Польза и вред черного тмина
Содержание:
- Полезные свойства:
- Косметологические средства
- От чего помогает черный тмин: применение и противопоказания
- Масло черного тмина: полезные свойства
- Масло чёрного тмина при гайморите и аденоидах
- Черный тмин: лечебные свойства и вред
- Лечение болезней и общее улучшение состояния здоровья
- Полезные свойства черного тмина
- Полезные свойства
- Масло черного тмина: применение
- Чёрный тмин польза и вред
- Как использовать?
Полезные свойства:
Особую популярность тмин и его масло, что вполне заслуженно, имеет на востоке, где тмин считают священным растением и с успехом используют его для лечения различных заболеваний уже около трех тысяч лет. В России целебные свойства этого удивительного растения пока известны немногим. Еще в Древнем Египте его, в виде семян и масла, применяли для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болезней пищеварительного тракта, а также, в виде растительного масла, в косметологии – для массажа и масок для лица. Древние египтяне употребляли тминное масло сразу после еды, улучшая пищеварительный процесс (особенно после острых и жирных тяжелых блюд).
Известно также, что сосуд с маслом черного тмина был обнаружен археологами в гробницах фараонов, а значит, древние египтяне почитали это растение, – ведь в гробницу усопшему клали только самое ценное. Великий арабский ученый Авиценна (Абу-ин-Синна) характеризовал тмин как «семя, стимулирующее энергию тела и помогающее бороться с усталостью». По его мнению, это растение укрепляет внутренние органы, помогает при болях в кишках и при разрывах мышечной ткани. Тибетские лекари применяли его для лечения конъюнктивитов и заболеваний пищеварительного тракта. А монарх Карл Великий воздавал этому растению почести, заставляя в обязательном порядке высаживать черный тмин на полях империи франков.
Проведенные исследования этого растения показали, что основная ценность тмина – это его богатый химический состав, а основным его исцеляющим компонентом является эфирное масло. В его составе были найдены вещества, стимулирующие природный клеточный биосинтез, такие как энзимы, алкалоиды, токоферолы, флавоноиды, дубильные вещества. В его семенах найдено около 35% жирных масел, и около 0.5% эфирных масел. Богаты семена этой пряности и на витамины, такие как витамины группы В, а так же на микроэлементы: цинк, железо, фосфор, медь и другие.
Не менее ценными веществами, входящими в состав этого растения являются сапонин и нигелин, которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами. Так же они обладают свойством стимулировать аппетит и нормализировать пищеварение. Как его применяют:
Так, обжаренные семена измельчаются и соединяются с растительным маслом. Полученное средство может использоваться, как отличный заменитель капель в нос при любом простудном заболевании, вызывающем насморк. С этим растением также можно (по отзывам) сделать согревающий компресс: семена помещают в тканевую повязку, закрепляют и накладывают на лоб, на спину, на ноги, руки.
Это растение можно употреблять в виде напитка (заваренные семена). Это обусловлено его успокоительным действием. Такой напиток положительно воздействует на нервную систему. Согласно отзывам, это средство благотворно для кровообращения. При этом улучшается цвет кожи. Рядом исследователей отмечается его мощное воздействие на сосуды. Его можно использовать в лечении сосудистых заболеваний.
Наука доказала, что применение этой пряности в лечении склероза сосудов головного мозга дает неплохие результаты. Употребление данного растения показано молодым мамам, когда налаживается лактация. Оно способно стимулировать выработку молока молочными железами. Регулярное употребление тмина снизит вероятность появления глистов и прочих паразитов в нашем организме. Данное растение способно послужить для профилактики дисбактериоза кишечника. Употребление тмина способно понизить уровень сахара, благодаря чему показано страдающим сахарным диабетом.
Компоненты, входящие в его состав, помогают уменьшить болезненные лимфатические узлы, полезны для зрения. Тмин может быть использован, как закрепляющее средство при диарее (поносе) и при трудностях с мочеиспусканием.
Косметологические средства
Популярны семена калинджи и в косметологии. Их включают в состав различных бальзамов, лосьонов, кремов для кожи и шампуней, кондиционеров. Черный тмин обеспечивает увлажнение дермы, активизирует кровообращение, избавляет от шелушения и способствует омоложению.
Чернушку применяют для антицеллюлитных процедур. Ее включают в состав масок для лица, как продукт, способный разгладить морщины, глубоко очистить кожу и устранить угри. Тмин рекомендован для укрепления и улучшения вида волос. А научные исследования подтвердили, что продукт способен избавить от себореи и остановить облысение.
Для лица
Особенности. Рекомендуется средство для очищения лица. Маска обеспечит глубокую чистку жирной кожи. Если покровы сухие, то в смесь добавляют пару капель оливкового масла. Наносят средство на очищенную и распаренную кожу минут на 15-20. Повторяют процедуру один-два раза в неделю.
Состав:
- семена — две столовые ложки;
- вода — две столовые ложки.
Что делать
Тмин необходимо перемолоть в кофемолке.
В муку вливают воду и перемешивают.
Для волос
Особенности. Целебная маска позволит улучшить вид прядей, вернуть им блеск. Это средство подходит для ломких, посеченных волос. Маска эффективно борется с перхотью, укрепляет луковицы и предупреждает выпадение. Наносят средство на пряди на 30-40 минут. Повторяют раз в неделю.
Состав:
- тмин — две чайные ложки;
- вода — стакан;
- желток — один.
Что делать
Изначально варят отвар. Тмин кладут в воду и кипятят десять минут. Остывший раствор процеживают.
Желток взбивают.
В тминный отвар добавляют взбитый желток и перемешивают.
Польза семян черного тмина очень многогранна. Поэтому многие спешат прибегнуть к терапии семенами. Но прежде чем вводить в рацион продукт необходимо запомнить еще одно правило, чтобы не навредить организму. Независимо от того, принимается продукт для лечения или для профилактики, в течение дня можно съедать не более 25 г семян калинджи.
От чего помогает черный тмин: применение и противопоказания
Nigella sativa давно признан как нетрадиционной, так и официальной медициной. Семена и масло растения употребляют как в чистом виде, так и в качестве добавки к другим народным и медикаментозным препаратам.
Что лечит калонджи? Как лекарственное средство черный тмин особенно эффективен при терапии следующих недомоганий:
- женские гинекологические заболевания, нарушение месячного цикла, бесплодие;
- суставные патологии, ревматические боли;
- проблемы с ЖКТ (глистные инвазии, гастрит, дисбактериоз, несварение, холелитиаз);
- поражение мочевыделительного аппарата (цистит, уретрит, пиелонефрит, камни в мочевом пузыре);
- воспаление предстательной железы, импотенция.
Черный тмин часто используют в комплексном лечении туберкулеза, простудных и вирусных инфекций, гайморита. Из масла готовят капли в нос и растворы для ингаляций, семена принимают в чистом виде либо используют для заваривания чаев.
Чернушка посевная эффективна при терапии всевозможных кожных поражений — псориаза, грибка, экземы, крапивницы, бородавок, лишая, герпеса. Более того, в мусульманских странах растение назначают даже от витилиго, а этот недуг считается одним из самых трудноизлечимых дерматозов.
Помогает калонджи и при диабете 2 типа (неинсулинозависимом). В последнее время этот вид эндокринного нарушения все чаще диагностируется у людей моложе 40 лет и даже у детей. Зачастую он сопровождается ожирением и нарушением обмена веществ.
Упоминая черный тмин в своих трактатах, целители древности утверждали, что это лучшее средство от геморроя. С его помощью можно облегчить дефекацию, избавить человека от боли, кровотечений и дискомфорта, вызываемого зудом внутри прямой кишки.
С осторожностью следует употреблять чернушку посевную женщинам на большом сроке беременности и людям с индивидуальной непереносимостью компонентов растения. Чрезмерное количество продукта может спровоцировать преждевременные сокращения матки или вызвать аллергию
Особенности лечения тмином детей: как пить правильно
Малышам препараты на основе калонджи чаще всего дают для укрепления иммунитета и защиты от вирусных заболеваний в осенне-зимний или при поступлении в детский сад. Растение отлично защищает от простуды, гриппа, болей в горле и заложенности носа.
Чтобы избежать аллергических реакций, лучше использовать местные способы лечения. Это могут быть растирания маслом, капли в нос, ингаляции, мази и аромалампы.
Масло черного тмина: полезные свойства
Лекари в народной медицине на Руси издавна назначали семена пряной чернушки хворым и больным как мочегонное и противопростудное, желчегонное и лактогонное средство. Отжатое же масло же начали применять в азиатских странах как средство от:
- простуды;
- застойных явлений в желчном пузыре;
- кожных проблем;
- болезней ЖКТ;
- ослабленности иммунной системы;
- онкологии.
Полезные свойства продукта обусловлены комплексно-активным воздействием на организм при минимальных противопоказаниях.
Не стесняйся, задавай вопросы нашим консультантам, прямо тут на сайте. Мы обязательно ответим
Оставляйте комментарии
Масло чёрного тмина при гайморите и аденоидах
Показанием к применению препарата является и воспаление гайморовых пазух, именуемое также гайморитом, от чего прекрасно помогает масло чёрного тмина. Люди, испытавшие все муки невозможности дышать носом, гнойных выделений, головных болей и отёков лица, несомненно, оценят это средство. Лечение лучше сделать комплексным, что поможет гораздо быстрее справиться с воспалением.
- Ежедневно делайте ингаляции с небольшим количеством препарата.
- Закапывайте в носовые проходы по одной капле маслица дважды в день.
- На стакан тёплой воды с мёдом добавляйте пятнадцать капель средства и пейте также два-три раза в день.
https://youtube.com/watch?v=OQXpa1-LxKM
Черный тмин: лечебные свойства и вред
О пользе черного тмина для здоровья говорили практически все древние лекари. Даже в Библии находятся строки, подтверждающие целебность растения. Начиная с 1959 года, в ведущих международных университетах было проведено более 200 исследований черного тмина. Результаты их были просто ошеломляющими. Они полностью подтвердили все целебные воздействия растения, о которых говорилось тысячи лет назад.
Химический состав семян
Ценность семян калинджи заключена в уникальном и очень богатом химическом составе. Маленькое пирамидальное зернышко содержит 100 полезных компонентов. И многие из этих веществ еще не изучены медиками. Основными компонентами семян калинджи являются:
- эфирное масло;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- нигелон (антиоксидант и противовоспалительное вещество);
- грубая клетчатка (активизирует перистальтику);
- микро- и макроэлементы;
- витамины Е, С, А, группы В.
Польза
Целебные семена можно смело назвать универсальным лекарством. Лечебные свойства черного тмина настолько обширны, что врачи считают, что именно из черного тмина в будущем будет разработано лекарство, способное победить онкологию. Семена калинджи во времена Древнего Рима называли «панацеей», что в переводе трактуется «лекарство от всех болезней». Черный тмин является сильнодействующим и довольно разноплановым лекарством, поэтому востребован в лечении многих заболеваний. Показания к применению черного тмина включают такие патологии:
- простуды, грипп, пневмонии, бронхиты;
- болезни ЖКТ (гастриты, язвы, колиты, энтероколиты, диарея);
- заболевания печени (гепатиты);
- кожные недуги (дерматиты, раны, фурункулы, экземы);
- патологии ротовой полости (пародонтозы, гингивиты, стоматиты);
- сердечно-сосудистые болезни (гипертония, атеросклероз);
- мочекаменная болезнь;
- ЛОР-заболевания (риниты, кашель, ларингиты, трахеиты, синуситы, отиты);
- гельминтозы;
- малярия;
- мужские недуги (снижение потенции, воспаление аденомы, простатит);
- патологии суставов (артриты, артрозы, остеохондрозы, ревматизм);
- женские болезни (эндометриоз, мастопатия, миома, бесплодие, эрозия, кровотечения).
На прилавках можно встретить не только семена, но и масло тмина. Этот продукт является высококонцентрированным, поэтому требует особого подхода.
Противопоказания
Чернушка не может похвастаться отсутствием противопоказаний. Поэтому, независимо от того планируется только профилактика заболеваний семенами черного тмина или лечение диагностируемых недугов, необходимо обязательно посоветоваться с врачом. Основными противопоказаниями к терапии семенами калинджи служат следующие состояния.
- Беременность. Черный тмин содержит растительные гормоны, которые способны привести матку в тонус. А это может закончиться самопроизвольным выкидышем.
- Гипотония. Людям, страдающим пониженным давлением, черный тмин способен причинить серьезный вред, еще более усугубив гипотоническое состояние.
- Реципиенты. Людям, перенесшим пересадку органов, рекомендуется воздержаться от лечения чернушкой.
Обычно терапия переносится нормально. Но иногда пациенты жалуются на появление побочных эффектов. Чаще всего они проявляются в виде аллергических реакций или нарушений деятельности пищеварительного тракта.
Лечение болезней и общее улучшение состояния здоровья
Рассмотрим возможности лечения болезней, способы применения семян черного тмина и подробные рецепты природных лекарств. Ниже представлен рецепт чая из черного тмина, который можно принимать при большинстве болезней.
Чай
1 ст.л. измельченных семян залейте 1/2 л кипятка, закройте и настаивайте 15 минут. Процедите и пейте глотками в течение дня.
Этот чай помогает укрепить иммунитет, что важно, в частности, в период заболеваемости простудными заболеваниями – в зимнее время. Против вредных патогенов
Против вредных патогенов
Чернушка посевная успешно используется в борьбе с инфекционными заболеваниями благодаря противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектам растения.
Чай подходит для лечения кашля, ринита, бронхита, синусита и т.д. Благотворно воздействует на пищеварительный тракт, поэтому применяется для устранения желудочных и кишечных инфекций, диареи, пищевого отравления.
В Азии напиток используются для выведения кишечных паразитов. Мочегонное действие способствует детоксикации организма.
Похудение
Благодаря благотворному воздействию на метаболизм и пищеварение, семена черного тмина подходят для похудения. Как их принимать?
- Масло – по 1 ч.л., разбавленной в воде или соке 1-2 раза в день. Продукт принимается натощак (30-60 минут до еды).
- Семена – 1-2 ч.л. 1-2 раза в день. Зерна перед использованием следует разогреть на сковороде, непрерывно помешивая, до легкого потрескивания. Охладите и измельчите (в ступке или кофемолке).
Бесплодие
Для лечения бесплодия попробуйте следующий рецепт. 5 раз в день приготовьте отвар: 1/4 ч.л. масла чернушки посевной и щепотку тмина 5 минут поварите, подсластите 1 ч.л. меда. Курс – 40 дней.
Диабет
В семенах чернушки посевной присутствуют вещества, которые помогают регулировать гликемию, и связаны с естественной секрецией инсулина (витамины A, E, D, B1, B3, марганец, фосфор, селен, калий, цинк, аминокислоты). Для компенсации диабета приготовьте лекарство по следующему рецепту. Вам нужно:
- по 1 стакану измельченных зерен тмина и кресса,
- 1,5 стакана измельченной кожуры граната,
- тминное масло.
Смешайте сухие компоненты. Принимайте смесь по 1 ст.л. в день, смешанной с 1 ст.л. масла.
Кашель
Для облегчения кашля рекомендуется пить мятный чай с добавлением 5 капель масла чернушки. Частота употребления – 3-4 раза в день. Курс – 1 неделя.
Здоровье суставов
Внутренний прием природного лекарства рекомендуется людям, страдающим заболеваниями суставов. Благодарить за благотворное воздействие следует вещество тимохинон, обладающее противовоспалительными свойствами.
Для устранения проявлений артрита, артроза, подагры, ревматических заболеваний принимайте водную настойку. 1 ч.л. измельченного сырья залейте 250 мл кипятка. Настаивайте 3 часа, принимайте 4 раза в день, разделив общее количество на 4 дозы.
Эпилепсия
Научные исследования показали, что регулярное использование растения способствует смягчению эпилептических приступов.
Астма
Растение богато тимохиноном, веществом, эффективным при лечении симптомов астмы и других воспалительных заболеваний дыхательных путей.
Рак толстой кишки
Исследование на мышах показало, что трава благодаря присутствию 5-фторурацила подавляет рост опухоли в толстой кишке.
MRSA
Антибактериальные вещества, содержащиеся в растении, окажут помочь в лечении золотистого стафилококка.
Полезные свойства черного тмина
Черный тмин — это профилактическое и лечебное средство. Он обладает полезным влиянием на организм человека:
- аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет;
- витамины группы В улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
- витамин А обладает антиоксидантным действием, защищает клетки от повреждений, снижает риск развития онкологических заболеваний;
- жирные кислоты препятствуют накоплению холестерина в сосудах;
- биологически активные вещества стимулируют обмен веществ, снижают содержание сахара в крови.
Как лечебное средство черный тмин используют:
- от повышенного давления;
- разных видов глистов;
- экземы, дерматита, витилиго;
- навязчивого сухого кашля;
- при заболеваниях глаз;
- болезнях пищеварительного тракта;
- бессоннице, депрессиях.
Приправа полезна как общеукрепляющее средство при болезнях со снижением иммунитета — рак, СПИД. При этом нельзя использовать специю как основной метод лечения от ВИЧ или рака. Она эффективна лишь как добавка к основной терапии.
Для женщин
В сфере гинекологии черный тмин используют как фитотерапевтическое средство. Настой семян облегчает протекание ПМС, уменьшает менструальные боли. Полезен он при мигренях, которые нередко возникают у женщин на фоне менструации.
Польза для женщин заключается также в косметологических свойствах растения. Его активно применяют с целью снижения веса. Маски и бальзамы на основе черного тмина оказывают благотворное влияние на кожу и волосы.
Для мужчин
У представителей мужского пола специя оказывает положительное действие на состояние предстательной железы. Регулярное добавление черного тмина в пищу снижает риск развития аденомы простаты и злокачественных заболеваний. Также специя является природным афродизиаком, стимулирует либидо и потенцию.
Черный тмин при беременности и ГВ
Употребление специи беременными женщинами нежелательно. Она повышает тонус матки, что сопровождается болевыми ощущениями и кровотечением, а на раннем сроке может спровоцировать выкидыш. При кормлении грудью небольшое количество приправы полезно — усиливает лактацию.
Смотрите видеообзор свойств пряности:
Полезные свойства
Благодаря насыщенному составу плоды чёрного тмина оказывают целительное воздействие на здоровье.
В них содержатся:
- Витамины (А, группы В, С, Е);
- Макро и микроэлементы;
- Эфирные масла;
- Фитонциды;
- Белок;
- Полинасыщенные жирные кислоты Омега3, 6.
- Незаменимые кислоты;
При употреблении семян польза заключается в их защитном действии от вредного воздействия свободных радикалов, в основном на клетки кожи. Эти частицы являются одной из причин появления атеросклероза, оказывая разрушительное влияние на стенки сосудов. Чёрный тмин препятствует их распространению и способствует выводу из организма.
Полезные свойства:
- Для иммунитета — вещества входящие в состав семян, служат надёжной защитой от проникновения инфекций и вирусов.
- При сахарном диабете приходит в норму уровень глюкозы в крови;
- В организме снижается уровень холестерина;
- Нормализуется липидный обмен;
- Улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
- Укрепляются стенки кровеносных сосудов, снижается риск образования тромбов;
- Приходит в норму гормональный фон;
- При респираторных заболеваниях — усиливают выделение мокроты, разжижают её, способствуют выведению, уничтожают бактерии, попадающие в дыхательные пути;
- Ускоряют вывод токсинов, шлаков, прочих ненужных веществ из организма;
- Оказывают уросептическое действие – убивают бактерии, которые могут попасть в мочу и стать причиной заболеваний мочеполовой системы;
- Благотворно влияют на функционирование вилочковой железы;
- Семена являются мощным антиоксидантом, препятствуют повреждению клеток, замедляют процессы старения;
- Обладают мочегонным и желчегонным эффектами;
- Способствуют улучшению аппетита;
- Улучшают состояние костного мозга, обновляют состав крови;
- Предотвращают появление онкологии (рака крови);
- Являются противорвотным средством;
- Применяются как противовоспалительное, противогрибковое, средство от паразитов.
Для женщин
Плоды растения:
- оказывают обезболивающее действие во время менструального цикла, при необходимости могут спровоцировать его начало при задержке;
- предотвращают появление и развитие раковых клеток;
- оказывают успокаивающее воздействие на эмоциональное состояние и нервную систему;
- повышают выделение молока в период грудного вскармливания;
- при беременности семена чёрного тмина употреблять не рекомендуется, это может вызвать преждевременные роды.
Для лактации плоды растения оказывают пользу по увеличению количества молока. Настой из 30 грамм семян и 300 миллилитров кипятка, можно приготовить в термосе. Через 15 часов, после совмещения компонентов, средство будет готово. Принимать его следует по 2 столовые ложки – 6 раз в день.
Для мужчин
- Плоды чёрного тмина применяются в качестве народного средства для профилактики и исцеления простатита, риск заболевания которым возрастает у мужчин старше сорока лет. В сочетании с медикаментозным лечением их использование ускоряет избавление от этого недуга.
- Предотвращение воспаления предстательной железы – залог здоровья мужского организма, обеспечения устойчивой потенции и репродуктивной функции.
- При подагре, которая чаще встречается у мужчин среднего возраста, употребление семян способствует восстановление баланса обмена веществ, устранению ревматических болей.
Для детей
В былые времена, ослабленным детям, назначали купание в средстве на основе семян чёрного тмина, считалось, что это полезно для иммунитета. Действительно, вещества входящие в состав плоды способствуют усилению защитных функций детского организма.
Весьма эффективно применение средств на основе семян от кашля у детей, даже при хронических и запущенных формах заболеваний дыхательных путей.
Как принимать семена черного тмина детям?
Чай для укрепления иммунитета послужит надёжной защитой детскому организму от простуды.
Ингредиенты:
- молотые семена тмина – 5 грамм;
- кипяток – ½ литра.
Как заваривать:
Тмин залить водой, настаивать 20 минут. Процедить.
Пить по две столовые ложки в течение дня. Детям до 12 лет дозировку сократить вдвое.
Масло черного тмина: применение
Принимать масло черного тмина внутрь или наружно зависит от того, для каких целей продукт предназначен. Далеко не каждому по нраву специфический привкус и аромат продукта, однако к нему быстро привыкают.
Масло черного тмина для волос
Если волосы ослабли, имеют тенденцию к выпадению, повреждены и плохо растут, масло из черно-тминового семени поможет решить эти проблемы. Оно обладает регенерирующими и стимулирующими рост свойствами, позволяет вернуть эластичность, здоровый блеск и красоту локонам. Применять можно и просто втирая в прикорневую область волос немного средства, а можно включить продукт в состав масок. Например, таких:
- с коньяком и медом: на 2 столовых ложки продукта пчеловодства добавляют по чайной ложке коньяка и масла;
- по чайной ложке масел репейника, черного тмина и касторового смешивают с парой яичных желтков.
Маски на полчаса наносятся на волосы под согревающий колпак. Мыть голову следует шампунем как можно более нейтральным – чем меньше добавок, тем лучше. Процедуры достаточно проводить еженедельно.
Масло черного тмина для лица
Давно завоевавшее признание масло черного тмина в косметологии применяется для поддержания здоровья и красоты кожи. Активные компоненты (жирные кислоты, витамины и т.д.) позволяют сократить морщинки, подтянуть овал лица, очистить его от прыщей и сыпи. Легкими массажными движениями средство ежедневно в небольшом количестве втирают в кожу. Впитывается оно достаточно хорошо, не оставляя жирного блеска.
Масло черного тмина для похудения
Активируя обмен веществ в организме, способствуя очищению кишечника и выводу из организма токсичных веществ, средство способствует нормализации веса, бережно и мягко воздействуя на организм. Естественно, что применяется продукт как вспомогательный метод в комплексном подходе к похудению: физические нагрузки и диета при этом – обязательное условие.
Чтобы черно-тминовое масло помогло вернуть грацию и стройность, его применяют ежеутренне натощак по 1-2 чайной ложки.
Масло черного тмина при онкологии
Рак – бич современности, он не щадит даже молодых и ведущих здоровый образ жизни людей. Лекарства от болезни не найдены. Однако помочь организму бороться с недугом можно, применяя натуральные средства, к которым относят и этот продукт.
В нем содержится биологически активное вещество тимохинон, которое признано мощным антиоксидантом, обладает противомутагенным и антиканцерогенным свойствами. Масло черного тмина при онкологии позволяет снизить вред, наносимый лучевой терапией.
Для женщин
Используемое масло черного тмина в гинекологии – хорошее средство от ряда женских недугов. Регулярное применение внутрь позволяет наладить менструальный цикл и повысить иммунитет при частых воспалениях. Наружное применение помогает снизить проявление генитального герпеса. Тампоны во влагалище с черно-тминовым маслом – хорошее средство при местных воспалительных процессах.
В период грудного вскармливания применение средства внутрь дает заметный лактогонный эффект. Поэтому при недостатке молока стоит ежедневно выпивать по чайной ложечке продукта.
Для мужчин
Стимулируя выработку мужских половых гормонов, масло семян чернушки способствует поддержанию потенции. Кроме того, средство помогает преодолеть воспалительные заболевания мужской мочеполовой системы, в частности – излечиться от простатита в начальной стадии заболевания.
Масло черного тмина детям
Чтобы повысить иммунитет малыша, снизить частоту респираторных заболеваний и избавить от неприятных симптомов уже наступившей простуды, можно применять масло чернушки. Однако внутрь не рекомендуется давать его детям до 6 лет, а вот наружно можно применять для массажей и растираний, для ингаляций и компрессов. Если ребенок заболел отитом – всего капелька теплого тминного масла на ночь в ушко на протяжении 3-5 дней позволить быстро забыть о боли. При простуде небольшое количество средства применяют для растирания груди. А при насморке смазывают крылья носа этим продуктом.
Масло черного тмина при беременности
В период ожидания малыша масло семян черного тмина можно применять наружно в качестве профилактического средства от растяжек кожи в самых уязвимых местах – на животе, груди и бедрах. При запорах небольшое количество средства рекомендуется применять на ночь внутрь, однако делать это в последнем триместре не рекомендуется из-за стимулирующего мускулатуру кишечника эффекта: это способно стать причиной развития преждевременных схваток.
Чёрный тмин польза и вред
В книге Домашние лекарства, которую написал известный арабский врач Абдул Хамид, рекомендует чёрный тмин как средство для улучшения памяти, время от времени нужно употреблять три грамма молотых семян чернушки, смешанных с десятью граммами мёда.
Семена чёрного тмина – являются одним из самых богатых источников бета-ситостерола, который известен своими противо канцерогенными свойствами. Измельчённые и смешанные с небольшим количеством муки семена чёрного тмина можно приложить непосредственно на абсцессы, на область носа – при насморке, на лоб – при головной боли, на область поясницы – при ревматизме.
Чем помогает черный тмин
Пряность дают пить с мёдом и горячей водой от камней в мочевом пузыре и почках, которые калинджи достаточно быстро выводит. Если смешать с содой, то полученный порошок калинджи можно давать при затруднённом мочеиспускании.
Автор знаменитого Канона врачебной науки Авиценна также отмечает, что семена чёрного тмина полезны при насморке, особенно если их поджарить, обернуть льняной тряпицей и ввести в нос.
Чёрный тмин согреет организм при охлаждении, облегчит тяжёлые отравления, снимет отёки при укусах скорпионов, ос или змей, поможет при хронических лихорадочных состояниях и пневмонии. А если принимать его натощак – лицо станет чистым и розовым. Целебные семена чёрного тмина окажут помощь при кашле, кариесе, гипотонии, диабете, бронхиальной астме.
При бронхиальных и астматических проблемах следует растереть грудь маслом чёрного тмина, разведённым с оливковым маслом, в соотношении один к пяти, или вдыхать пары масла.
При бессоннице нужно смешать столовую ложку семян чёрного тмина с мёдом и принимать вечером, добавляя в любое горячее питьё.
Также польза чёрного тмина проявляется в весенние периоды как средство, оказывающее антидепрессивное действие и повышающее иммунитет. А если каждое утро на протяжении десяти дней пить чайную ложечку семян чёрного тмина с одним стаканом апельсинового сока, то можно избавиться от усталости и даже лени.
Если необходимо быстро и чётко решить проблему, то эта пряность является незаменимой, так как мысли человека становятся стремительными и яркими.
К противопоказаниям относится приём в больших количествах во время беременности, калинджи может спровоцировать выкидыш.
Как использовать?
В кулинарии
Черный тмин в кулинарии используют как пряность, которая особенно популярная в индийской, пакистанской и иранской кухни. По вкусу семена Nigella Sativa напоминают смесь тимьяна (чабреца), орегано (душицы) и мускатного ореха.
В пищу добавляют и масло чернушки, и ее семена. Рецепты с черным тмином разнообразны. Семена добавляют горячие овощные блюда и салаты. Кладут в выпечку и разные запеканки, как сладкие, так и мясные, овощные. Малом заправляют салаты.
Семечки можно добавлять в обычный чай и кофе. Также неплохо знать, как пить черный тмин в виде самостоятельного напитка. Рецепт таков:
- на 2 большие чашки воды берут 3 ст. ложки семян;
- добавляют их в воду, ставят на огонь и кипят в течение 10 минут;
- затем добавляют мед по вкусу, процеживают и пьют.
Другой полезный напиток с калинджи, — это смузи. 1 ст. ложку добавляют в любой смузи. Желательно в утренний.
Применение черного тмина в виде специи не имеет серьезного лечебного влияния, так как количество используемых семян недостаточно. А вот чай из чернушки или смузи – это уже настоящие фитопрепараты. И отнюдь не единственные. Существуют и другие способы медицинского использования римского кориандра.
Примеры применения в медицинских целях
- Для усиления памяти и внимания пожилым людям советуют принимать по 500 мг добавки дважды в день. Самое простое – использовать капсулы.
- При простуде, гриппе, ОРВИ для облечения дыхания делают паровые ингаляции: 1 ст. ложка семян на 1 стакан кипятка. Выдыхают через нос.
- Для снижения температуры также при простудных заболеваниях пьют чай из чернушки, добавляя в него мяту.
- От кашля, для усиления выделения мокроты смешивают 2 станака молока, 1 ст. ложку семян. Дают прокипеть и остужают до теплого состояния. Пьют по 4 раза в день по 100 мл.
- Для подъема иммунитета лучше всего работают не сами семена, а масло в количестве 1.3 – 8 грамм ежедневно. Специалисты рекомендуют приобретать капсулы с маслом черного тмина и принимать их, согласно инструкции.
- Для терапии гастрита заваривать ромашковый чай и добавляют в него 1 ч. ложку семян калинджи. Полезно внести еще и мелиссу.
- Черный тмин от глистов можно принимать по-разному. Самый простой рецепт: 1 ч. ложку измельчённых семян (детям – 0.5 ложки) принимать по три раза в сутки перед едой в течение недели, запивая небольшим количеством воды.
- Для лечения гипертонии вновь применяют масло: 1/2 чайной ложки добавляют в любой горячий напиток. Пьют ежедневно.
- Для уменьшения выраженности симптомов аутоиммунных заболеваний, в том числе ревматоидного артрита, принимают по ½-1 ч. ложки масла 2 раза в день в течение трех недель, затем по 1 ч. ложке еще 3-6 месяцев.
- Черный тмин при онкологии советуют принимать в виде БАДов в количестве 2600 мг в сутки. Но делать это можно только с разрешения врача.
- Для профилактики образования камней в желчном пузыре и почках готовят снадобье: 250 г измельченных семян смешивают с равным количеством меда, ½ стакана теплой воды и 1 ч. ложкой масла калинджи. Принимают по чуть-чуть каждое утро.
- Для усиления лактации выпивают по 1 ч. ложки масла дважды в день.
- Черный тмин от геморроя применяют двумя способами: добавляют в сидячие ванночки и делают мазь. Для приготовления ванночки берут 15 мл масла на 1 литр воды. Хорошо размешивают. Принимают – 15 минут. Для приготовления мази, смешивают в равных пропорциях масло черного тмина, касторовое масло, льняное и масло какао. Полученную смесь наносят на внешние узлы в течение 2-х недель.