Что такое авитаминоз: симптомы и способы лечения

Симптомы авитаминоза у детей

витамина D

Причины авитаминоза D

Факторами, которые приводят к авитаминозу D, являются:

• избыточный вес;
• дефицит солнечного света;
• вегетарианская система питания;
• ухудшение абсорбции (усвояемости) витамина;
• плохая переработка витамина в активную форму;
• прием препаратов, нарушающих метаболизм витамина.

Избыточный весДефицит солнечного светаВегетарианская система питаниявегетарианской диетыУхудшение абсорбции витаминаболезнью КронамуковисцидозомПлохая переработка витамина в активную формупеченипочкахПрием препаратов, нарушающих метаболизм витаминаантацидыслабительные

Симптомы авитаминозов

Проявления авитаминоза (гиповитаминоза) зависят от того, какого именно витамина не хватает.

Дефицит витамина A (ретинола) проявляется, прежде всего, в виде офтальмологических и дерматологических патологий. Нарушается «сумеречное зрение» – способность уверенно ориентироваться в отсутствии недостаточной освещенности. Плохо воспринимается яркий дневной свет. Поражается конъюнктива (развивается конъюнктивит) и роговица (она размягчается, становится возможна её перфорация). Кожа становится сухой и уязвимой для проникновения инфекции (типичными проявлениями являются пиодермия и фурункулез). При недостатке витамина А также повышается вероятность развития заболеваний дыхательных путей (ринитов, бронхитов).

Дефицит витамина B1 (тиамина) проявляется в виде комплекса симптомов, получивших название болезнь бери-бери. Наиболее типичны неврологические нарушения: головная боль, быстрая утомляемость, непереносимость умственной нагрузки, общая слабость, неуверенность при ходьбе, ощущения онемения и покалывания. Возможны также боли в области сердца, тахикардия, тошнота, запоры и некоторые другие проявления.

Дефицит витамина B2 (рибофлавина) проявляется поражением губ (губы трескаются, появляются заеды в уголках рта), слизистой ротовой полости (развивается стоматит). Также наблюдаются сухость кожи; возможны похудание и анемия.

Дефицит витамина B6 имеет кожные и неврологические проявления. Наиболее типичными симптомами являются сухость кожи, себорейный дерматоз (волосистая часть головы, лицо, шея), покраснение языка, трещины в уголках рта, ощущения онемения и покалывания (кисти и стопы), анемия, у маленьких детей возможны судороги.

Дефицит витамина B12 является одной из распространённых причин анемии, на фоне которой чаще всего наблюдаются такие симптомы как общая слабость, бледность кожных покровов, одышка, тахикардия, шум в ушах, головокружения.

Дефицит витамина C (аскорбиновой кислоты) исторически известен под названием цинги. Характерные симптомы: покраснение, отёчность и кровоточивость дёсен (в тяжелом случае возможно выпадение зубов), мышечная слабость, болезненность ног при ходьбе, на коже возможно появление синяков.

Дефицит витамина D может быть причиной рахита и остеопороза, так как приводит к изменениям костной ткани. У детей может наблюдаться деформация костей, взрослые (особенно в пожилом возрасте) часто страдают от переломов. Другие проявления: слабость, повышенная утомляемость, судороги мышц рук и ног, бессонница, снижение веса и потеря аппетита.

Дефицит витамина Е вызывает гемолиз (распад эритроцитов), приводит к нарушению репродуктивной функции. Основные проявления: мышечная дистрофия, нарушение координации движений, ухудшение зрения. Кожа теряет эластичность, волосы становятся тусклыми и начинают ломаться. 

Дефицит витамина K приводит к нарушению свертываемости крови и повышенной кровоточивости (возможны носовые, подкожные и желудочно-кишечные кровоизлияния).

Причины авитаминоза A, E, PP и C

Причины авитаминоза А (ретинола)

питанияПричинами плохого усвоения ретинола являются:

• недостаточное количество жиров;
• отсутствие в организме токоферола и цинка;
• вредные привычки;
• различные заболевания.

Недостаточное количество жировпечениОтсутствие в организме токоферола и цинкаВредные привычкиРазличные заболеванияБолезнями, которые могут провоцировать авитаминоз А являются:

• синдром недостаточного всасывания (комплекс симптомов, при которых поглощение витаминов ухудшается);
• гепатит (заболевания печени воспалительного характера);
• нарушение моторики желчного пузыря (патология, при которой нарушается отток желчи);
• язвенное поражение желудка (дефекты слизистой желудочной оболочки).

Причины авитаминоза Е (токоферола)

Факторами, которые способствуют авитаминозу Е, являются:

• плохое обеспечение организма витамином;
• соблюдение строгих диет;
• нарушения оттока желчи;
• другие заболевания.

Плохое обеспечение организма витаминомСоблюдение строгих диетпохудениехолестерина

Нарушение оттока желчиБолезнями, которые провоцируют дефицит витамина Е, являются:

• желчекаменная болезнь (формирование твердых конкрементов в желчном пузыре и/или протоках этого органа);
• панкреатит (воспалительное поражение поджелудочной железы);
• холецистит (инфекционное заболевание желчного пузыря);
• гепатит (воспалительное поражение тканевых структур печени);
• печеночная недостаточность (снижение одной или нескольких функций печени);
• цирроз печени (патологические изменения структуры печени).

Другие заболеваниякишечникаболезнь Кронадивертикулыцелиакия

Причины авитаминоза РР (никотиновой кислоты)

никотиновой кислотыФакторами, которые провоцируют авитаминоз РР, являются:

• алиментарный дефицит;
• снижение всасывающей функции желудочно-кишечного тракта;
• болезнь Хартнупа.

Алиментарный дефициткукурузыСнижение всасывающей функции желудочно-кишечного трактаПатологиями, способствующими авитаминозу РР, являются:

• хронический энтерит (патологическое изменение структуры слизистой тонкого кишечника по причине воспаления);
• хронический гастроэнтерит (совместное воспаление желудка и тощего кишечника);
• резекция тощего кишечника (полное или частичное удаление этого органа);
• туберкулез кишечника (хроническая инфекция);
• дизентерия (инфекционное заболевание).

Болезнь Хартнупаметаболизма

Причины авитаминоза С (аскорбиновой кислоты)

Причинами авитаминоза С являются:

• неполноценный рацион;
• курение;
• интоксикация (отравление);
• нарушение функциональности некоторых органов.

Неполноценный рационКурениеИнтоксикация (отравление)Нарушение функциональности некоторых органовБолезнями, при которых развивается недостаточность витамина С, являются:

• Ожоговая болезнь (повреждение кожи и тканей вследствие термического воздействия). Аскорбиновая кислота принимает участие в регенерации поврежденных участков, поэтому расходуется организмом в увеличенном количестве.
• Шоковое состояние (реакция на сильный стресс или травму). Витамин С тратится организмом на восстановление утраченных функций.
• Онкологические заболевания (перерождение эпителиальных клеток в злокачественные образования). Нехватку витамина провоцируют как патологические процессы в организме, так и проводимое лечение при таких болезнях.

1 Doctor’s Best Multi-Vitamin

Американский производитель создал мультивитамины Doctor’s Best, которые обеспечивают человека необходимыми нутриентами. В состав Multi-Vitamin входит оптимальный объем необходимых веществ. Добавка содержит 29 витаминов и минералов. Дозировка самая большая, по сравнению с аптечными линейками. При выраженном авитаминозе необходимо принимать данный комплекс, так как он помогает набрать необходимый баланс витаминов, особенно весной. Перед применением необходима консультация специалиста (врача, диетолога). От аналогов отличает отсутствие железа в составе.

В структуре витаминов содержатся микроэлементы с лучшей усвояемостью. Из недочетов можно выделить достаточно большие капсулы для приема. Добавка особенно подходит для взрослых женщин и мужчин, ведущих активный образ жизни. При скудном витаминами питании, употребление Doctor’s Best приведет в порядок весь организм.

Возможные причины

Неправильное питание может приводить к развитию авитаминоза

Важно понимать, что авитаминоз — это абсолютная нехватка определенного витамина или их группы, тогда как в случае с гиповитаминозом имеет место пониженный уровень их содержания. Мы рассмотрим наиболее часто встречаемые причины развития авитаминоза:

Мы рассмотрим наиболее часто встречаемые причины развития авитаминоза:

• последствие длительного стресса;
• неконтролируемые физические нагрузки;
• наличие хронических заболеваний;
• неправильное хранение продуктов, их приготовление, вследствие чего в организм малыша не поступают необходимые биологически активные вещества;
• последствия заболеваний органов пищеварения, которые влияют на отсутствие достаточного всасывания витаминов в кишечнике;
• результат приема антибактериальных препаратов, вследствие чего также нарушается всасываемость кишечника;
• нарушение питания, например, перевод ребенка на вегетарианство.

Стоит понимать, что нехватку определенных витаминов могут провоцировать различные факторы.

1. Отсутствие вит. А может быть обусловлено:

• недостаточным употреблением животного жира;
• последствием длительной физической нагрузки или эмоционального истощения;
• результатом ранее перенесенной инфекции;
• наличием заболеваний щитовидной железы, печени.

1. Авитаминоз вит. B1 может быть результатом:

• избыточного потребления белковой пищи;
• наличия сахарного диабета;
• заболеваний щитовидной железы.

1. Авитаминоз вит. B2 может быть обусловлен:

• отсутствием белка и молочных продуктов в рационе ребенка;
• наличием заболевания печени, кишечника или поджелудочной железы.

1. Отсутствие вит. B3 может быть результатом:

• малого употребления белка, при этом малыш сильно налегает на кукурузу;
• длительного нахождения под солнцем.

1. Нехватка B6 — результат заболевания органов пищеварения.
2. Авитаминоз B9:

• последствие длительного приема антибиотиков;
• результат операции на кишечнике;
• последствие употребления пищи, подверженной длительному влиянию высоких температур.

1. Отсутствие вит. B12 в организме малыша возможно при:

• наличии паразитарной инфекции;
• хронических заболеваниях кишечника, органов пищеварения;
• вегетарианстве.

1. Авитаминоз аскорбиновой кислоты:

• малыш употребляет мало зелени и фруктов, овощей;
• вся пища поддается термической обработке;
• результат злоупотребления молочными изделиями;
• последствие чрезмерных интеллектуальных нагрузок.

1. Отсутствие вит. D — результат:

• недостатка солнечного света – ситуация, когда ребенок стал редко бывать на свежем воздухе;
• нехватки животного жира, солей фосфора и кальция в рационе малыша.

1. Авитаминоз витамина К:

• употребление исключительно обезжиренной пищи, малое количество жиров в рационе;
• последствие длительного употребления антибиотиков или приема антикоагулянтов;
• наличие заболеваний крови.

Профилактика авитаминоза

Проявление авитаминоза значительно легче избежать, нежели лечить, поэтому каждому человеку, желающему предотвратить развитие этой патологии, следует выполнять несложные рекомендации всемирной ассоциации диетологов, согласно которым наиболее эффективным методом профилактики витаминного дефицита является сбалансирование пищевого поведения и дополнительное витаминизирование рациона питания.

Помимо соблюдения основных рекомендаций по витаминизированному питанию, определенной категории людей (спортсмены, подростки в период пубертата, реконвалесценты после перенесенного заболевания или оперативного лечения), то есть лицам, находящимся в стрессовой для организма ситуации, рекомендуется в качестве предупреждающих мер принимать поливитаминные синтетические комплексы, в составе которых необходимые группы витаминов содержатся не в лечебной, а в профилактической дозе.

Не следует опасаться приема фармацевтических синтетических поливитаминных комплексов, основываясь на риске возникновения аллергической реакции, так как современные фармакологические технологии позволяют синтезировать препараты последнего поколения, которые лишены даже побочных реакций, присущих растительным лекарственным средствам.

Все химические витаминсодержащие препараты выпускаются предпочтительно в капсульной форме, так как при применении таких комплексов происходит медленное рассасывание капсульной оболочки в кишечнике и постепенное накопление в плазме крови каждой отдельной группы витаминов, что позволяет наилучшим образом добиться необходимого уровня насыщения организма витаминами и витаминоподобными веществами.

С целью рационального подбора поливитаминного комплекса лучше обратиться за консультацией к диетологу или гастроэнтерологу, и только лишь после проведения лабораторного исследования крови на предмет уровня насыщения организма витаминами различных категорий, специалист порекомендует индивидуальную схему профилактики авитаминоза. Данные исследования проводятся во избежание обратного эффекта, именуемого «гипервитаминоз», который может иметь серьезные последствия.

Большое значение имеет соблюдение условий правильного приема витаминизированного препарата. Так, большинство синтетических препаратов рекомендуется принимать во время наибольшей активности организма, то есть утром. Лучшему усвоению химического препарата способствует употребление его во время приема пищи, однако не следует разжевывать капсулу или таблетку. Существуют продукты, препятствующие нормальному усвоению витаминов, к которым относятся все газированные напитки, кофе и молоко, в связи с чем, при приеме поливитаминных комплексов следует исключить из рациона питания вышеперечисленные продукты.

Естественным и более органичным в отношении влияния на организм человека способом профилактики авитаминоза, является процесс дополнительный витаминизации продуктов питания, ежедневно входящих в рацион питания человека. Так, достаточно приготовить настой из шиповника и добавлять его в компоты, кисели, и профилактика авитаминоза группы С будет обеспечена в полной мере.

Следует учитывать, что употребление достаточного количества фруктов и овощных культур, не всегда можно расценивать, как эффективную профилактику авитаминоза, так как большое значение имеет качество продукта питания и его обработка. Так, большинство витаминов разрушаются при длительном хранении продуктов питания и несоблюдении правил их кулинарной обработки.

9 АлфаВит Классик

Алфавит представляет собой российскую биологически активную добавку к пище, содержащую в составе 13 витаминов и 10 минералов. Препарат рекомендован как дополнительный источник макро- и микроэлементов. Имеет награды национальной премии «Марка № 1 в России». АлфаВит разработан учеными с учетом рекомендаций по раздельному приему полезных добавок. Комплекс состоит из трех таблеток, которые необходимо применять раздельно. Такой способ улучшает их усвоение организмом. Эта особенность отличает АлфаВит от конкурентов.

Взрослые люди отмечали, что после приема улучшается состояние здоровья. Женщины особенно хвалят средство за эффект восстановления волос и ногтей. АлфаВит оценят люди, которые придерживаются диеты глютен Free. Единственным неудобным моментом является то, что нужно пить три таблетки в день. Однако это не смущает тех, кто заботится о своем здоровье, особенно в весенний период, когда организм особенно ослаблен.

10 лучших витаминов при авитаминозе

Характеристика в рейтинге

После затянувшейся зимы на организме сказывается недостаток нутриентов. Чувства сонливости, апатии, депрессии, болезненности, вялости, раздражительности могут сопровождать первые дни весны. Это сигнал организма о том, что ему не хватает питательных веществ. Состояние, при котором отмечается их нехватка у человека, называется в быту весенним авитаминозом.

Причинами нехватки витаминов специалисты называют скудное питание без овощей, фруктов и зелени, длительный прием антибиотиков или других лекарств, нарушение обмена веществ, малоподвижный образ жизни. Лучшее решение при наступлении первых дней весны для женщин и мужчин разных возрастов – начать принимать обогащенные нутриентами комплексы. Ниже представлен рейтинг самых популярных БАДов при первых признаках авитаминоза.

Симптоматика патологии

Симптомы авитаминоза зависят от нескольких факторов. Основным становится группа витамина, дефицит которого наблюдается в организме человека. Существенное влияние на клиническую картину патологии оказывают форма гиповитаминоза (легкая, средняя, тяжелая) и возраст пациента.

Общими признаками всех типов авитаминозов становятся:

• сниженный аппетит;
• повышенная утомляемость;
• сонливость;
• раздражительность;
• приступы тошноты.

Первые признаки патологии проявляются при значительном недостатке витамина в рационе ребенка или взрослого.

Симптомы авитаминоза у детей и взрослых, фото

Симптомы авитаминоза — фото проявлений 

Признаки и симптомы проявлений авитаминоза обусловлены степенью тяжести витаминной недостаточности:

1. 1. степень субклиническая – 1-я. Не отличается особыми клиническими проявлениями. У пациентов практически нет никаких жалоб. Выявляется патология, в основном, по лабораторному исследованию, выявившему недостаток тех, либо иных витаминных веществ, либо одного витамина.
2. 2. Степень клиническая – 2-я. Стадия гиповитаминоза, подтверждающая не до конца израсходованный витаминный запас в организме. Характерна показаниями в лабораторных исследованиях и в клинической картине.
3. 3. Авитаминозная степень – 3-я. Обусловлена крайней степенью витаминной недостаточности. Проявляется в основном у пациентов с наличием хронических заболеваний в системе ЖКТ.

Диагностика авитаминоза очень сложна, так как его признаки очень схожи с симптомами самых различных болезней. Наиболее распространенная общая симптоматика характеризуется проявлением:

• шелушащихся участков на кожном покрове;
• структурных нарушений в ногтевых пластинах и волосяном покрове;
• кровоточивости десен;
• плохого самочувствия и апатии;
• хронической усталости.

авитаминоз — симптомы на коже (фото у детей)

Нельзя не согласиться с тем, что такие разрозненные признаки могут охарактеризовать какую-либо конкретную патологию. Поэтому, необходимо пройти диагностику и определить недостаток конкретного витамина – выявить именно гиповитаминоз, специфические признаки которого, характерны отличительными особенностями.

Недостаток витамин ретинола («А») вызывает дистрофические изменения в зрительной системе – во внутренней глазной оболочке и внутриглазных нервах. Появляются язвенные очаги по периферии роговицы и пересыхание конъюнктивы.

Кожные покровы гиперемированы, либо слишком бледны, шелушатся и становятся сухими. Возможно воспаление волосяных фолликулов с образованием небольших нарывов. Пациенты часто подвергаются инфекционным патологиям.

Дефицит тиамина – витамина «Б1» влияет на функциональные свойства сердечно-сосудистой системы. Беременные и кормящие женщины наиболее подвержены такому состоянию.

Симптомы авитаминоза проявляется образованием в уголках губ небольших трещин (заед), мигренями, признаками одышки, повышенной слабостью и быстрой утомляемостью, ощущением тяжести и онемения в ногах. Даже небольшие нагрузки провоцируют развитие отечности ног.

Недостаточность рибофлавина — «Б2» отражается потерей аппетита, слабостью и болезненной разбитостью, инсомнией (плохой сон) деструктивными изменениями в слизистой структуре глаз и кожи. При запущенности процесса, характерно развитие анемии и нарушения в ЦНС.

«РР» — авитаминоз (кислота никотиновая) вызывает нарушения в системе пищеварения, ЦНС, проявляется поражением в кожной и слизистой структуре. При большом витаминном дефиците, могут проявиться воспалительные процессы в желудке, судороги и симптоматика полиневрита. Главное свидетельство такого дефицита проявляется у взрослых симптоматикой авитаминоза на коже – сухостью дермального слоя и образованием на нем очаговых изъязвлений.

Витамин  «D»  -симптомы нехватки витамин группы кальциферола — «D» выражены мышечно-суставными болями. В кишечнике нарушаются функции усваивания кальциевых солей, что способствует ускоренному процессу разрушения и деградации костной ткани. Отмечается повышенная ломкость костей, быстрое разрушение зубов и боли при движениях. Повышается риск развития раковых патологий, гипертонии и СД.

Недостаточность витамина «С» (кислота аскорбиновая) давно известна — это причина развития цинги. При этом, симптомы выражаются кровотечением десен, из-за слабости и ломкости сосудов. В ответ на незначительные удары, либо прикосновения, на теле образуются синяки. Отмечаются мелкие геморрагии в суставы, частая подверженность простудным и инфекционным заболеваниям. Характерно структурное изменение слизистого покрытия рта и органов половой системы, постоянная слабость и снижение зрительных функций.

Недостаточность токоферола — «Е» витамина приводит к сексуальным расстройствам и жировому клеточному перерождению в структуре печени. Проявляется мышечной слабостью, нарушением движения и координации.

Лечение авитаминоза, препараты

Лечение авитаминоза витаминной терапией – самая эффективная методика восстановления в организме их баланса на сегодняшний день. Это обусловлено тем фактом, что несмотря на то, что природные витамины, получаемые через продукты питания усваиваются организмом эффективнее и быстрее производимых в капсулах и таблетках, не редко, они не усваиваются организмом независимо от того, в каких количествах поступили с пищей.

К тому же, здоровое питание и отсутствие вредных пристрастий – это все-таки неспецифический метод лечения, особенно при острых состояниях. В чем заключается витаминная терапия? Методика заключается в назначении витаминных препаратов в количестве, намного превышающем суточную дозировку.

Для нормализации витаминной недостаточности в каждом конкретном случае назначаются различные витаминные средства в виде растворов, таблетированных и гранулированных форм в сочетании с диетическим рационом. Сочетание индивидуально подобранного грамотного рациона с внутривенной витаминной терапией дают отличный результат,при нарушениях всасывания витаминных веществ.

Препараты

Витаминные растворы могут содержать как самостоятельные формы в виде «Тиамина», «Пиридоксина», «Цианокобаламина», «Демотона», так и в виде витаминно-минеральных комплексов – «Лейковорила» и «Эсенциале». Лечение авитаминоза и назначение препаратов должно проводится только врачом, так как многие витамины конкурируют и проявляют друг к другу агрессию, что при самостоятельном подборе препаратов может отразится негативным влиянием на здоровье, особенно, при наличии сопутствующих патологий.

Необходимость назначения минеральных комплексов определяется по многим критериям – наличии нагрузок и стрессов, общего физиологического состояния, по всем тем параметрам, которые влияют на витаминный баланс.

Из таблетированных современных форм наиболее популярны – «Олиговит», «Пентовит», »Ретинол», «Рибофлавин», «Бевиплекс» и «Биовиталь».

Для поддержания иммунитета, в лечебный комплекс включают натуральные иммуномодулирующие средства на основе элеутеракокка, эхинацеи и женьшеня. Это повысит сопротивляемость организма в сезон простудных инфекций и снизит риск развития авитаминоза.

голос

Article Rating