Донник

Лечебные свойства донника

Все составляющие химического состава травы донника придают ему хорошие лечебные свойства, такие как:

Противовоспалительные;

Мочегонные;

Ветрогонные;

Противоотечные;

Гипотензивные;

Отхаркивающие;

Потогонные;

Ранозаживляющие;

Болеутоляющие;

Противоварикозные.

Также донник обладает успокаивающим свойством, расслабляет нервную систему и может применяться в качестве антидепрессанта, только использовать его следует в разумных дозах, поскольку возможно привыкание.

Донник, как лекарственное растение, ценится из-за наличия в нем кумарина. Именно он обеспечивает большую часть его лечебных свойств. Он угнетающе действует на нервную систему и предотвращает спазмы.

Как показали исследования, кумарин может:

Повышать давление;

Улучшать мозговое кровообращение, в брюшной полости и миокарде;

Увеличивает силу сокращений сердечной мышцы.

Чай, приготовленный из донника можно применять вместо снотворного – это и улучшит качество сна, и снизит уровень усталости, тревожности. Для начала лучше смешивать донник с другими травами, обладающими подобными свойствами: с ромашкой, чабрецом, липовым цветом или мятой. Достаточно лишь одного стакана такого чая перед сном, и только когда это действительно требуется.

Донник – это замечательный природный антибиотик, который мягким способом борется с воспалениями в организме.

Отвар из листьев и цветов этого растения можно употреблять при простуде и гриппе, с этой целью можно применять и донниковый мед. Действует как противовоспалительное и отхаркивающее средство.

Кроме лечения заболеваний дыхательной и нервной систем, донник лекарственный применяется и в интимной сфере жизни человека. Недаром в народе появилась поговорка: «донник – амурных дел сторонник». Лечит аденому простаты у мужчин, повышает либидо, а также нормализует менструальный цикл у женщин, рекомендуется употреблять его внутрь при проблемах с яичниками. Помогает легче пережить период климакса, ПМС, а вот при беременности противопоказан.

Внутреннее употребление донника лекарственного рекомендуется и при проблемах вздутия живота, геморрое, варикозе. При геморрое возможно и наружное применение, если использовать настой травы для сидячей ванны. Такие ванны снимают сильный зуд и болевые ощущения в области узлов, способствуют заживлению трещин.

Иногда внутреннее применение в виде спринцеваний назначают и при гинекологических заболеваниях. В виде полосканий ротовой полости используется при периостите.

Наружное применение донника проводится в виде добавления концентрированного настоя травы в ванну. Назначают такие ванны обычно при внешних поражениях кожи, а также при судорогах, спазмах, боли в мышцах и суставах. Отечность ног также можно снять, принимая ножную ванну с донником перед сном.

А для женщин, кормящих грудью, рекомендуется делать компресс из настоя донника при появлении болезненных трещинок на сосках, а также при первых сигналах мастита.

В народной медицине донник лекарственный используется для лечения метеоризма, запора, некоторых женских заболеваний, ревматизма.

Мазями, приготовленными с донником, лечат язвы и фурункулы.

При заболеваниях суставов, таких как артроз и артрит хорошо помогает массаж с медом донника.

Издавна народными целителями донник применялся как мочегонное средство, лечили им варикоз. Эта трава улучшает циркуляцию крови в конечностях, снимает отечность и боль, судороги.

Описание

Донник лекарственный относится к двухлетним травянистым растениям семейства Бобовых. Формирует ветвистый, прямостоячий стебель, высота которого может достигать от 50 до 150 см.

Украшают кусты округлой формы листочки с пильчатым краем

Привлекают внимание цветы донника ярко желтого цвета, собранные в тонкие кисти, напоминающие колоски

Куст растения с яркими желтыми цветками

Цветет растение весь летний период, начиная с июня и до последних чисел августа. Плодоносит бобами, внутри которых скрывается 1-2 зернышка. Сбор семян приходится на конец августа.

В лечебных целях следует использовать лечебную траву, собранную в момент активного цветения. Для этого срезать верхнюю часть и боковые молодые отростки растения, не трогая основной стебель. Собирать нужно в вечернее или утреннее время при солнечной сухой погоде. Лечебные травы, собранная после дождя, могут почернеть и испортиться еще во время сушки.

В процессе заготовки донника главное не нарушать технологию, прелое сырьё может оказаться ядовитым и нанести серьезный вред организму.

Особенности применения меда из донника

Как применяют мед у женщин? Можно ли его давать детям? Как распознать натуральный донниковый мед?

Как принимать

Допустимая ежедневная норма — 1 столовая ложка. Мед можно пить с чаем. Также его рекомендуют принимать натощак, запивая водой. Если принимать это лекарство в качестве лакомства и черпать ложками, возможны побочные эффекты:

• аллергическая реакция;
• расстройства пищеварения;
• головокружение;
• сонливость.

Применение у женщин

• Для кормящих мам. Донниковый мед обладает рассасывающими, заживляющими свойствами, его прикладывают к груди при маститах в период кормления. Также это лакомство обладает лактогонным действием. Однако употреблять его следует в умеренных дозах, поскольку у малыша при грудном кормлении может возникнуть аллергическая реакция.
• При беременности. Трава донник противопоказана при беременности, поскольку она ядовита, может спровоцировать кровотечение и выкидыш на ранних сроках из-за содержания кумаринов. Однако противопоказаний донникового меда при беременности нет. Конечно, нужно употреблять этот продукт в качестве лекарства — небольшими дозами, а перед применением проконсультироваться с врачом.
• Климакс. Пчелопродукт содержит фитогормоны, нормализует менструальный цикл. Его полезно принимать при менопаузе, он хорошо снимает усталость, раздражение, нормализует аппетит и пищеварение.

Применение у детей

Может ли причинить вред этот сорт меда детям? Да, может, как и любой другой пчелопродукт. Дети наиболее часто страдают от аллергии на пчелопродукты. Поэтому не стоит его давать малышам как лакомство. Необходимо учитывать не только возраст (малышам до 3 лет его лучше не давать), но и противопоказания.

Как проверить качество меда

Спрос на это сорт растет с каждым годом. Не удивительно, что на рынке появляется все больше подделок. Поэтому продукт стоит приобретать у проверенных пчеловодов. Как отличить от подделки донниковый мед?

• Медленно кристаллизуется.
• Свежий продукт обычно бывает светло-янтарного, белого цвета.
• После кристаллизации образует белую, мелкозернистую массу.
• У продукта нежный ванильный запах.
• В нем нет признаков брожения, не пенится.
• О его зрелости говорит вязкая, густая консистенция.

Если закристаллизовавшийся донниковый мед остался прозрачным, это может указывать на подделку. Какие тесты можно провести в домашних условиях, чтобы распознать некачественный продукт?

• Проба на наличие муки и крахмала. В разведенный с дистиллированной водой мед капают йод. Если раствор синеет, это говорит о положительной реакции. Если мед клейкий, в нем нет кристаллизации, это указывает на подделку.
• Проба на наличие патоки. Нужно взять 1 часть меда, 3 части дистиллированной воды и 4 части спирта. Смесь хорошо взбалтывают, получается раствор молочного цвета, образуется осадок — прозрачный, липкий, полужидкий. Если осадок мутный, это указывает на патоку.
• Проба на наличие мела. В медово-водную (разводят дистиллированной водой 1:2) смесь капают уксус. О примеси мела говорит «вскипание» раствора, поскольку выделяется углекислый газ.
• Проба на наличие сахара. Медово-водную смесь нагревают, в нее капают азотнокислое серебро. Если смесь помутнеет вокруг капель вещества, это указывает на примесь сахара.

В домашних условиях можно провести самые простые эксперименты и проверить качество меда. Точную информацию о примесях и химическом составе продукта можно получить только в лаборатории.

Донниковый мед — высококачественный, эталонный сорт, которым может гордиться каждый пчеловод. Но это не только полезное и питательное лакомство, а и лекарственное средство, которое ценится своими антикоагулянтными, спазмолитическими, бактерицидными, успокаивающими свойствами.

Применение донника

Широкое применение в медицине, фармакологии, косметологии и сельском хозяйстве получил донник лекарственный. Кроме вышесказанного, культура во время цветения является неотъемлемой частью производства меда.

В период цветения, летом пчеловоды активно выставляют ульи недалеко от полей цветущего донника, так как мед, полученный с его пыльцы, обладает поистине целебными свойствами.

Мед, полученный с донника, снимает отеки, обладает широким спектром антибактериальных свойств, снижает артериальное давление, увлажняет и питает кожу, обладает диуретическим и спазмалическим действием.

Такой мед повышает иммунитет, устраняет инфекции носоглотки, эффективен при гастритах и язвах, а также заболеваниях ротовой полости. Ложка меда донника в день, устраняет иммунодефициты, насыщает организм витаминами и углеводами, повышает настроение и дает заряд бодрости.

Донник отвоевал свою нишу в бадах и травяных сборах.

Но не обходится эта трава и без «подводных камней». Лекарственные препараты на основе донника, а также мед противопоказаны лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергией.

Кроме того, донник может быть и ядовит. Токсическая составляющая в траве появляется при разрушении ароматического вещества кумарина, превращаясь в дикумарин, под действием поражения плесенью. Вот такая химическая реакция. Поэтому испорченный или залежалый донник ни в коем случае нельзя скармливать скоту, даже в виде сена.

Так в Ростовской области был описан массовый падеж скота, из-за попадания в их рацион желтого донника. В процессе разбирательства, ветеринарами был обнаружен низкий уровень свертываемости крови у скотины и нарушение функции печени, а также выявлены причины такого состояния рогатых – плесневелый силос из желтого донника.

Когда полезен донниковый мед

Многие пчеловоды (да и я тоже) считают этот медок особенным и даже в какой-то мере уникальным. Он наиболее полезный из всех сортов, так как обладает иммуномодулирующим и антисептическим действием.  В статье я отмечу самые основные сферы лечебного применения данного продукта, а также способы употребления.

Усиление лактации

Одним из полезных свойств донникового меда является усиление лактации. Чтобы добиться эффекта, необходимо принимать по одной десертной ложке продукта каждый раз после еды. Это обеспечит стабильный приход молока, необходимого младенцу. Можно для таких целей использовать и лактационные сборы с медом.

Важно!

Сборы с медом необходимо принимать только теплыми. Так они дадут нужный эффект будет достигнут быстрее.

Также можно употреблять этот полезный продукт во время беременности, чтобы организм получил дополнительную порцию витаминов и минералов. Это всегда делала моя жена, а сейчас – и невестки.

Активизация иммунной системы

Лечебные свойства донникового меда распространяются и на иммунитет человека.  Это можно использовать во время эпидемий ОРВИ и гриппа. Принимая мед белого донника, вы получите мощную стимуляцию иммунных сил, что поможет быстро справиться с недомоганием и болезнью.

Для достижения эффекта будет достаточно съесть 25 грамм целебного лакомства в день. Детям норму желательно уменьшить до 10-15 грамм, так как продукт аллергенный.

Стоит отметить, что иммунномодулирующий эффект не зависит от количества съеденного продукта. Поэтому не стоит переедать в стремлении получить больше пользы.

Лечения кашля и других бронхиальных заболеваний

Против кашля существует много отхаркивающих средств, но нельзя ими ограничиваться. Ведь натуральные средства от данной болячки подействуют более мягко и не нанесут вреда. Также всегда можно использовать оба средства для выздоровления.

Для лечения таких болезней используют как чистый донниковый мед, так и его смесь с соком редьки. Второй способ более действенный. Чтобы приготовить лекарство, вам надо будет выдолбить в черной редьке углубление.  В него вы положите столовую ложку меда и оставите настаиваться. Получившийся сок принимают по десертной ложке перед едой.

Улучшение кожи

Наверное, каждая женщина знает, что без должной поддержки даже самая красивая кожа потеряет свой вид. Знает это и моя жена, поэтому регулярно делает маски для лица, в которые добавляет наш медок последнего урожая. Также его она размешивает с водой и делает обтирания по утрам.

Самый просто способ сделать маску для лица – это натереть свежий огурец на терку и смешать его с медом. Плюсы такой меры очевидны, так как кожа одновременно дезинфицируется и смягчается, не делаясь сухой.

Антибактериальный эффект

Донниковый мед также обладает сильными бактерицидными свойствами. Его можно использовать для лечения ран и нарывов.  Для этого, как правило, месят лепешку из меда и муки, а затем прикладывают к больному месту. Полезно есть мед из донника тем, кто страдает язвами и гастритами. Они будут быстрее заживляться.

Также можно накладывать медовые компрессы на места, пораженные варикозом.  Вены и другие сосуды будут сужаться, что уменьшит болевые симптомы.

При стрессах и бессоннице

Чтобы справиться со стрессовыми ситуациями и бессонницей, пейте чай с целебным донниковым медом. Также его можно размешивать в теплой чистой воде и употреблять по утрам. На стакан хватит примерно одной столовой ложки продукта. Это укрепит организм и благотворно подействует на нервную систему.

При пониженном давлении

Такой медок поможет справиться с гипотонией.  Это настоящее спасение для тех, кто страдает от пониженного артериального давления.  Лекарств от такого состояния нет, поэтому помощь народной медицины – это выход. Особенно полезно употреблять для этих целей свежий мед в сотах.

Особенности донникового меда

Мед с донника сегодня получают не только в частных пчеловодческих хозяйствах, но также траву выращивают для промышленного получения меда. Его относят к эталонному сорту, который получают благодаря уникальному составу и качеству нектара донника.

Какие сорта используют в пчеловодстве

У всех сортов донника специфическое строение цветов. Оно позволяет сохранять нектар в период дождей. Также такая морфологическая структура препятствует быстрому испарению этого ценного вещества. Какие виды травы чаще всего используют в пчеловодстве?

• Белый донник. Цветет долго, дает высокую медопродуктивность: до 200 кг меда на гектар. В южных регионах медопродуктивность может достигать 300 кг/га.
• Желтый донник. Его чаще используют в медицинских целях, но также это ценный медонос. Растет вместе с донником белым. Мед из донника желтого имеет не столь выраженный вкус и запах, но ценится не меньше.
• Однолетний донник. Этот медонос вывели в США. Здесь его культивируют промышленным способом для пчеловодства. Его медопродуктивность значительно выше дикорастущих сортов. В США и Канаде — это самый популярный медоносный сорт. Здесь донником засевают не только поля, но и овраги, пустыри, канавы, места вдоль полевых дорог.

Все сорта обильно выделяют нектар, он легкодоступен для пчел. Растения цветут около двух месяцев, после покоса трава зацветает повторно, что крайне выгодно в пчеловодстве.

Сравнительная таблица медопродуктивности

Медуница	30 и выше
Подсолнечник	50
Рапс	80
Гречиха	90
Горчица белая	100
Клевер белый	100 и выше
Донник желтый	От 200 до 300
Донник белый	До 500

Состав и качественные характеристики

В состав донникового меда входят:

• вода (до 20%);
• фруктоза (около 40%);
• глюкоза (около 37%);
• сахара (75%);
• богатый запас минеральных веществ.

Также в нем есть витамины С, Е, В1, В2, В12, РР, А, D; органические кислоты; углеводы; белковые вещества; золы; энзимы (ферменты); аминокислоты; алкалоиды; флавоноиды; фитонциды; гормоны; липиды; ароматические вещества.

Каковы качественные характеристики пчелопродукта?

• Кристаллизация. Долго сохраняется в жидком виде. При кристаллизации превращается в белую массу, очень вязкую. Его используют для зимней подкормки пчел.
• Цвет. Может быть белый, светло-янтарный, прозрачный, зеленоватого оттенка. Это зависит от сорта донника и почвы, на которой он произрастает.
• Вкус. Чем-то напоминает ванильный оттенок, с приятной горчинкой. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз описать.

Целебное действие

Полезные свойства донникового меда объясняются лекарственным действием донника. Подробнее о доннике лекарственном читайте в другой нашей статье. Чем полезен донниковый мед? Каково его фармакологическое действие?

• Противовоспалительное.
• Антикоагулянтное.
• Ферментное.
• Успокаивающее.
• Мочегонное.
• Общеукрепляющее.
• Иммуностимулирующее.
• Отхаркивающее.
• Рассасывающее.
• Обезболивающее.
• Бактерицидное.

Показания к применению

Лечебные свойства донникового меда широко применяют в народной медицине. При каких заболеваниях и симптомах он помогает?

• Нервная система. Полезно принимать при неврастении, усталости, бессоннице, мигренях.
• Артериальное давление. У этого пчелопродукта сосудорасширяющие свойства, поэтому он приносит пользу при гипертонии.
• Органы дыхания. Полезно пить от кашля при бронхите и трахеите. Средство снимает воспаление, выводит избыточную слизь.
• Пищеварительная система. Благодаря богатому ферментному составу средство нормализует пищеварение, устраняет спазмы, метеоризм, запоры.
• Мочевыделительная система. Принимают при воспалении мочевого пузыря. Средство помогает при сердечных отеках.
• Антикоагулянтное средство. В нектаре донника содержатся кумарины — вещества, которые препятствуют свертыванию крови и образованию тромбов. Поэтому этот сорт рекомендуют принимать при варикозном расширении вен, тромбофлебите.
• Наружное применение. Средством лечат фурункулы, раны, гнойные нарывы. Это хорошее бактерицидное лекарство. Медовые примочки и компрессы делают при воспалениях мышц и суставов, ревматизме, подагре, артрозах.

Противовоспалительные и рассасывающие свойства меда помогают при всех доброкачественных опухолях. Его полезно принимать мужчинам при аденоме, женщинам при воспалении органов мочеполовой сферы, при нарушении обмена веществ.

Какие могут быть противопоказания донникового меда? Те же, что и у растения донника: склонность к внутренним и наружным кровотечениям, нарушения свертываемости крови, болезни печени и почек. В ограниченных дозах его принимают люди с сахарным диабетом

При аллергии на пчелопродукты это средство запрещено или же употребляется с большой осторожностью и в малых дозах

Применение травы донника лекарственного, белого в народной медицине

Народная медицина учитывает пользу и противопоказания лекарственного донника при применении в лечении. Существует несколько популярных рецептов на основе растения.

Как принимать и пить донник для разжижения крови

В составе лекарственного желтого буркуна содержится дикумарин — вещество, препятствующее свертыванию крови. Использовать растение можно для борьбы с варикозом, тромбофлебитом и геморроем.

Инструкция по применению травы донник выглядит так:

• в равных пропорциях смешивают сушеный желтый буркун и душицу;
• отмеряют большую ложку сбора;
• заливают целебные травы 300 мл кипятка и настаивают в течение часа.

Процеженное средство принимают трижды в сутки по 100 мл на пустой желудок. Настой хорошо разжижает кровь, способствует снижению давления. Продолжать терапию можно на протяжении месяца, после этого следует сделать перерыв.

При кашле

Белые и желтые цветки донника хорошо помогают при простуде и бронхите от кашля. Народная медицина предлагает простой рецепт:

• большую ложку измельченных бутонов заливают 1 л кипятка;
• оставляют под крышкой на полчаса;
• пропускают сквозь марлю для фильтрации.

Принимать настой нужно по несколько глотков на протяжении дня с перерывом в 1,5-2 часа. Средство борется с бактериальными процессами и ускоряет выведение мокроты.

От головной боли

При мигрени хорошо помогает отвар желтого буркуна. Делают его так:

• 25 г цветков и листьев заливают стаканом горячей жидкости;
• в течение 30 минут томят смесь на водяной бане;
• остужают и процеживают.

Принимать отвар нужно на пустой желудок трижды в сутки, разовая дозировка составляет всего 10 мл.

При метеоризме

При тяжести в животе, вздутии и метеоризме хорошо помогает такой отвар:

• 20 г высушенных листьев, корней и белых или желтых цветков донника измельчают;
• заливают 250 мл жидкости;
• отваривают десять минут на слабом огне;
• охлаждают и фильтруют.

Принимать средство нужно трижды в сутки по 50 мл, лечение продолжают до улучшения состояния.

Отвар донника улучшает усвоение пищи и нормализует микрофлору кишечника

От ревматизма

Желтый и белый донник хорошо помогает при заболеваниях суставов. При обострении ревматизма можно использовать такое средство:

• 30 г цветков и травы буркуна смешивают с 25 г алтея;
• добавляют 25 г ромашки;
• заливают 500 мл воды и отваривают десять минут на слабом огне;
• остужают средство и пропускают сквозь марлю.

Рекомендуем к прочтению: Трава вербена: полезные свойства и противопоказания, от чего помогает, применение в народной медицине, фото

В готовом отваре смачивают чистый отрез марли и прикладывают к больному участку на 40 минут.

Применение в косметологии

Экстракты желтого и белого донника можно встретить в составе многих средств для ухода. Траву используют в антицеллюлитных скрабах и сыворотках для лица, тониках для снятия макияжа.

В домашней косметологии белый или желтый буркун применяют для восстановления ослабленных локонов и для очищения жирного эпидермиса, склонного к высыпаниям. Растение помогает быстро избавиться от прыщей и отрегулировать выработку подкожного сала, укрепляет фолликулы волос и способствует их активному росту.

Отвар для ополаскивания волос

При ломких волосах, склонных к выпадению, можно использовать следующий отвар:

• 50 г травы желтого или белого донника заливают водой доверху;
• доводят смесь до кипения и тут же снимают с плиты;
• остужают до теплой температуры и фильтруют.

Отваром промывают волосы после обычных гигиенических процедур не чаще, чем раз в неделю. Средство не только питает фолликулы, но и способствует заживлению кожи головы при наличии царапин, расчесов и других повреждений.

Совет! В отвар буркуна можно добавить две большие ложки яблочного уксуса. В таком случае домашний ополаскиватель придаст волосам дополнительный блеск.

Лосьон для жирной кожи

При усиленной работе сальных желез и обильных прыщах принесет пользу такое средство:

• траву и желтые или белые цветки заливают кипятком в пропорции 1:10;
• настаивают в закрытом виде 20 минут;
• пропускают сквозь марлю для фильтрации.

Полученным лосьоном протирают кожу с гнойниками на ежедневной основе до улучшения состояния.

Трава донник не только устраняет воспаления кожи, но и способствует сужению пор

Разновидность донника

Донник насчитывает более 50 сортов. Самой распространенной разновидностью является желтый, белый и лекарственный донник.

Помимо вышеперечисленных были выведены однолетние и многолетние сорта донника.

Желтый или лекарственный донник. Это двухлетнее растение, предпочитает южные регионы. Лекарственный донник не страшится засухи, вынослив и холодостоек. Цветение начинается летом, в первой декаде, цветки желтые, густо посаженные в соцветии.

Высевают культуру по норме около 120 грамм на сотку пашни.

Медоносность растения высокая, с гектара можно получить до 320 кг. меда, средний привес улья в сутки равен 3,5 кг.

Белый донник не менее популярная культура, растение не боится засухи, выращивается на силос и в качестве кормовой базы скоту.

Цветение начинается летом, зацветает позднее своего предшественника, однако цветет дольше, по срокам более месяца.

Является прекрасным медоносом, дает внушительное количество нектара, даже в засуху.

Если растение выращивается как кормовая база скоту, следует соблюдать агротехнику возделывания донника, и следить за состоянием животных, не редко белый донник при неправильном хранении или преждевременной порче вызывал массовый падеж среди крупного рогатого скота. Медоносность культуры превышает 450 кг. с гектара, а суточная норма привеса улья составляет около 4,5 кг.

Донник однолетний, зацветает в первый год после посева, летом. По медоносности обгоняет многолетние сорта. Выращивается для разнообразия кормового рациона скота и как медоносная культура.

Растение неприхотливо и растет практически на всех почвах.

По отзывам как «промышленников», так и огородников наиболее востребованными сортами среди белого донника можно считать:

Сорт донника многолетнего Иней, Мещерский, Степной, Чермасан, Саянский. К желтым сортам можно отнести Карабалыкский, Омский и Сибирский донник.

Данные сорта устойчивы к нападкам насекомых, неприхотливы, урожайны. Отличаются ранней скороспелостью (период от посева до уборки может составлять всего 60 дней), высокой урожайностью (с гектара можно получить до 215 ц. зеленой массы), сорта являются непревзойденными медоносами и отличной, питательной, кормовой культурой.