Питание от прыщей: 10 продуктов, которые помогут справиться с акне раз и навсегда

Недельное меню при акне

Чтобы вам проще было перейти на правильное питание, мы составили для вас с учетом рекомендаций врачей-дерматологов примерное недельное меню диеты для избавления от прыщей.

Вы можете заменить какие-то блюда или напитки в нем, учитывая рекомендации, приведенные выше.

Понедельник

Завтрак: творог со свежими фруктами или ягодами и сметаной — 250 г, зеленый или травяной чай, бутерброд на ржаном хлебе с сыром и маслом.

Обед: куриный суп с помидорами, капустой и рисом. Салат из редиса, сметаны, зеленого лука. Из напитков — минеральная вода или травяной чай, можно выпить чашку некрепкого кофе с молоком, без сахара.

Ужин: салат из помидоров, огурцов и зелени с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Тушеная рыба в сметанном соусе с рисом на гарнир. На сладкое – фруктовый салат из бананов, яблок и апельсинов с йогуртовой заправкой.

Из напитков – минеральная вода с лимоном и мятой, зеленый или черный чай с молоком. Очень полезен шу пуэр – с небольшим количеством сахара, соли, молока.

Вторник

Завтрак: овсяная каша с ягодами на молоке, горячие тосты с сыром и помидором на ржаном хлебе. Из напитков – пуэр или некрепкий кофе с молоком.

Обед: запеченная в фольге куриная грудка, овощной салат из болгарского перца, помидоров черри и листового салата со ржаными сухариками. Из напитков – минеральная вода, кефир или травяной чай.

Ужин: суп из красной фасоли со свежими помидорами и куриным мясом. Салат из морепродуктов с заправкой оливковым маслом и лимонным соком. На сладкое – сырники без сахара, со свежими ягодами и сметаной.

Из напитков – чай, ряженка или минеральная вода.

Среда

Завтрак: ряженка, творог с сухофруктами, фруктовый салат.

Обед: суп из лосося с рисом, салат из отварной куриной грудки с помидорами, листьями салата и свежим огурцом. Тосты с сыром. Из напитков — чай травяной, айран, некрепкий черный кофе без сахара.

Ужин: говядина на пару с тушеными в сметане грибами, куриный бульон.

Из напитков — минеральная вода с лимоном без газа, чай с мятой.

Четверг

Завтрак: оладьи на кефире со сметаной, йогурт, кофе с молоком некрепкий.

Обед: гречневая каша с маслом и тушеными грибами, салат из овощей. Из напитков — минеральная вода с лимоном, мятный чай, кофе без молока.

Ужин: суп овощной без добавления мяса, куриная грудка тушеная, фруктовый салат.

Из напитков: кефир, ряженка или айран.

Пятница

Завтрак: творог с изюмом и орехами, йогурт, кофе с молоком.

Обед: тосты с сыром и курицей, салат из помидоров и огурцов, куриный суп с лапшой. Фруктовый салат. Из напитков — травяной чай, айран, черный чай.

Ужин: язык отварной с рисом, фруктовый салат, йогурт. Из напитков — минеральная вода, молоко или кефир.

Суббота

Завтрак: пшеничная каша с ягодами, йогурт. Из напитков — минеральная вода или травяной чай.

Обед: рыба отварная или на пару с овощным гарниром, тосты с сыром. Минеральная вода с лимоном, кофе черный без сахара.

Ужин: творог со свежими фруктами, гречневая каша с запеченной в фольге курицей. Чай травяной или шу пуэр.

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша с орехами и сухофруктами, тосты с сыром. Ряженка или мятный чай.

Обед: суп куриный, овощной салат, гренки с маслом. Кофе с молоком или минеральная вода.

Ужин: фруктовый салат, сырники с изюмом, салат овощной с печенью. Мятный чай или минеральная вода.

В качестве перекусов лучше всего использовать фрукты, орехи или овощные салаты. Рекомендуется пить не менее 2 литров минеральной воды в день.

Мясо или рыба готовятся только на пару или отвариваются, жареное мясо из рациона стоит полностью исключить.

Для заправки использовать оливковое масло или масло грецкого ореха. Подсолнечное масло и маргарин относятся к запрещенным продуктам.

Диета при лечении акне

Правильное питание улучшает состояние кожи, а иногда полностью очищает от высыпаний. Их проявление часто связано с нарушением функций органов пищеварения. Диета против прыщей исключает употребление жирной, соленой, острой и копченой пищи. Сбалансированное питание поможет за короткий период времени улучшить работу кишечника и нормализовать деятельность сальных желез. На состояние кожи влияет пища, она должна быть разнообразной и включать необходимые для организма полезные вещества. Диета при акне является неотъемлемой частью комплексного лечения, и поможет пациенту:

• устранить симптомы и причины кожных проявлений;
• нормализовать работу желудка;
• насытить организм полезными веществами.

Безглютеновая диета при акне

Глютен – это клейковинное вещество, которое входит в состав ряда злаковых растений, манки, макаронных изделий. Его можно обнаружить в соевом соусе и некоторых разновидностях колбасных изделий. Глютеносодержащие продукты могут негативно сказываться на системе органов пищеварения. Они повреждают слизистую оболочку, что нарушает процесс всасывания полезных веществ.

Безглютеновая диета для избавления от прыщей не должна включать продукты, в состав которых входит этот растительный белок. К ним относится пшеница, рожь, овес, ячмень. Он не содержится в рисе, кукурузе, гречихе, бобовых и картошке. Безглютеновая диета при угрях и акне кардинально меняет обычный рацион питания. Но многие привыкают обходиться без «вредных» продуктов с клейковиной и к прежнему образу жизни не возвращаются.

Безуглеводная диета при акне

Процесс очищения кожи зависит не только от правильного ухода за ней, но и от составленного рациона питания. Многие продукты содержат углеводы. Они поддерживают функции системы пищеварения, но их норма для человека составляет до 30 граммов в сутки. Избыток вызывает проблемы в организме: повышается уровень сахара в крови, увеличивается масса тела и появляется угревая сыпь.

Подбирая правильное питание, диетологи всегда ограничивают или исключают употребление продуктов, богатых углеводами.

1. Когда составляется диета от акне и угревой сыпи, в меню включают отварную рыбу и морепродукты, натуральное мясо и яйца, зелень и овощи.
2. Жиры нужно употреблять только натуральные, предпочтение отдается растительному и оливковому маслу.

Гипоаллергенная диета при акне

Очистить кожу лица от высыпаний помогут полезные продукты. Они избавят от симптомов и облегчат состояние. Правильное питание при акне и плохой коже, на которой появляются высыпания, необходимо при любой степени заболевания. Регулировать свое меню при аллергических проявлениях не запрещается врачами, но при первых признаках заболевания нужно обязательно посетить специалиста.

Человек, который придерживается гипоаллергенной диеты, должен распределить дневную норму продуктов равномерными порциями. Питание при акне рекомендуется дробное, даже здоровый организм не всегда справляется с большой нагрузкой. Диетологи выделяют продукты, которые часто вызывают аллергическую реакцию, к ним относятся:

• мед и шоколад;
• цитрусовые и грибы;
• копченные и маринованные продукты;
• молоко, кофе, какао.

Диета при гормональном акне

Гормональные изменения в организме очень часто становятся причиной появления угревой сыпи или прыщей на лице. Проблемы возникают, когда внутренние органы не справляются со своими функциями и им требуется помощь. Большое значение в такой ситуации имеет правильное питание. Принципы составления ежедневного рациона одинаковы для всех видов диеты при акне, но гормональная диета при акне на лице обязательно включает продукты, которые содержат большое количество цинка, регулирующего работу сальных желез.

Какие можно получить результаты

Лицо до и после

Смена режима питания в первые дни может спровоцировать появление новых прыщей. Этого не стоит пугаться, потому что подобным образом организм реагирует на изменение пищевого поведения. Примерно через неделю после начала диеты можно будет заметить первые изменения: количество прыщей сократится, цвет лица – выровняется, жирный блеск – уменьшится.

Также, подобный режим питания очень способствует очищению организма и незначительному снижению веса. Но, ни одна диета не может стать альтернативой лечению и косметологическим процедурам, потому что она является частью комплексной терапии. Угревая болезнь может иметь серьёзные причины, поэтому консультация хорошего дерматолога или косметолога – необходима.

Продукты, провоцирующие прыщи

Говоря о том, какие продукты вызывают прыщи на лице, нужно сказать, что в каждом случае список индивидуален. Но существует ряд продуктов, избыточное употребление которые приводит к появлению прыщей даже у людей, не склонных к аллергии. Список состоит из шести основных типов продуктов.

Кофеиносодержащие напитки

Кофе и чай – одни из самых любимых напитков россиян. Но не все знают о том, что они не только бодрят и поднимают настроение, но и могут давать «побочные действия», в том числе приводить к угревой сыпи. Обычно она появляется в области лба.

Причина – в том, что кофеиносодержащие напитки воздействуют на гормональную систему человека, вызывая повышение кортизола.

Существует так называемая допустимая норма – то есть то количество кофе или чая, который можно позволить себе выпивать ежедневно без негативных последствий для здоровья кожи. Но эта норма индивидуальна для каждого человека. Если начали появляться прыщи, нужно первым делом перестать пить тонизирующие напитки и проследить за реакцией организма.

Сладкие продукты и напитки; мучное

Вся еда, в которой содержится много сахара, вредна, особенно если ею злоупотреблять. Она влияет и на появление прыщей. Всем известно о плохом влиянии таких продуктов на вес, эндокринную систему и здоровье зубов. Но нужно помнить, что сахар провоцирует повышенную работу сальных желез, в результате чего кожное сало начинает вырабатываться в слишком больших количествах. Поры засоряются и появляются прыщи.

Речь идет не только о сладостях, но и о напитках – например, соках, газировках и т.д. Даже алкогольная продукция содержит сахар.

Если полностью отказаться от любимых вкусностей невозможно, нужно свести частоту их потребления к минимуму. Кроме того, их с успехом можно заменить на фруктозу, которая продается в аптеках или в магазинах для людей, старающихся правильно питаться. Также вместо булочек и пирожных желательно перейти на фрукты, которые также имеют сладкий вкус, но приносят организму пользу. При этом фрукты могут быть в рационе как в свежем, так и в сушеном виде.

От хлеба тоже желательно отказаться, по крайней мере, от того, который приготовлен из муки высшего сорта. Такие продукты провоцируют прыщи при неумеренном употреблении.

Молочная продукция

Все помнят знакомую с детства фразу: «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!» Благодаря ей каждый человек убежден в полезности молочных продуктов и с удовольствием добавляет их в свое меню. Но иногда это ведет к тому, что страдает состояние кожи.

Чаще всего вред приносят не молоко и кисломолочная продукция, а мороженое и сыр. В них содержится много жиров, которые приводят к жирности кожи. Их лучше употреблять в пищу нечасто.

Пища с повышенным содержанием жиров и углеводов

Речь идет в основном о той еде, которая была приготовлена посредством жарки. Особенно негативное влияние оказывают жареные продукты, которые и сами по себе, в сыром виде содержат много липидов. Например, это может быть недиетическое мясо. Но даже безобидная, на первый взгляд, картошка, если пожарить ее в большом количестве растительного масла, принесет организму в целом и коже в частности вред.

Чтобы организм получал все нужные ему вещества, в которые входят и липиды, нужно заменить животные жиры на растительные.

Например, вместо привычного всем рафинированного и дезодорированного масла можно добавлять в салаты оливковое. Такие жиры относительно безвредны и станут хорошей альтернативой.

Фаст-фуд

Привычка кусочничать, перехватывать на ходу «быструю еду», не задумываясь об ее качестве и пользе присуще, пожалуй, большинству жителей крупных мегаполисов. Хот-доги, гиро, цыпленок табака, чизбургеры, жареные в специях сухарики – каждой стране и каждому региону свойственен свой фаст-фуд. Но весь он приводит к риску возникновения акне и угрей на коже.

Дерматологические дефекты, возникшие в результате питания фаст-фудом, исчезнут только при полном отказе от такой пищи. Сырой фрукт или овощ, съеденный на ходу, принесет намного больше пользы организму, чем гамбургер.

Алкогольные напитки

Редкий человек не позволяет себе время от времени расслабиться и выпить бутылочку пива или стакан вина за ужином. Порции у каждого свои, но правда заключается в том, что любое количество алкоголя – это вред здоровью.

При употреблении любых алкогольных напитков происходят сбои в обмене веществ. Это сказывается на работе сальных желез, которые продуцируют излишнее количество жира. Поэтому кожа покрывается угрями и фурункулами. Могут появиться шелушение и раздражение.

Диета при акне: какие продукты можно, какие – нет?

Правильное питание при акне подразумевает уменьшение употребления простых углеводов и вредных трансжиров, отказ от алкоголя, острых, маринованных и соленых блюд, снэков, копченостей. Вместо них в рацион должны входить нежирные сорта мяса и птицы, свежие овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы, рыба, яйца (если у пациента нет аллергии на них).

Некоторые люди, страдающие от прыщей и угрей, стремятся полностью отказаться от углеводов. Однако такое решение нерационально. Диета при акне должна включать в себя сложные углеводы, содержащиеся в бобовых и зерновых культурах, некоторых овощах, орехах, семенах. В то же время стоит отказаться от употребления простых углеводов, входящих в состав кондитерских изделий, сдобной выпечки, некоторых фруктов, рафинированного сахара и газированных напитков с красителями.

Существует распространенное мнение о том, что во время лечения акне под запрет попадают жиры – причем, как животные, так и растительные. На самом деле такое суждение ошибочно. Полное исключение из рациона человека жиров и жирных кислот способно стать причиной нарушения функционирования сердечно-сосудистой, иммунной, половой и нервной систем

Отдельно стоит упомянуть о важности употребления жиров женщинами: например, жирные кислоты являются необходимыми для созревания яйцеклетки.

Не стоит путать полезные жиры с вредными – в частности, с трансжирами. Диета против акне подразумевает полный отказ от этой разновидности жиров, так как они не только усиливают жирность кожи, ее нездоровый вид и рост высыпаний, но и негативно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы. По этой причине во время диеты при акне под запрет попадают кулинарные жиры, спреды, мягкие маргарины, саломасы. Напротив, натуральные растительные масла (желательно нерафинированные) – оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное – оказывают благотворное действие на состояние кожи. Это же относится к рыбьему жиру.

Что касается соли, то ее содержание в пище должно быть уменьшено, так как хлорид натрия способен задерживать жидкость в организме, что приводит к отекам, нарушению работы почек и скоплению в организме шлаков. Однако в том, чтобы полностью исключать соль из рациона, нет особой необходимости – достаточно просто уменьшить количество ее потребления.

Одно из главных требований к правильному питанию при лечении акне у взрослых и подростков – это употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой. Грубые растительные волокна помогают очистить кишечник, вывести из него шлаки и токсины, что благотворно сказывается на состоянии крови и кожных покровов, уменьшает воспалительные процессы и жирность кожи.

Чтобы лучше разобраться в том, какая пища попадает в категорию разрешенной, а какая находится под запретом, ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей продуктов питания при акне:

Как пить клетчатку для похудения

Список литературы 1. Wong JM, Jenkins DJ. Carbohydrate digestibility and metabolic effects. J Nutr. 2007 Nov;137(11 Suppl):2539S-2546S. doi: 10.1093/jn/137.11.2539S. PMID: 17951499.
2. Guarner F, Malagelada JR. Gut flora in health and disease. Lancet. 2003 Feb 8;361(9356):512-9. doi: 10.1016/S0140-6736(03)12489-0. PMID: 12583961.
3.Davis JN, Alexander KE, Ventura EE, Toledo-Corral CM, Goran MI. Inverse relation between dietary fiber intake and visceral adiposity in overweight Latino youth. Am J Clin Nutr. 2009 Nov;90(5):1160-6. doi: 10.3945/ajcn.2009.28133. Epub 2009 Sep 30. PMID: 19793854; PMCID: PMC2762155.

Основные этапы очищения организма

Чтобы понимать, как правильное питание помогает очиститься организму и лицу, необходимо знать основные этапы очищения.

Нормализация работы кишечника

Сбои в работе пищеварительной системы, невозможность кишечника к самоочищению, увеличение патогенной микрофлоры – это отрицательные факторы, способствующие образованию высыпания на кожных покровах. Дело в том, что если у кишечника не получается справиться с выводом вредных веществ, то эту работу берёт на себя кожа. Через её поры начинают выводиться отходы жизнедеятельности, и как результат – закупорка, акне, угри и прыщи.

Для восстановления работы желудочно-кишечного тракта необходимо вводить пищевые волокна. Они связывают токсины, свободные радикалы и ряд других вредных соединений и выводят их из организма, а также создают благоприятную среду для размножения полезных микроорганизмов.

Восстановление нормального состава кожного сала

В состав секрета сальных желез или кожного сала входят жирорастворимые соединения – триглицериды, жирные кислоты, холестерин, эфиры восков, стеролы и ороговевшие клетки. В идеале, оно вырабатывается в оптимальном количестве, делая эпидермис эластичным и создавая защитный слой, который препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов. При избыточной выработке секрета риск появления прыщей увеличивается.

Состав кожного сала и его количества зависит от разных условий, в том числе и от употребляемых продуктов. Так, большое количество в питании соли, простых углеводов, жиров животного происхождения увеличивает его плотность, что нарушает отток сала и провоцирует застой в железах. А, например, кисломолочные продукты или овощи помогают стабилизировать его состав, что способствует очищению кожи.

Кроме этого, если кожа склонна к покраснению, отказываются от специй, алкоголя и копчёностей, которые способны расширить сосуды и спровоцировать его.

Продукты против прыщей: какое питание поможет в борьбе с акне?

Обратите внимание на такие элементы в составе продуктов, как фосфор, калий, кальций, цинк, витамины А, С, D, Е и В – они противостоят окислительным стрессам, расщепляют эластин, производят коллаген и при достаточном их потреблении кожа надолго сохранит красоту, естественное сияние и здоровье. Также обогатите рацион продуктами-антиоксидантами, которые изнутри помогут клеткам бороться с разрушительным действием свободных радикалов, препятствуют преждевременное старению и улучшают состояние проблемной кожи

Также обогатите рацион продуктами-антиоксидантами, которые изнутри помогут клеткам бороться с разрушительным действием свободных радикалов, препятствуют преждевременное старению и улучшают состояние проблемной кожи.

Необходимые компоненты в достаточном количестве содержатся в следующих продуктах:

• грибы;
• специи (имбирь, куркума, корица);
• цельнозерновые крупы, отруби;
• орехи (грецкие, миндаль, бразильский орех), бобовые и семена;
• свежие фрукты, овощи, зелень, лесные и садовые ягоды;
• соя и соевые продукты;
• морепродукты и водоросли.

Полезные продукты при угрях

Доказано, что пища не является существенным фактором, влияющим
на развитие и тяжесть угрей, однако правильное питание значительно
улучшает всю терапию, а также обогащает необходимыми витаминами
и микроэлементами
Придерживайтесь 4-х разового питания. Натощак с утра выпевайте стакан
воды со щепоткой соли. Через тридцать минут выпейте стакан обычного
кефира. В диете
должны доминировать блюда из мяса нежирных сортов, рыбы, овощей,
фруктов и круп. Готовьте в пароварке и духовке — это поможет снизить
количество ненужных жиров. Не забывайте про фрукты, исключая те,
которые могут
привести к аллергии. Ограничьте себя в алкоголе. Можете позволить
себе не более бокала сухого красного вина. Воздержитесь от приёма
пищи на ночь.

Среди полезных продуктов выделяют следующие:

Еда обязательно должна включать рыбу, сыр, творог и яйца,
так как там фосфор содержится в избытке.
Важны омега-кислоты. Добавляйте семена льна в кашу либо мюсли,
либо натощак выпевайте столовую ложку льняного масла.
Не забывайте про витамин А. Его много в овощах оранжевого и
темно-зеленого цвета. Кушайте морковь,
щавель в любом виде, шпинат, огурцы. Богат витамином А абрикос
и черная смородина.
Цинк — главный помощник при угрях. Он содержится полноценно
в спарже и селедке, тушеной говядине, пшеничных отрубях, устрицах.
Сыр и почки богаты витамином В. Также стоит добавить сою, фасоль,
бобы, отруби и дрожжи

Не забывать про гречку и пшено.
Употребляя в пищу изюм,
урюк — и в таком важном элементе как калий не будет потребности. Чернослив и капуста также содержит этот необходимый микроэлемент.
Что бы восполнить нужное количеством хрома в организме не забывайте
про бобовые в рационе (фасоль, горох, сою) и говяжью печень.
Такие молочные продукты как молоко и сметана, следующие овощи:
морковь, томаты, перец, печень морских рыб, печень, почки богаты
витаминами А и РР

А квашенная капуста, лимоны, смородина, шиповник
содержат
необходимый витамин С.
В перерывах между едой пейте травяной и зеленый чай. Эти напитки
способствуют выводу токсинов из организма, а также богаты антиоксидантами
и флавоноидами, оказывающие необходимый противовоспалительный эффект.
Соблюдайте питьевой режим.

Народные советы при угрях

Все сборы, которые рекомендует народная медицина основаны на противовоспалительном,
иммуностимулирующем и противовоспалительном эффекте.

Хорошо помогает мазь, полученная из девясила
и растительного масла. Возьмите 20 г измельченных корней девясила
и 100 г растительного масла. Размешайте и подогревайте на огне,
постоянно перемешивая, до образования мазеобразной смеси. Ею смазывайте
тонким слоем пораженные участки.

Делайте компрессы из настоя ромашки. Залейте 2 чайные ложки ромашки
стаканом воды, процедите, затем промывайте тампоном нужные участки.

В стакан воды добавьте 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку настойки
календулы. Этот раствор поможет избавится от жирного блеска. Используйте
ежедневно.

Клетчатка для похудения: в каких продуктах и в какой форме

Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в основном в стенках растительных клеток, кожице и жилках плодов, оболочке зерен, орехов. Этот тип волокна нерастворим в воде, он даже частично не расщепляется в толстой кишке, и формирует основу пищевой кашицы и стула. Клетчатка этого типа содержится в цельном зерне, в кожице фруктов, которые растут на деревьях и кустарниках, во многих овощах (особенно зеленого и белого цвета). Основная функция – регуляция стула, поддержание активности кишечной стенки (моторики).
Растворимая клетчатка содержится во многих растениях. В просвете кишечника эти волокна набухают, частично расщепляются, задерживая воду. Плюс к этому, растворимые волокна помогают в поддержании стабильного уровня глюкозы в крови

Для пополнения запасов этого вещества обратите внимание на бобовые, корнеплоды, овес, ячмень, фрукты с большим количеством нежной мякоти.
Пребиотическая клетчатка – это вариант растворимых волокон, представленных инулином, фруктанами. Эти вещества особенно полезны для роста полезных микробов

Собственная микрофлора кишки активно расщепляет этот тип волокон, получая необходимую для себя пищу. Особенно богаты пробиотиками лук, спаржа, бананы, чеснок, корнеплоды и некоторые злаки.