма распространено в растительном мире наличие в толще клеточных оболочек, либо на их поверхности веществ, называемых кутинами, суберинами и спорополленинами. Общим для них являются следующие черты. Все они — высокополимерные вещества, обязательным компонентом которых являются насыщенные и ненасыщенные, жирные кислоты и жиры. От жиров, встречающихся в полости клетки, в протопласте, они отличаются нерастворимостью в ряде реактивов. Эти вещества стойки даже по отношению к концентрированной серной кислоте. Суберины, кутипы и спорополленины почти непроницаемы для воды, воздуха и других газов.
Эти свойства объясняют нам значение суберинов, кутипов и спорополленинов для растений и их локализацию в растениях. Они находятся в оболочках перефирических (покровных) тканей и защищают органы растения от излишней потери воды. Суберины. Клеточные оболочки, содержащие суберины, называют опробковевшими. Суберин отлагается внутри клеточной оболочки и поэтому относится к инкрустирующим веществам. Обычно суберин составляет пластинку, находящуюся в так называемом вторичном слое клеточной стенки, так называемые субериновые пластинки.
Обычно кутикулярная пленка многослойна.
У папоротников кутикула отсутствует или слабо развита; не выражена кутикула и в корнях растений.
Спорополленины имеются в наружных оболочках спор, в том числе пыльцевых зерён голосеменных и покрытосеменных растений.
Спорополленины настолько стойки к разрушающим факторам, что пыльцевые зёрна со всеми тонкостями структуры их оболочек прекрасно и надолго сохраняются в почве и в торфяных отложениях и могут быть использованы для особого споро-пыльцевого анализа, позволяющего восстановить картину растительности былых эпох.
Механизмы проникновения веществ в клетку
Между клеткой и окружающей средой постоянно происходит обмен веществ. Ионы и небольшие молекулы транспортируются через мембрану путем пассивного или активного транспорта, макромолекулы и крупные частицы — путем эндо- и экзоцитоза.
Способ переноса | Направление переноса | Переносимые вещества | Затраты энергии | Описание способа |
---|---|---|---|---|
Диффузия: через липидный слой (пассивный транспорт) | По градиенту концентрации | O2, CO2, мочевина, этанол | Без затрат энергии (пассивный процесс) | Мелкие нейтральные молекулы просачиваются между молекулами липидов. Гидрофобные вещества, как правило, диффундируют быстрее гидрофильных. Ионы и крупные молекулы не могут пересечь липидный бислой |
Диффузия: через белковые поры (пассивный транспорт) | Ионы (в том числе Ca2+, K+, Na+), вода | Трансмембранные (интегральные) белки могут иметь водные каналы, по которым ионы или полярные молекулы пересекают мембрану, минуя гидрофобные хвосты липидов | ||
Облегченная диффузия (пассивный транспорт) | Глюкоза, лактоза, аминокислоты, нуклеотиды, глицерин | Белок-переносчик, находящийся в клеточной мембране, на одной стороне мембраны присоединяет молекулу или ион. Это изменяет форму молекулы переносчика, и его положение в мембране изменяется так, что молекула или ион выделяются уже с другой стороны мембраны | ||
Активный транспорт | Против градиента концентрации | Na+ и K+, H+, аминокислоты в кишечнике, Ca2+ в мышцах, Na+ и глюкоза в почках | С затратами энергии (активный процесс) | Как и облегченная диффузия, осуществляется белками-переносчиками. Но в данном случае изменение формы молекулы переносчика (ее конформация) вызывается присоединением не молекулы переносимого вещества, а фосфатной группы, отделившейся от молекулы АТФ в ходе гидролиза. |
Фагоцитоз | Крупные макромолекулы и твердые частицы | В месте контакта с частицами мембрана впячивается, затем формируется пузырек, который отшнуровывается от плазматической мембраны и поступает в цитоплазму. Характерен для амебоидных простейших, кишечнополостных, клеток крови — лейкоцитов, клеток капилляров костного мозга, селезенки, печени, надпочечников | ||
Пиноцитоз | Капли жидкости | Поглощение капель жидкости по механизму, аналогичному фагоцитозу. Характерен для амебоидных простейших и клеток крови — лейкоцитов, клеток печени, некоторых клеток почек |
Пассивный транспорт — перемещение веществ по градиенту концентрации; осуществляется без затрат энергии путем простой диффузии, осмоса или облегченной диффузии с помощью белков-переносчиков.
Диффузия — транспорт ионов и молекул через мембрану из области с высокой в область с низкой их концентрацией, т.е. по градиенту концентрации. Диффузия может быть простой и облегченной. Если вещества хорошо растворимы в жирах, то они проникают в клетку путем простой диффузии. Например, кислород, потребляемый клетками при дыхании, и углекислый газ в растворе быстро диффундируют через мембраны. Вода способна проходить также через мембранные поры, образованные белками, и переносить молекулы и ионы растворенных в ней веществ.
Осмос — диффузия воды через полупроницаемую мембрану из области с меньшей концентрацией солей в область с более высокой их концентрацией. Возникающее давление на полупроницаемую мембрану называют осмотическим. Клетки содержат растворы солей и других веществ, что создает определенное осмотическое давление. Живые клетки способны регулировать его, изменяя концентрацию веществ. Например, амебы имеют сократительные вакуоли для регуляции осмоса. В организме человека осмотическое давление регулируется системой органов выделения.
Облегченная диффузия — транспорт веществ в клетку через ионные каналы, образованные в мембране белками, с помощью белков-переносчиков, также находящихся в мембране. Таким образом попадают в клетку нерастворимые в жирах и не проходящие через поры вещества. Например, путем облегченной диффузии глюкоза поступает в эритроциты.
Активный транспорт — перенос веществ белками-переносчиками против градиента концентрации с затратами энергии. Например, транспорт аминокислот, глюкозы, ионов натрия, калия, кальция и др.
Эндоцитоз — поглощение веществ (путем окружения) выростами плазматической мембраны с образованием окруженных мембраной пузырьков. Экзоцитоз — выделение веществ из клетки (путем окружения) выростами плазматической мембраны с образованием окруженных мембраной пузырьков. Поглощение и выделение твердых и крупных частиц получило названия фагоцитоз и обратный фагоцитоз, жидких или растворенных частичек — пиноцитоз и обратный пиноцитоз соответственно.
Определение клеточной стенки
клетка стена является внешним слоем, окружающим определенные клетки, который находится за пределами клеточная мембрана, Все клетки имеют клеточные мембраны, но, как правило, только растения, грибы, водоросли, наиболее бактерии и археи имеют клетки с клеточными стенками. Клеточная стенка обеспечивает прочность и структурную поддержку клетки и может контролировать до некоторой степени, какие типы и концентрации молекул входят и выходят из клетки. Материалы, из которых состоит клеточная стенка, различаются в зависимости от типа организм, Клеточная стенка развивалась много раз среди разных групп организмов.
Что такое клеточная мембрана
Клеточная мембрана — это биологическая мембрана, которая отделяет внутреннюю часть клетки от внешней среды. Клеточная мембрана также называется плазматическая мембрана а также цитоплазматическая мембрана, Он избирательно проницаем для таких веществ, как ионы и органические молекулы. Клеточная мембрана поддерживает постоянную среду внутри протоплазмы, контролируя проникновение веществ внутрь и наружу клетки. Это также защищает клетку от окружающей среды.
Структура клеточной мембраны
Структура мембраны описывается моделью жидкостной мозаики. Клеточная мембрана состоит из липидного бислоя со встроенными в него белками. Липидный бислой рассматривается как двумерная жидкость, в которой молекулы липида и белка более или менее легко диффундируют в нем. Образуется при самосборке липидных молекул. Эти липиды являются амфипатическими фосфолипидами. Их гидрофобные «хвостовые» области скрыты от окружающей воды или гидрофильной среды двухслойной структурой. Таким образом, гидрофильные головки взаимодействуют с внутриклеточными / цитозольными или внеклеточными лицами. Благодаря этому образуется непрерывный сферический липидный бислой. Следовательно, гидрофобные взаимодействия рассматриваются как основные движущие силы для образования липидного бислоя.
Структура липидного бислоя предотвращает проникновение полярных растворенных веществ в клетку. Но пассивная диффузия неполярных молекул разрешена. Следовательно, трансмембранные белки функционируют либо как поры, каналы или ворота для диффузии полярных растворенных веществ. Фосфатидилсерин концентрируется на мембране, чтобы создать дополнительный барьер для заряженных молекул.
Мембранные структуры, такие как подосома, кавеола, очаговая адгезия, инвадоподиум и различные типы клеточных соединений, присутствуют в мембране. Это называется «supramembrane”Структуры, которые обеспечивают связь, клеточную адгезию, экзоцитоз и эндоцитоз. Под клеточной мембраной цитоскелет находится в цитоплазме. Цитоскелет обеспечивает леса для закрепления мембранных белков. Подробная схема клеточной мембраны показана на Рисунок 1.
Рисунок 1: Подробная схема клеточной мембраны
Состав клеточной мембраны
Клеточная мембрана в основном состоит из липидов и белков. В клеточной мембране можно найти три класса амфипатических липидов: фосфолипиды, гликолипиды и стеролы. Фосфолипиды являются наиболее распространенным типом липидов среди них. Холестерин обнаружен диспергированным по всей мембране в клетках животных.
Липосомы найдены ли липидные везикулы в клеточной мембране; они заключены в круглые карманы липидным бислоем. Углеводы можно найти в виде гликопротеинов и гликолипидов. 50% клеточной мембраны состоит из белков. Белки могут быть обнаружены в мембране трех типов: цельные или трансмембранные белки, закрепленные на липидах белки и периферические белки.
Функция клеточной мембраны
Клеточная мембрана физически отделяет цитоплазму от ее внеклеточной среды. Он также закрепляет цитоскелет, обеспечивая форму клетки. С другой стороны, клеточная мембрана прикрепляется к другим клеткам ткани, обеспечивая механическую поддержку клетки.
Клеточная мембрана избирательно проницаема, регулируя постоянную внутреннюю среду для функционирования клетки. Движение через клеточную мембрану может происходить как при пассивной, так и при активной диффузии. Четыре клеточных механизма могут быть идентифицированы в клеточной мембране. Небольшие молекулы, такие как углекислый газ, кислород и ионы, перемещаются через мембрану путем пассивного осмоса и диффузии. Питательные вещества, такие как сахар, аминокислоты и метаболиты, перемещаются пассивно через трансмембранные белковые каналы. Аквапорины являются своего рода белковыми каналами, которые транспортируют воду путем облегченной диффузии. Поглощение молекул в клетку путем их поглощения называется эндоцитозом. Твердые частицы поглощаются фагоцитозом, а небольшие молекулы и ионы поглощаются пиноцитозом. Некоторые непереваренные остатки удаляются из клетки путем инвагинации и образования пузырька. Этот процесс называется экзоцитозом.
Центриоли
Центриоли представляют собой цилиндрические белковые структуры, расположенные вблизи ядра клеток животных (у растений центриолей нет, за исключением низших водорослей). Центриоль представляет собой цилиндр, боковая поверхность которого образована микротрубочками.
Вокруг центриолей находится так называемый центр организации цитоскелета, район в котором группируются минус концы микротрубочек клетки.
Рисунок 8. Центриоли.
Перед делением клетка содержит две центриоли, расположенные под прямым углом друг к другу. В ходе митоза они расходятся к разным концам клетки, формируя полюса веретена деления. После цитокинеза каждая дочерняя клетка получает по одной центриоли, которая удваивается к следующему делению. Удвоение центриолей происходит не делением, а путём синтеза новой структуры, перпендикулярной существующей.
Основные функции клеточной мембраны
Одним из основных свойств биологических мембран является избирательная проницаемость (полупроницаемость) — одни вещества проходят через них с трудом, другие легко и даже в сторону большей концентрации Так, для большинства клеток концентрация ионов Na внутри значительно ниже, чем в окружающей среде. Для ионов K характерно обратное соотношение: их концентрация внутри клетки выше, чем снаружи. Поэтому ионы Na всегда стремятся проникнуть в клетку, а ионы K — выйти наружу. Выравниванию концентраций этих ионов препятствует присутствие в мембране особой системы, играющей роль насоса, который откачивает ионы Na из клетки и одновременно накачивает ионы K внутрь.
Стремление ионов Na к перемещению снаружи внутрь используется для транспорта сахаров и аминокислот внутрь клетки. При активном удалении ионов Na из клетки создаются условия для поступления глюкозы и аминокислот внутрь ее.
Транспорт через клеточную мембрану
У многих клеток поглощение веществ происходит также путем фагоцитоза и пиноцитоза. При фагоцитозе гибкая наружная мембрана образует небольшое углубление, куда попадает захватываемая частица. Это углубление увеличивается, и, окруженная участком наружной мембраны, частица погружается в цитоплазму клетки. Явление фагоцитоза свойственно амебам и некоторым другим простейшим, а также лейкоцитам (фагоцитам). Аналогично происходит и поглощение клетками жидкостей, содержащих необходимые клетке вещества. Это явление было названо пиноцитозом.
Наружные мембраны различных клеток существенно отличаются как по химическому составу своих белков и липидов, так и по их относительному содержанию. Именно эти особенности определяют разнообразие в физиологической активности мембран различных клеток и их роль, в жизнедеятельности клеток и тканей.
Для многих типов клеток характерно наличие на их поверхности большого количества выступов, складок, микроворсинок. Они способствуют как значительному увеличению площади поверхности клеток и улучшению обмена веществ, так и более прочным связям отдельных клеток друг с другом.
У растительных клеток снаружи клеточной мембраны имеются толстые, хорошо различимые в оптический микроскоп оболочки, состоящие из клетчатки (целлюлозы). Они создают прочную опору растительным тканям (древесина).
Некоторые клетки животного происхождения тоже имеют ряд внешних структур, находящихся поверх клеточной мембраны и имеющих защитный характер. Примером может быть хитин покровных клеток насекомых.
Функции клеточной мембраны (кратко)
Защитный барьер | Отделяет внутренние органеллы клетки от внешней среды |
Регулирующая | Производит регуляцию обмена веществ между внутренним содержимым клетки и наружной средой |
Разграничивающая (компартментализация) | Разделение внутреннего пространства клетки на независимые блоки (компартменты) |
Энергетическая | — Накопление и трансформация энергии; — световые реакции фотосинтеза в хлоропластах; — Всасывание и секреция. |
Рецепторная (информационная) | Участвует в формировании возбуждения и его проведения. |
Двигательная | Осуществляет движение клетки или отдельных ее частей. |
Общий план строения прокариотической клетки
Основные
компоненты прокариотической клетки:
оболочка, цитоплазма. Оболочка состоит
из плазмалеммы и поверхностных структур
(клеточная стенка, капсула, слизистый
чехол, жгутики, ворсинки).
Плазмалемма
имеет толщину 7,5 нм и с наружной части
образована слоем белковых молекул, под
которым находятся два слоя молекул
фосфолипидов, а далее располагается
новый слой молекул белка. В плазмалемме
имеютсяканалы,
выстланные белковыми молекулами, через
эти каналы осуществляется транспорт
различных веществ, как в клетку, так и
из нее.
Основной
компонент клеточной
стенки –
муреин. В него могут быть встроены
полисахариды, белки (антигенные свойства),
липиды. Придает клетке форму, препятствует
ее осмотическому набуханию и разрыву.
Через поры легко проникают вода, ионы,
мелкие молекулы.
Цитоплазма
прокариотической клетки выполняет
функцию внутренней среды клетки, в ней
находятся рибосомы, мезосомы, включения
и молекула ДНК.
Рибосомы
– органоиды бобовидной формы, состоят
из белка и РНК более мелкие (70S-рибосомы),
чем у эукариот. Функция – синтез белка.
Мезосомы
– система внутриклеточных мембран
образующие складчатые впячивания,
содержат ферменты дыхательной цепи
(синтез АТФ).
Включения:
липиды, гликоген, полифосфаты, белки,
запасные питательные вещества
Молекула
ДНК. Одна
гаплоидная кольцевая двухцепочечная
суперконденсированная молекула ДНК.
Обеспечивает хранение, передачу
генетической информации и регуляцию
жизнедеятельности клетки.