Причины и симптомы дефицита витамина в12 у взрослых

Причины нехватки витамина В12

Благодаря кобаламину становится возможным кроветворение.

Он выполняет и ряд других важнейших функций, отвечая за:

• Рост и развитие;
• Защиту центральной нервной системы;
• Поддержание иммунитета;
• Снижение вероятности развития сердечно-сосудистых патологий.

Даже если в организм поступает достаточно витамина В12, он может усваиваться не в полной мере. Иногда дефицит этого элемента вызван сбоями в работе ЖКТ, ухудшением всасывания питательных веществ в кишечнике.

На усвоение витамина пищеварительной системой прежде всего влияет:

• Прием лекарственных средств, понижающих секрецию желудочного сока;
• Частое употребление алкоголя;
• Прогрессирующая анемия;
• Паразитарные болезни;
• Вирусные или бактериальные поражения желудочно-кишечного тракта;
• Перенесенные оперативные вмешательства, связанные с удалением части кишечника;
• Наследственные патологии.

Если причина дефицита витамина В12 – солитер

Солитер – это крупный ленточный паразит. Развиваясь в кишечнике, он может достигать в длину 10-15 метров. Считается одним из самых опасных паразитов, проникающих в человеческое тело. Он поддерживает свою жизнедеятельность, поглощая витамины и питательные вещества хозяина. В результате человек испытывает острый дефицит жизненно важных веществ. При этом недостаток витамина В12 ощущается особенно остро. Чрезвычайно опасен ленточный червь для организма очень маленьких детей. Они особенно страдают от воздействия токсичных веществ, которые вырабатывают паразиты.

При наличии солитера возникают проблемы не только с усвоением питательных веществ – ухудшается работа всего желудочно-кишечного тракта. Симптоматика у детей и взрослых в некоторой степени отличается. Среди симптомов, возникающих у взрослых, врачи отмечают выраженную слабость, тошноту, диарею и боли, локализующиеся в области живота. Кроме того, заметно снижается вес.

Детский организм реагирует на развитие солитера намного острее: кроме перечисленных симптомов может наблюдаться задержка физического и психоэмоционального развития. Для ребенка солитер особенно опасен и требует комплексного лечения.

Как действует?

Кобаламин помогает:

• Ускорять процесс переработки углеводов и жиров;
• Налаживать белковый обмен;
• Улучшать усвоение витамина В5;
• Улучшать синтез эритроидных клеток;
• Предотвращать появление атеросклероза;
• Укреплять сердце;
• Восстанавливать организм при невритах, невралгиях различного генеза, радикулите;
• Улучшать память и работу головного мозга.

Роль витамина В12 в развитии детского организма сложно переоценить. Он необходим для укрепления иммунитета, повышения сопротивляемости вирусам и инфекциям. Без него невозможен синтез метионина – аминокислоты, необходимой для синтеза белка, очищения клеток от тяжелых металлов и токсинов. Кроме того, присутствие данного элемента в пище повышает стрессоустойчивость, устраняет раздражительность, нормализует работу ЦНС.

Причины недостатка и избытка

Причины повышения витамина В12 в крови различны:

1. Передозировка препаратами.
2. Острые и хронические патологии печени. Цирроз, первичный и вторичный рак, паразитарные инфекции, кистозные образования нарушают функционирование. Организм страдает от нехватки В12, но уровень в крови увеличен.
3. Злокачественные заболевания крови – лейкозы.
4. Высокий уровень транспортного белка транскобаламина.

Недостаток цианокобаламина возникает по другим причинам:

1. Вегетарианство. В растительной пище не содержится необходимая суточная норма, для восполнения дефицита необходимы продукты животного происхождения. Строгие веганы не получают необходимых питательных веществ.
2. Нарушение синтеза и процесса всасывания из-за патологий кишечника. Это могут быть острые и воспалительные заболевания, глистные инвазии, синдром слепой петли.
3. Снижение уровня кислотности желудка.
4. Прием противодиабетических препаратов, антибиотиков. Эти лекарственные средства нарушают всасывание цианокобаламина.
5. Панкреатит.
6. СПИД.
7. Врожденное генетическое заболевание с нарушением всасывания В12 из-за повреждения эпителия кишечника – синдром Имерслунд – Гресбека.

Лечение и профилактика

В большинстве случаев люди могут насыщать организм витамином B12 благодаря продуктам питания. Если сделать это не удаётся, врач может назначить соответствующие добавки.

Большинство мультивитаминных комплексов включают в свой состав витамин B12. Такую продукцию люди могут принимать в форме сублингвальных таблеток (рассасываются под языком) или инъекций. Врач может дать рекомендации относительно правильной дозировки.

Люди, которые имеют проблемы с усваиванием витамина B12, могут бороться с его дефицитом при помощи специальных уколов.

Врач способен посоветовать лучший метод лечения дефицита витамина B12, в зависимости от диетических предпочтений человека и состояния его здоровья.

Причины недостатка цианокобаламина

Дефицит витамина связан с недостаточным его поступлением, наличием патологий, приводящих к нарушению процесса его всасывая. Основные причины:

• аутоиммунные заболевания;
• злоупотребление крепкими спиртными напитками;
• нехватка желудочного сока, пониженная кислотность;
• снижение всасывательной способности кишечника;
• заболевания ЖКТ, при котором витамин не может проникнуть через стенку кишечника;
• дизбактериоз;
• прием лекарственных средств, снижающих кислотность;
• паразитарные заболевания.

Важно!

От авитаминоза страдают люди, в рационе которых недостаточное количество продуктов животного происхождения. К ним относят вегетарианцев, женщин, придерживающихся строгой диеты, обедненной витаминами.

Лечение дефицита витамина В12

Инъекции

Для лечения дефицита витамина В12 врачи очень часто прописывают внутримышечные инъекции (уколы) гидроксокобаламина или цианокобаламина.

Это самый эффективный способ лечения.

С точки зрения безопасности инъекции не имеют серьезных побочных эффектов. В редких случаях отмечается аллергическая реакция 18,19.

Продукты питания

Витамин В12 содержится в животных продуктах и продуктах, обогащенных им. Для того чтобы восполнить его дефицит или избежать его достаточно просто регулярно включать их в рацион.

Чаще всего им обогащают сухие завтраки, растительные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое). Читайте описание на этикетках.

Список продуктов, содержащих витамин В12 в большом количестве 22:

• печень: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 881% дневной потребности;
• говяжьи почки: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 331% дневной потребности;
• форель: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
• консервированный лосось: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
• говяжий фарш: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 40% дневной потребности;
• яйца: 2 больших яйца обеспечивают примерно 25% дневной потребности;
• молоко: 1 чашка (250 мл) 20% дневной потребности;
• курятина: 1/3 чашки (75 г) 3% дневной потребности.

Расширенный список продуктов с указанием содержания витамина В12 смотрите в материале В каких продуктах содержится больше всего витамина В12 (Таблица).

Как видно, в перечне – только животные продукты. Это означает, что обеспечить необходимое количество витамина В12 для лиц, следующих строгой вегетарианской диете (веганам и сыроедам), достаточно сложно.

Поэтому для избежания дефицита витамина В12 и его лечения всем лицам в группе риска рекомендуется принимать его в виде добавки к пище.

Таблетки 

Научные исследования подтверждают, что оральные препараты витамина В12 (таблетки)  не менее эффективны в лечении его дефицита, чем инъекции 20,21.

Вегетарианцам и веганам рекомендуется принимать как минимум 10 мкг витамина В12 в день или 2000 мкг один раз в неделю 22.

Тем не менее, многие доктора отдают предпочтение именно инъекциям, считая их более эффективными.

Рекомендуем

Когда же идти к неврологу

• Частые, сильные и продолжительные (пульсирующие) головные боли (напомним, что приступы мигрени могут длиться от нескольких часов до нескольких дней);
• Нейропатическую боль (боль, возникающая при повреждении нервов в результате травмы или болезни). Как известно, диабет может вызвать повреждение нервов такого типа. Боль может быть острой, стреляющей или жгучей. Такой симптом характерен и для постинсультного периода. Необходимо учитывать, что нейропатическая боль не купируется обычными анальгетиками;
• Мышечную слабость;
• Спутанность сознания или прогрессирующие проблемы с памятью;
• Головокружение;
• Потерю координации (в т.ч. затруднения при ходьбе, шарканье ногами, тремор, подергивания конечностей);
• Частичный или полный паралич;
• Сенсорные изменения, влияющие на осязание, зрение, запах или вкус;
• Судороги.

• какова интенсивность, длительность и частота появления какого-либо симптома;
• есть ли определенные факторы (триггеры), влияющие на частоту обострений симптомов;
• последовательность появления симптомов.

Превышение витамина В12 в крови у женщин

Повышенная концентрация не менее опасна, чем недостаток компонента в организме женщин. При отсутствии своевременного лечения, игнорировании симптомов возможны серьезные последствия. Возникает в основном при неправильном курсе лечения.

Почему витамин В12 повышен у женщин

Случайным образом повышенная концентрация витамина В12 не возникает. При обнаружении женщину отправляют на комплексное обследование организма. При большом превышении нормы вероятная причина – прогрессирование онкологической болезни печени.

Врачи выделяют несколько возможных причин повышенного содержания В12 в организме у женщин:

• гепатит различной природы возникновения;
• увеличенная концентрация сахара в организме;
• злоупотребление алкогольными напитками;
• лейкоз;
• хронический характер миелолейкоза;
• недостаточность пищеварительной системы;
• цирроз печени.

Важно! Оставлять без внимания повышенную концентрацию В12 в организме женщины нельзя. Требуется определить причину возникновения синдрома.

Симптомы избытка витамина В12 у женщин

При небольшом переизбытке данного компонента симптоматика появляется редко. Чаще недуг диагностируют случайном образом во время профилактического обследования. Врачи при передозировке витамина В12 у женщин выделяют следующие симптомы:

• частые приступы головокружения;
• высокое артериальное давление;
• частая бессонница;
• быстрая физическая утомляемость;
• высокая частота сердечных сокращений;
• судорожные сокращения мышечных тканей в ногах;
• приступы тошноты, в тяжелых случаях возможна рвота;
• симптомы аллергической реакции, например, чувство зуда, покраснение кожных покровов.

При неправильной дозировке лекарства симптоматика появляется довольно быстро. В таком случае у женщины развиваются следующие симптомы:

• болезненные ощущения в области сердца;
• нервозность;
• вспыльчивость;
• крапивница;
• зуд кожных покровов;
• нарушение работы сердечной системы;
• отек легких;
• токсический шок.

Важно! При обнаружении симптомов требуется в короткий промежуток времени обратиться за врачебной помощью.

Последствия избытка витамина В12 в крови у женщин

Повышенная концентрация данного компонента увеличивает риск нарушений работы сердца и сосудов, дыхательной системы. Также увеличивается вероятность образования тромбов, инсульта. Избыток витамина В12 в организме у женщин свидетельствует о тяжелых заболеваниях, по этой причине игнорировать симптомы нельзя.

Что делать, если у женщины повышен витамин В12

Эффективный курс лечения подразумевает устранение причины возникновения высокой концентрации компонента в организме. Также корректируют рацион питания, из меню исключают все продукты, богатые В12. При невозможности убрать какие-то из них, их подвергают тепловой обработке. Под воздействием высоких температур витаминное соединение разрушается. Лечение проводят в стационарных условиях под контролем врача.

О важности витамина С и жирных кислот

Витамин С способствует лучшему усвоению сульфата железа. Для нормальной работы органов и систем нужно принимать именно его. Витамин С повышает защитные силы организма, укрепляет костные структуры, улучшает свойства соединительной ткани. Данный компонент необходим для красоты кожи. Он участвует в метаболических процессах и является превосходным антиоксидантом. Если в организме наблюдается дефицит витамина С, то развивается цинга, заболевание, при котором страдает соединительная ткань.

Нехватка витамина С приводит к психическим расстройствам, нарушению синтеза коллагена. Если не восполнять дефицит данного витамина, то возникнут проблемы со сном, ухудшится общее самочувствие, снизится работоспособность.

Появления депрессии часто связано с нехваткой витаминов групп В и С

Важно отметить, что последний необходим для слаженной работы мозга. Во избежание физических и психических расстройств нужно употреблять продукты с жирными кислотами

Эти компоненты участвуют синтезе простагландинов, улучшающих эмоциональный фон.

Биологически активные добавки с кобаламином

Витамин В12 входит в состав многих комплексов, но при сильном дефиците их будет недостаточно. Можно принимать монопрепараты с этим компонентом, они хорошо помогут, если уровень кобаламина резко упал ниже нормы.

В российских аптеках витамин В12 продается либо в форме инъекций, либо в составе поливитаминных комплексов. Если нужно срочно восполнить недостаток полезного вещества, а ставить уколы не хочется, стоит приобрести монопрепараты через интернет:

Купите витамин В12 на

Получите скидку до 10% по нашему промокоду:

AGK4375

Активировать

Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.

Влияние вегетарианства

Отказ от продуктов питания, имеющих животное происхождение, часто имеет негативные последствия для организма. Причина в том, что B12 содержится именно в таких продуктах. Если же человек не употребляет в пищу молоко и мясо, является приверженцем вегетарианского питания, то для компенсации полезных элементов стоит ввести в рацион пивные дрожжи, мюсли, хлопья или другие типы сухих завтраков.

Кроме того, появление симптомов нехватки витамина В 12 в организме — повод посетить лечащего врача, который даст рекомендации касательно последующих действий. Чаще всего в таких случаях назначаются следующие препараты:

• Мильгамма.
• Неуроксин.
• Сирепар.
• Антианемин.
• Гепавит и прочие.

Но вегетарианство — не единственный фактор, который приводит к снижению объема вещества в организме. Дефицит может возникнуть и на фоне следующих аспектов:

• Возраста. Известно, что у пожилых людей процесс усваивания витамина проходит медленнее.
• Приема препаратов, которые ухудшают качество усвоения полезных элементов.
• Проблем со здоровьем.

При этом витамин С и фолиевая кислота способствуют улучшению процесса усвояемости рассматриваемого вещества из пищи, что сводит на «нет» риски возникновения недостатка.

Причины недостатка витаминов группы В

Главной причиной нехватки витаминов группы B выступает невозможность их накопления в организме. Данные вещества выводятся вместе с мочой, поэтому человеку нужно постоянно пополнять запасы. В противном случае он будет ощущать дефицит органических соединений, что рано или поздно приведет к развитию серьезных патологий.

При этом медики выделяют большой перечень провоцирующих факторов, способных вызывать недостаток витаминов группы Б. К основным причинам развития дефицита относят:

• частая подверженность стрессам;
• патологии органов пищеварения, при которых нарушает синтез данных органических соединений;
• недостаток витамина Б2 могут спровоцировать проблемы в работе щитовидной железы;
• длительное лечение препаратами определенных групп (тетрациклиновые антибиотики, антидепрессанты, сульфаниламиды, противотуберкулезные лекарства);
• прием противозачаточных гормональных средств;
• чрезмерные физические нагрузки;
• ВИЧ;
• сахарный диабет;
• болезнь Крона;
• несбалансированное питание;
• беременность;
• неправильная технология приготовления пищи;
• злоупотребление алкоголем;
• пожилой возраст.

Под воздействием вышеописанных факторов вещества начинают быстрее перерабатываться и выводиться из организма. Статистические данные подтверждают высокую распространенность патологического отклонения среди пациентов развитых стран, входящих в группу риска [].

Недостаток витамина Б12 может спровоцировать заражение ленточными червями после употребления плохо приготовленной рыбы. Паразитируя внутри кишечника, они начинают поглощать питательные вещества, включая и данное органическое соединение.

Особенности витамина В12

Кому особенно нужен витамин В12

Добавки с витамином B12 вводятся не только в качестве лечения, когда дефицит уже существует, но и в качестве профилактической меры для тех, кто находится в группе риска. Например, пациенты, у которых была удалена часть желудочно-кишечного тракта, веганы и часто сидящие на ограничительных диетах, люди с болезнями кишечника и желудка (недостаточное производство соляной кислоты) должны получать дополнительный витамин B12.

Поскольку известно, что недостаток витамина В12 может привести к повреждению нервной системы, особенно у лиц старше 40 лет, этим пациентам полезны дополнительные добавки этого вещества. Витамин В12 используется для лечения различных заболеваний нервной системы, включая миелопатию (заболевание спинного мозга), невропатию, сенсорные расстройства, проблемы с равновесием и походкой, а также психические расстройства: депрессии, бессонница и тяжелые нейрокогнитивные патологии, включая старческие психозы и деменцию.

Не менее полезен витамин В12 и людям с диабетом для профилактики такого серьезного осложнения как полинейропатия (поражение нервов с потерей чувствительности). Особенно хорошо он помогает в комбинации с фолиевой кислотой и витамином В6.

Есть данные о том, что добавки витамина В12 помогают в комплексном лечении ВИЧ-инфекции и ее осложнений. Витамин В12 помогает снизить уровень гомоцистеина в сыворотке, известного фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное поступление кобаламина и фолиевой кислоты защищает сердце и сосуды от повреждений.

Кроме того, витамин B12 полезен в профилактике и лечении целого ряда проблем. К ним относятся остеоартрит, остеопороз, бурсит, гепатит, опоясывающий лишай, астма, аллергия и кожные проблемы, такие как дерматит, крапивница и экзема. Витамин B12 также может быть использован для нормализации баланса воды, поскольку он действует как мягкое мочегонное средство.

Источники витамина B12

Продукты животного происхождения — будь то молоко и его производные, птица или мясо — являются отличными источниками витамина B12.

Если вы подозреваете у себя дефицит, вот некоторые продукты питания, которые стоит добавить к своему рациону (но убедитесь, в том, что они поступают из высококачественных источников, чтобы обезопасить себя от химических и других вредных веществ, применяемых на обычных фермерских хозяйствах):

• Сардины
• Органическая говядина
• Органические яйца травоядных птиц
• Моллюски
• Сырое органическое молоко травоядного скота
• Органическое куриное мясо
• Дикий аляскинский лосось
• Сельдь

Поскольку основная часть источников этого витамина – это мясо, люди, которые не едят мясные продукты, могут иметь более высокий риск дефицита B12. Веганам и вегетарианцам можно подумать о приеме капсул, спреев и уколов.

Однако вы должны обратить внимание на тип B12, используемый в этих средствах, чтобы убедиться, что вы получаете форму, необходимую вашему организму. В продаже доступны два типа:

1. Цианокобаламин — Это самый популярный вид витамина B12, потому что он дешевле и его легче производить. Он обычно синтезируется в лабораториях, а не производится в организме человека. Когда он вводится в вашу систему, организм затем превращает его в метилкобаламин.
2. Метилкобаламин — Этот тип считается активной формой витамина B12 и способен оставаться в организме дольше. Я рекомендую искать добавки B12 этого типа, чтобы убедиться, что ваше тело точно поглощает его. Это естественная форма витамина, поэтому организму не требуется преобразовывать его. Он легче используется и более эффективен, чем цианокобаламин.

Глоссит и язвочки в ротовой полости

Глоссит – воспаление языка, при котором он меняет цвет, болит, отекает, краснеет. Его поверхность кажется более гладкой: из-за отекания она растягивается, и крошечные сосочки, необходимые для распознавания вкуса, не прощупываются. Помимо боли, глоссит влияет на манеру разговаривать и мешает пережевыванию пищи.

Исследования показывают, что опухший и воспаленный язык с поражениями– частый признак того, что организму не хватает витамина В12. У некоторых пациентов бывают и другие проявления, касающиеся ротовой полости: болезненные язвочки, покалывание языка, жжение, зуд во рту.

Сложности диагностирования дефицита витамина В12

Главная сложность состоит в том, что признаки дефицита витамины В12 могут проявиться спустя годы после его формирования.

Также не существует единственного симптома, по которому можно однозначно его диагностировать 1. Нельзя это сделать и только лишь с помощью анализа крови: содержание в крови этого витамина не является однозначным показателем 1, так как определяется видом дефицита.

По своим симптомам дефицит витамина В12 очень похож на дефицит витамина В9 (фолат).

Концентрации В9 и В12 взаимосвязаны: если в организме не хватает витамина В12, то падает и уровень В9. Если при этом начать принимать витамин В9, то это может “замаскировать” недостаток витамина В12 2.

Ниже перечислены 9 признаков дефицита витамина В12. Любой из них (а тем более, если их несколько) – повод обратиться к врачу.

Рекомендуем: Дефицит витаминов и минералов: как понять, каких витаминов не хватает?

Сколько нужно фолиевой кислоты

Точную дозировку для приема препаратов с витамина B9 может определить только врач. В лечебных целях и при беременности назначаются значительные дозы, до 5000 мкг.

В целях профилактики максимум нужно употреблять 1000 мкг витамина B9, такая доза будет безопасной для любого взрослого человека.

Для беременных женщин дозировка препаратов с фолатами должна быть минимум 600 мкг. Кормящая мать должна принимать от 500 мкг витамина B9.

Врачи зачастую рекомендуют принимать фолацин на протяжении длительного времени: планирования беременности, вынашивания плода и в период вскармливания.

Как узнать уровень витамина B9 в организме

Для этого можно сдать кровь из вены в медицинских лабораториях. Это будет стоить около 9$. Однако данный анализ не является достоверным показателем и причиной для постановки диагноза.

Оценить состояние организма может только врач, сопоставив все факты и анализы. Например, при дефиците витамина B12 может наблюдаться повышение уровня фолиевой кислоты, однако это не говорит о ее переизбытке в организме.

Биологически активной, т.е. наиболее усваиваемой для организма формой, производящейся в таблетках, является метилфолат.

Как низкий уровень B12 вызывает «покалывание», желтуху и деменцию?

Поскольку В12 и его отсутствие тесно связан с нервной системой, признак, известный как «покалывание» указывает на проблемы с нервами, на которые нужно обратить внимание как можно скорее, и показывает, насколько связаны между собой функции вашего тела

Поскольку витамин В12 имеет важное значение для поддержания здоровья центральной нервной системы, в том числе проведения нервных импульсов и производства миелиновой оболочки, он защищает и «изолирует» ваши нервы. Без этой защитной изоляции, ваши нервы могут быть повреждены, что приводит к появлению симптомов, таких как «покалывание» в руках и ногах, а также повреждение центральной и периферической нервной системы

Без этой защитной изоляции, ваши нервы могут быть повреждены, что приводит к появлению симптомов, таких как «покалывание» в руках и ногах, а также повреждение центральной и периферической нервной системы

Поскольку витамин В12 имеет важное значение для поддержания здоровья центральной нервной системы, в том числе проведения нервных импульсов и производства миелиновой оболочки, он защищает и «изолирует» ваши нервы. Без этой защитной изоляции, ваши нервы могут быть повреждены, что приводит к появлению симптомов, таких как «покалывание» в руках и ногах, а также повреждение центральной и периферической нервной системы

Если вы заметили, что ваша кожа имеет бледный или желтоватый оттенок, это знак, что ваш организм не в состоянии производить достаточное количество красных кровяных телец. Возможно, вы этого не знали, но именно циркулирующие под кожей эритроциты придают ей здоровый цвет.

Дефицит витамина B12 может привести к мегалобластной анемии, которая ослабляет клетки крови, после чего начинают проявляться другие симптомы. Когда ваша печень расщепляет красные кровяные тельца, она высвобождает билирубин, коричневатое вещество, которое придает коже желтоватый оттенок, часто заметный у детей раннего возраста.

Как будто этих проблем не достаточно, люди с низким уровнем витамина В12 могут также страдать от проблем с ясностью мышления, которые впоследствии превращаются в состояние, которое врачи называют когнитивное нарушение или деменция.

Симптомы часто становятся очевидными, когда кто-то испытывает трудности со способностью рассуждать и потерю памяти, но зачастую лечат именно этот симптом, а не выясняют возможность дефицита B12, который может снять симптомы, если разобраться с ним.

Полноценный обзор, проведенный в Австралии в 2012 году, показал связь между низким уровнем витамина В12 и нейродегенеративными заболеваниями. В общей сложности 43 исследования показали, что «субклинические диапазоны от низких до нормальных связаны с болезнью Альцгеймера, сосудистой деменцией и болезнью Паркинсона». Еще одно исследование отмечает:

Дефицит у женщин

Дефицит витамина В12 – очень опасное явление для представительниц прекрасного пола. В особенности этому подвержены женщины после 40 лет и старше.

Женщинам В12 необходим для таких процессов в организме:

1. в профилактических целях и для терапии рахита, остеопороза и др.;
2. в качестве вспомогательного и защитного средства при проблемах со слизистой оболочкой, к примеру, от стоматита;
3. для хорошего общего самочувствия.

В12 положительно влияет на качество волос и кожных покровов. При его дефиците волосы теряют свой блеск, становятся ломкими, кожа шелушится, на ней появляются пигментные пятна.

Дефицит витамина В12 у женщин определяется по следующим признакам:

• женщина жалуется на частые головокружения;
• у нее покалывают и немеют руки;
• кожные покровы приобретают бледные оттенки;
• ухудшается память;
• беспокоит чувство постоянной усталости;
• нарушается зрение;
• в мышцах появляется слабость;
• становятся слабее вкусовые качества, жжет язык, в нем появляется дискомфорт;
• часто меняется настроение;
• наблюдаются проблемы с работой сердца;
• появляется одышка;
• нарушается координация движений;
• повышается температура.

К какому врачу обратиться при недостатке витаминов группы В

При проявлении первых симптомов рекомендуют обратиться к терапевту для получения направлений на исследования. После анализа результатов, уточнения возможных причин развития дефицита врач может направить больного к следующим узким специалистам:

• эндокринолог;
• невропатолог;
• гастроэнтеролог.

Беременным женщинам нужно посетить гинеколога, который с учетом их состояния рассчитает нужную дозировку витаминно-минерального комплекса. Если проблема связана с приемом гормональных противозачаточных, то врач должен предложить более безопасное средство.

Еще одним помощником устранения дефицита витаминов группы В может стать диетолог, который объяснит больному необходимость употребления конкретных продуктов, составит примерное меню с учетом финансовых возможностей, особенностей организма, физических нагрузок и состояния здоровья человека.

Суточная норма потребления

Чтобы не столкнуться с гиповитаминозом витамина А, необходимо обеспечить достаточное поступление этого вещества с пищей. Норма зависит от возраста и физиологических особенностей (беременность, менопауза, период активного роста у детей):

Группа	Норма
дети до трех лет	300 мкг
4-8 лет	400 мкг
9-13 лет	600 мкг
мальчики-подростки и мужчины	900 мкг
девочки-подростки и женщины	700 мкг

Норма для подростков и взрослых одинакова. Женщинам во время беременности нужно 800 мкг ретинола в сутки, во время лактации норма потребления увеличивается до 1100 мкг.

Максимально допустимое суточное количество ретинола составляет 3000 мкг. Такие большие дозы применяются в терапии заболеваний, вызванных недостатком витамина А.

КОНВЕРТЕР ЕДИНИЦ:

ВИТАМИН А

Ретинолβ-каротинРетинил/ретинол ацетатРетинил/ретинол пропионатРетинил/ретинол пальмитатСмесь провитаминных каротиноидов

Форма вещества

МЕмгмкгг

Знаков после запятой в результате

Конвертировать

Пересчет МЕ ⇄ г/мг/мкг (разработан фармацевтами и врачами на основании достоверных данных)

Меры предосторожности в отношении дефицита витамина B12

Витамин В12 для веганов и вегетарианцев

Только продукты животного происхождения содержат витамин B12, что означает, что люди, которые избегают их употребления, могут чаще испытывать нехватку витамина В12 в организме.

Учитывая, что у многих здоровых веганов развивается дефицит B12, когда они не дополняют свой рацион витамином B12, нельзя полагаться на то, что кишечные бактерии предотвращают дефицит B12 у веганов ().

Пробиотики в вашем кишечнике могут на самом деле производить витамин B12. Потребление продуктов, богатых пробиотиками, может способствовать росту и усвоению витамина B12. Однако, сыроеды, которые регулярно едят богатые пробиотиками и ферментированные продукты, все еще находятся в опасности. Если вы вегетарианец / веган (особенно если вы беременны и / или кормите грудью), вы должны обязательно принимать добавки витамин В12, чтобы вы (и ваш ребенок, если вы беременны) получали необходимое вам питание.

Список в каких продуктах содержится витамин В12

Залог здоровья – это сбалансированное питание. Чтобы избежать осложнений, достаточно включить в рацион продукты где много витамина В12. Не обязательно во время еды постоянно следить за количеством съеденных блюд, стараясь получить необходимую порцию витамина В12. Чтобы иметь представление о том, в каких продуктах больше всего витамина В12 достаточно взглянуть на следующую таблицу.

В12 витамин — таблица с продуктами

Продукты (100г)	Содержание В12, мкг
Мясные продукты
Печень говяжья	60
Печень свиная	30
Печень куриная	16
Сердце говядина	10
Язык говядина	4,7
Ливер (колбаса)	23,4
Кролик мясо	4,1
Баранина мясо	3
Говядина	2,6
Курица мясо	0,5
Яйца куриные	0,5
Молочные продукты
Молоко коровье	0,4
Сыр	1,5
Творог нежирный	1,3
Кефир жирность 1%	0,4
Сметана жирность 15%	0,3
Рыбные продукты
Сельдь	13
Скумбрия	12
Сардина	11
Сардины в масле (консервированные)	8,7
Форель	7,4
Устрицы	16

Все перечисленные продукты и полуфабрикаты всегда можно найти на рынке или в магазинах, поэтому в данном случае нет никакой сложности с составлением собственного меню. По данным таблицы видно, в каких продуктах находится витамин В12. Однако это не значит, что для поддержания уровня витамина на оптимальном уровне, надо есть килограммами сельдь, устриц и говяжью печень.

Наличие в животной пище больше этого важного компонента можно объяснить тем, что у животных витамины этой группы лучше всего сохраняются. Поэтому, если вы с удовольствием едите приготовленную печень или употребляете часто мясные блюда, то баланс витаминов вашего организма будет в норме

Гурманы, которые отдают предпочтение морепродуктам и рыбе, могут сделать акцент в своем меню на красную рыбу, креветки и устрицы. Молоко, сметана и кефир не настолько богаты витамином В12, однако регулярное употребление творога и сыров может восполнить недостающее количество органических веществ.

Пищевые добавки и витаминные комплексы

Разобравшись, как проявляется патологическая нехватка ретинола или витамина А, следует как можно скорее восполнить дефицит ретинола, не дожидаясь развития опасных заболеваний с тяжелыми симптомами.

Большой выбор качественной и сертифицированной продукции есть на iHerb. На сайте представлены оригинальные добавки и комплексы от лучших производителей США и Европы. Выбирая магазин АйХерб, покупатель получает оригинальный препарат и значительную экономию средств, ведь все добавки на сайте в среднем на 30% дешевле аналогов, представленных в аптеках.

Сайт предлагает бесплатную доставку товаров в Россию и страны СНГ. Пользоваться сервисом очень просто, а многочисленные отзывы покупателей на товары помогут подобрать действительно эффективную добавку с ретинолом.

Лучшие товары из этой категории на iHerb:

– 31% iherb.com Now Foods, Витамин А, 10 000 МЕ, 100 капсул 399 руб.  275 руб. Купить сейчас

– 40% iherb.com Now Foods, Витамин А, 25 000 ме, 250 гелевых капсул 1 198 руб.  718 руб. Купить сейчас

– 24% iherb.com Solgar, Сухой витамин А, 1500 мкг, 100 таблеток 632 руб.  474 руб. Купить сейчас

– 19% iherb.com Bluebonnet Nutrition, Витамин A, 100 капсул 566 руб.  453 руб. Купить сейчас

– 39% iherb.com Solaray, Food Carotene, Натуральный источник, 10 000 МЕ, 30 капсул 539 руб.  324 руб. Купить сейчас

– 31% iherb.com Nature’s Way, Blood Sugar, 90 растительных капсул 1 065 руб.  725 руб. Купить сейчас

Заключение

Организм человека нуждается в витамине B12 для поддержания ряда важных функций, в том числе производства красных кровяных телец. Дефицит данного вещества может вызывать физические и психологические симптомы, например проблемы с нервной системой, утомляемость и затруднённое мышление.

Большая часть симптомов витамина B12 развивается в связи с недостатком в организме эритроцитов, из-за чего клетки получают недостаточные объёмы кислорода

Кислород имеет крайне важное значение для здоровья

Как и в случае с многими другими питательными веществами, лучший путь к пополнению запасов витамина B12 лежит через правильную диету, потребление обогащённых продуктов и приём добавок.

Как правило, врачам удаётся эффективно лечить дефицит витамина B12. Однако при долгосрочном воздействии данного состояния на организм у людей могут развиваться серьёзные проблемы, например поражения нервов.